招牌菜
- 你有招牌菜吗
顾客口口相传的招牌菜。在香港中环有家罗比雄美食坊法式餐厅，这是我招待客户时经常光顾的一家餐厅。已故的若埃尔·罗比雄先生是个法国人，一位颇具传奇色彩的主厨和餐厅老板，2016 年时他获得32 颗米其林之星。他的餐厅有许多有名的招牌菜，但最受欢迎的一道菜是土豆泥。罗比雄将冻黄油和热土豆按1∶2 的比例混合在一起，大力搅拌后，呈现出一道蓬松、丝滑的美味。猜猜它要多少钱？免费！只要你点主菜，就会获赠一份土豆泥。当然，罗比雄免费赠送土豆泥并非不图回报。“我的一切都拜
读者 2023年14期2023-08-05
- 《主厨的餐桌：影响烹饪历史的237道招牌菜》
史的237 道招牌菜》堪称一部生动的世界美食编年史，介绍了三个世纪以来全世界知名餐厅的招牌菜的历史、起源、趣闻及食谱。当你透过招牌菜的橱窗看食物的历史，你会看到塑造我们饮食文化的运动和激情。从风味和技术来看，每道菜都有其时代的痕迹，都反映了它的创造者和它所属的时代。这本书能够将伟大菜肴的创意、概念和食谱追溯到一开始的创造者，这不仅是向那些厨师致敬，也能帮助读者了解当今世界餐饮的创造力是如何相互关联的。全书讲述了影响烹饪历史的237 道招牌菜，这些招牌菜的史
餐饮世界 2022年11期2022-12-23
- 妈妈减肥记
大门，我们就被招牌菜“红烧肉”给迷住了。只见妈妈一脸从容，仿佛什么山珍海味也无法动摇她减肥的决心。等我们入座后，服务员热情地端来瓜子和水果，并问我们喝点什么。“一杯白开水。谢谢！”妈妈依旧镇定自若。上菜啦！这一桌子的菜可真丰富：有香酥可口的炸鸡翅，有酸香麻辣的大闸蟹，当然也少不了香味扑鼻的招牌菜——红烧肉。那浓郁的香气令人垂涎欲滴。我迫不及待地夹了一块红烧肉：“哇，真香！妈妈，您也来一块吧！”“不行，我要减肥。”妈妈的大眼睛忽闪忽闪的，可口水却不听话地流了
快乐作文（5.6年级） 2022年2期2022-04-13
- 饮食吃得好？
，尤其是有一道招牌菜，令人赞不绝口。终于排到进入店门，整个店里坐得满满当当。你问小二要菜单，还没等小二說什么，旁边桌的客人先讲话了：“你不点金玉满堂？你来这里不是吃金玉满堂的啊？”看来，这“金玉满堂”就是招牌菜了。没多久“金玉满堂”就上桌了。是一个漆木盒子，黑底红花嵌着金线，看着就是一副高端大气上档次的样子。你满怀期待地揭开盒盖，香喷喷的气味冒了出来。盒子里躺着一块黄澄澄的食物，吃在嘴里软软糯糯，香甜的味道萦绕在舌尖。好吃是真好吃，但问题是——这不就是块烤
科学Fans 2022年2期2022-02-13
- 我家的招牌菜
这可是我们家的招牌菜。首先給鸡翅洗个清水澡。洗净后，放入沸腾的热水中焯（chāo）一下，然后捞出。接下来，妈妈开始调制独门料汁：把一定比例的生抽、老抽、料酒、盐、味精、白糖倒入碗中，搅拌均匀后，倒入保鲜袋。鸡翅两面用刀各划几下，放进保鲜袋中。随后给鸡翅做“按摩”，让料汁充分融入其中。做完按摩，再腌制3个小时。腌好后，将鸡翅放进空气炸锅，剩下的就等出锅啦。等待的过程中，一阵阵浓浓的肉香味扑鼻而来，我都快流口水了。终于熟了，妈妈把做好的鸡翅端上餐桌。我凑近一看
作文·小学低年级 2021年5期2021-11-02
- 你为什么不敢结婚？
给你推荐他家的招牌菜：毛血旺和酸菜鱼。你要请他吃饭嘛，照顾面子，甚至也会点他家的招牌菜，椒盐里脊。后来，酸辣土豆丝没有上。你心里一直惦记着那些招牌菜很贵，所以，也就尝不出来那些招牌菜，有多好吃。你心里有一个价位，你计较得失，你问自己，他值得你孤注一掷吗？这些让你犹豫的问题，让你失去感受爱的能力。后来，他去结账，你如释重负。可是，你的心不在焉终究辜负了那些招牌菜。过了几年，你可以轻而易举地点那些招牌菜，不用看价格，那个时候，你才知道，你曾经失去的是什么，你陷
