窗前一丛竹

2019-09-10 07:22叶兆言
文萃报·周二版 2019年26期
关键词:叶兆言竹园招牌菜

叶兆言

在乡间租了一处房子,当时我是看中了那满山的翠竹。望着那一片绿,我不禁雅兴大发,立马付了租金。

真在竹园中安家了,我便很快意识到,这片竹林长得实在太快。雨后春笋说来就轰轰烈烈地来了,劲道大、势头猛,很沉重的一块石头也能轻易地被顶起来。难怪以前的人家在乡下盖房子时,总要离竹园一段距离,否则不久后,竹笋便会从房间里冒出来。

在我房子的周围,都是碗口粗的高大毛竹。在吃笋的季节招亲唤友,买上两斤五花肉,随便挖一个竹笋便能烧一大鍋菜。这已成了春天时节我家的招牌菜。

长笋的时候,看它们一截截往上蹿,我舍不得斩。可是,当它们长成了新竹我更心疼,于是我就只好看着它们越长越高。窗前有竹可喜可贺,我喜欢笋柱往上蹿的倔劲儿,更喜欢新竹的翠绿。

看新竹要耐心等待初夏的到来。夏竹才是最漂亮的,而春天只能吃笋。春天是以旧换新的季节,竹叶又枯又黄,春天之竹没有什么看头。

春天里百花齐放、莺飞燕舞,竹子要慢一拍,就不凑那份争春的热闹了。 (摘自《现实生活》 文汇出版社)

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