妇女之友 2021年7期2021-08-17
- 我家的招牌菜
这可是我们家的招牌菜。首先给鸡翅洗个清水澡。洗净后，放入沸腾的热水中焯（chāo）一下,然后捞出。接下来，妈妈开始调制独门料汁：把一定比例的生抽、老抽、料酒、盐、味精、白糖倒入碗中，搅拌均匀后，倒入保鲜袋。鸡翅两面用刀各划几下，放进保鲜袋中。随后给鸡翅做“按摩”，让料汁充分融入其中。做完按摩，再腌制3个小时。腌好后，将鸡翅放进空气炸锅，剩下的就等出锅啦。等待的过程中，一阵阵浓浓的肉香味扑鼻而来，我都快流口水了。终于熟了，妈妈把做好的鸡翅端上餐桌。我凑近一看
作文小学中年级 2021年5期2021-06-02
- 爸爸的“招牌菜”
一手他自创的“招牌菜”——鲍汁蘑菇。 这道“招牌菜”制作起来一点都不复杂：先把汤圆般大小的白蘑菇蒸熟，然后把蒸蘑菇水倒进锅里，再倒上蚝油、鲍鱼汁、生抽，撒上胡椒粉，最后用淀粉水勾兑一下，美味的汤汁就做好了。下面就剩最后一道工序——摆盘了，夹出蘑菇摆放在盘子里，浇上一锅美味的汤汁，撒上些葱花做点缀，这样，鲍汁蘑菇就做好了。 鲍汁蘑菇色、香、味俱全，泛着金黄的光泽，让人忍不住想咬一口。轻轻一嗅，香气扑鼻而来，瞬间觉得“胃口大开”。用勺子轻轻舀起一个沾满汤汁的蘑
作文周刊·小学六年级版 2021年20期2021-05-16
- 如何把时评漫画做成纸媒“招牌菜”
漫画做成纸媒“招牌菜”，值得研究探讨。可以预见的是，随着科技的进步，时评漫画将继续在新闻美术领域唱主角，并引领未来发展方向，实现多种媒体、多种形态的传播。【关键词】纸媒;新闻漫画;时评漫画;独家漫画;漫画超市;风向标时评漫画是时事评论漫画的简称，属于新闻漫画的范畴，是近几年广泛见于纸媒、特别是党报评论版或言论版的一种比较新颖的漫画评论形式，是传播者依据媒体已经发布或实际正在发生的新闻事实，对典型事件和某种现象的新闻进行提炼抽取并用漫画的形象手段进行再创作的
新闻爱好者 2020年8期2020-09-22
- 挑剔的顾客
多了这两道土豆招牌菜，吸引了许多慕名而来的客人，发展到现在，这两道菜已经成了被大众所喜爱的食物了——炸薯片和土豆泥。（选自《新农村》）【素材解读】因为满足了挑剔的顾客，鲍里斯的餐厅多了两道招牌菜，生意变得更加红火。不要抱怨别人对你太苛刻，其实你在满足别人苛刻要求的同时，也历练了自己。懂得把握这种机会的人，往往能提升到更高的境界。【适用话题】积极态度;把握机会……
作文评点报·作文素材初中版 2020年23期2020-06-21
- 祥子的诗
失败再次来临！招牌菜招牌菜此时躲藏在裤兜里夜晚来临，它自动进入被窝享受酣眠的乐趣而其他人总是将名片贴在额头像煽情演讲者，扮演小丑的人来疯菜鸟慌不择路，逃入灶间农家乐，游人亦乐。大厨的油脸从厨房后露出来南风掀开滨河路的伪装却掀不开拦河坝河底的淤泥五彩斑斓的亡灵在水下冒泡勾引游来游去那几尾蹿蹿鱼白云误入歧途打理好蓝天映入碧水的鱼尾纹还得赶回东山寺观摩嫦娥姐姐舒广袖寂不寂寞反倒不重要了也许，寂寞就是她的招牌菜？沉沦森嚴壁垒的金黄轻而易举将无边的幸福聚拢在笑容周围
红豆 2020年1期2020-01-13
- 厨师和食客较劲而生的招牌菜
不少欧美餐厅的招牌菜。1853年夏天，美洲印第安人乔治·克拉姆在纽约州一家高档度假胜地担任主厨，那里的月亮湖旅馆餐厅的菜单上提供“法式炸薯条”，这是由克拉姆烹制的标准薯条，完全按照18世纪法国的标准厚度炸制而成，也是这家餐厅的招牌菜。这种食品早在17世纪风靡法国，18世纪末托马斯·杰弗逊是美国驻法公使，他非常喜欢当地的炸薯条，任期结束后便将法式炸薯条的制作方法带回国，很快就被当作一道正式晚宴菜肴成为餐桌上的“顶梁柱”。一天，一位食客点了一盘薯条，当服务员端
人生十六七 2019年7期2019-08-13
- 厨师和食客较劲而生的招牌菜
不少欧美餐厅的招牌菜。1853年夏天，美洲印第安人乔治·克拉姆在纽约州一家高档度假胜地担任主厨，那里的月亮湖旅馆餐厅的菜单上提供“法式炸薯条”，这是由克拉姆烹制的标准薯条，完全按照 18世纪法国的标准厚度炸制而成，也是这家餐厅的招牌菜。这种食品早在 17世纪风靡法国，18世纪末托马斯·杰弗逊是美国驻法公使，他非常喜欢当地的炸薯条，任期结束后便将法式炸薯条的制作方法带回国，很快就被当作一道正式晚宴菜肴成为餐桌上的“顶梁柱”。一天，一位食客点了一盘薯条，当服务
人生十六七 2019年19期2019-08-05
- 关于特色菜之我见
，是一家酒店的招牌菜，也可以说是一家酒店的灵魂，能帮助不知道吃啥才好的食客指点迷津。既然是有特色的招牌菜，就要色、香、味、形、器俱全，缺一不可。但普天之下，就那么多种原料，你做他也做。若说做出特色，无非就是你的烹调让原料本身的滋味发挥的淋漓尽致罢了，适合了“上帝”的口味，得到了“上帝”的肯定，这就是特色菜，就可以拿出来当成招牌菜，推而广之了。但也不是每一道特色菜都是万能的，可以不受地域限制的。特色菜也有它的局限性，还记得，多年前，我曾经做过一道特色菜——极
烹调知识 2019年4期2019-04-11
- 招牌菜要想吸睛 可借鉴八大营销手段
气，最好就是将招牌菜打出去。招牌菜就是门面，餐厅要打响招牌菜的名头，到底该怎么做呢？广州一家做湘菜的餐厅将小炒肉这道菜的烹制做法拍成了视频，每天都在餐厅轮播。因为拍摄得色香味俱全，每位看过的顾客，都会忍不住点一份试试。因为出品卖相都不错，因此这道小炒肉可以卖到35元一份，成了每桌必点的招牌菜，而且还是高毛利的。这说明，招牌菜也是需要包装和营销手段的。下面这八个菜品营销的手段，大家可以借鉴学习一下。现场烹制，吸睛效果好现场烹制自然是提升菜品点击率最好也是最直
中国食品 2018年7期2018-09-10
- Parcourez la Chine avec des notions de chinois
: 请问有什么招牌菜？Lisa :Avez-vous des spécialités ?Fúwùshēng:Chāshāopáigu shì wômen zhèli de zhāopáicài.服务生：叉烧排骨是我们这里的招牌菜。Serveur :Nos spécialités sont des côtes de porc rôties.Lìshā:Hâixiān yôu shénme kě tuījiàn de ma?丽莎: 海鲜有什么可推荐的吗？Lis
中国与非洲(法文版) 2018年5期2018-02-06
- 波娃土菜 名厨高足的美味追求
鱼，店里的两道招牌菜。”波娃一边说着一边招呼我们到楼下落座。在等菜的过程中，我们从波娃的口中得知，曾被商务部评为中国十大“中华名厨”，现任中国饭店协会副秘书长，重庆市饮食行业协会副会长兼副秘书长，重庆市名协会副会长兼秘书长的张正雄大师，正是波娃的师公，难以想象，这样一个平凡小店的店主，竟是厨界大师的高足，我们一行人不禁对即将上桌的菜品充满了期待。菜品被端上来后，两大招牌菜闷烧鸡和青椒鱼自然也在其中。上菜期间，波娃一直念叨青椒鱼的青椒放少了，我疑惑地下了一筷
城市地理 2016年8期2017-11-02
- 牙签肉vs小龙虾
了大众点评上的招牌菜，牙签肉是这样的：第一口觉得好好吃，第二口发现除了麻味已经没有其它知觉了，第二道菜呛生菜，中规中矩，不算惊喜。惊喜在第三道菜！！麻辣虾！！DUANG！！！！差点没气死，这么小的虾子是喂猫咪吗？当时就拍案而起！太过分了，等下去万松园补一餐虾子吧！！另外两只一个很亢奋，一个很犹豫，最后还是拉帮结伙颠三倒四来到了万松园美食人气街。每年夏天前后，这里都会上演持续一季的油焖大虾+清蒸大虾的争霸战！！售卖排号位的大叔都很赚钱的……人气餐馆不用想了，
看小说 2017年6期2017-06-30
- 掌厨的学问
月就成了酒店的招牌菜。这天早上，爱徒刚准备跟领导商量加薪的事，领导把他请进了办公室，他意外极了。领导说：“这十年，你的付出和努力我是看在眼里的，尤其钻研了好多招牌菜，让顾客非常满意，同时为酒店赢得了很多好评。”爱徒听了心里非常高興，领导说这些话的时候总会给他加薪。像往常一样，领导把一个信封递给了他，他满心欢喜地打开信封，一看，顿时傻了眼，信封里装的并不是薪金，而是一封辞退信。爱徒满脸迷茫地去找老厨师：“师傅，我竟然被辞退了，我可是为酒店贡献最大的一个人啊！
作文周刊(综合版) 2017年15期2017-06-20
- 餐饮业“招牌菜”营销策略探析
永清摘 要：“招牌菜”是餐饮企业致胜的法宝。“招牌菜”不一定是高档菜，但招牌菜一定是“口碑菜”、“当家菜”、“品牌菜”，具有点菜率高、价格适中并被消费者津津乐道的特征。本文试从当前餐饮业“招牌菜”的现状分析出发，提出“招牌菜”研发的途经、方法和营销策略，使酒店在激烈的市场竞争中始终处于优势。关键词：餐饮业 招牌菜 研发 营销中图分类号：F719.3 文献标识码：A 文章编号：2096-0298（2017）04（b）-013-022016年全国餐饮收入357
中国商论 2017年11期2017-05-30
- 你做饭这么好吃，我要住到你家去！
于学会做饭了！招牌菜：（并没有什么撑门面的……我想写的每道菜都被群嘲了！）做饭这种事，我觉得我还蛮有天赋的啊！她们这么伤害我，一定是因为嫉妒！而且我进步超级明显的！最开始我不会捏刀的，我现在都会切菜了！而且做出来的菜我自己吃到现在也没有中毒啊！而且也并没有瘦！证明是美味与营养二合一的！随便放几张早餐图大家评评理啊！你们看还有人因为我做的菜要认我当妈妈！（不过小沫是谁……心好累）群嘲：易小巫：小沐，把滤镜去掉发出来看看呀。川贝：看着好看，吃着没味，大家要信我
飞魔幻B 2017年4期2017-04-25
- Epices&Foie Gras轻松闲适的法餐体验
肉”是这家店的招牌菜。鹅肝被评为招牌菜可以说毫无悬念，这家餐厅擅长烹饪各种鹅肝料理，要想一次尽可能多地品尝到，首推这道“鹅肝三部曲”。从口味清淡到浓烈，依次由鹅肝布丁、香煎鹅肝和白兰地鹅肝酱组成，品尝时建议也按照这样的顺序。鹅肝布丁上层是酸甜可口的苹果粒，下层的布丁口感绵密，可作为开胃小点；之后的香煎鹅肝用到了店家自制的蜜汁酱，中间夹上一片芒果，很好地去除了鹅肝的腥腻之味；最后的白兰地鹅肝酱，分量十足，搭配边上的洋葱酱风味浓郁，称得上是这三部曲中的压轴大戏
食品与生活 2017年1期2017-01-24
- 花蛤的花式做法
情体验。这里有招牌菜谱，也有轻食主义；有地方美食，还有海外佳肴，这里关于美食的点点滴滴都是一生的珍藏。让我们体验一场从味觉到视觉，从舌尖到笔尖的美妙旅程，通过感官带来的神奇，为你解语开怀，达到身心的休憩。【本期招牌菜】花蛤辣炒和水煮无法抉择的时候，干脆两种都做了吧！（一）水煮的做法主料：花蛤500克。辅料：花椒、姜、蒜、辣椒、葱白、盐、料酒、辣椒酱。1、花蛤洗净待用；2、锅中热油，加花椒、姜蒜片、辣椒段、葱白炒香，倒入5勺水；3、开大火倒入煮过洗净的花蛤，
新青年 2016年11期2016-11-29
- 外婆家的招牌菜
去尝尝他们家的招牌菜，你就知道了。”我摇了摇头，心想，我想吃的外婆家招牌菜，他们这家名为“外婆家”的店里一定没有——竹筒肉和猪骨油饭——在我童年的记忆里，外婆只会做这两道菜给我一个人吃。5岁之前我被寄养在外婆家。她把我当心肝宝贝一样疼爱，也就自然而然地娇惯出我“嘴刁”的毛病。寻常做法的肉菜我吃得嘴腻，南方多翠竹，外婆便想了一个就地取材的好办法。每天一大早，她就去后山用弯刀砍一节翠绿的鲜竹筒，然后把新鲜瘦肉（她知道我丁点肥肉都不吃，所以每回都是挑最瘦的肉买）
中学生博览 2016年6期2016-05-14
- 本期招牌菜
情体验。这里有招牌菜谱，也有轻食主义；有地方美食，还有海外佳肴，这里关于美食的点点滴滴都是一生的珍藏。让我们体验一场从味觉到视觉，从舌尖到笔尖的美妙旅程，通过感官带来的神奇，为你解语开怀，达到身心的休憩。红烧带鱼红烧排骨、红烧茄子、红烧肉……太多的食材可以“红烧”了，说说红烧带鱼，鱼肉松软还不腥。主料：带鱼、鸡蛋辅料：面粉、白胡椒、花椒、大料、白酒、米醋、生抽、老抽、葱、姜、蒜、糖、盐做饭：1.带鱼洗净切段；2.鸡蛋加面粉、白胡椒调糊，抹匀鱼段上；3.锅中
新青年 2016年3期2016-03-09
- 把新闻评论做成纸媒“招牌菜”
评论做成纸媒“招牌菜”□王雪娟（鄂尔多斯日报社，内蒙古鄂尔多斯017000）作为纸媒在融合时代“重生”的重要工具，“信息中央厨房”正在深刻改变纸媒新闻产品的生产方式。虽然纸媒的转型急需数据的“营养输入”，但纸媒要积极迅速地转入“中央厨房”时代，首要是要坚持做好自己擅长的“产品”。把新闻评论这一传统长项做成融媒体时代纸媒的“招牌菜”，既是纸媒发展当务之急，也是转型之路更为迅捷有效的现实举措。新闻评论是纸媒首选“招牌菜”新闻评论作为纸媒的传统品牌产品，也是实现
中国地市报人 2016年7期2016-02-13
- 本期招牌菜
情体验。这里有招牌菜谱，也有轻食主义;有地方美食，还有海外佳肴，这里关于美食的点点滴滴都是一生的珍藏。让我们体验一场从味觉到视觉，从舌尖到笔尖的美妙旅程，通过感官带来的神奇，为你解语开怀，达到身心的休憩。超级美味的包菜卷，鲜嫩的白菜卷住特别调制的肉馅，咬下去鲜美多汁，好吃到想哭！主料：白菜、猪肉、木耳、胡萝卜辅料：生抽、蚝油、糖、盐做法：1、白菜去掉白菜帮，洗净。2、猪肉、胡萝卜、木耳和剩余的白菜帮切成末，加入生抽、蚝油、糖、盐拌匀。3、白菜用热水焯软，铺
新青年 2016年1期2016-01-08
- 本期招牌菜
情体验。这里有招牌菜谱，也有轻食主义；有地方美食，还有海外佳肴，这里关于美食的点点滴滴都是一生的珍藏。让我们体验一场从味觉到视觉，从舌尖到笔尖的美妙旅程，通过感官带来的神奇，为你解语开怀，达到身心的休憩。今天上一道“横菜”，大大块的排骨，吃一口满嘴的肉香，那个嚼劲儿，真真是香死人了，再带着一股蒜香，和辣椒的辛辣刺激，一口咽进肚里，蒜香脆醇，外焦里嫩，心里的幸福感瞬间爆棚。主料：排骨600克辅料：鸡粉1汤匙/盐0.5茶匙/生抽1茶匙/老抽1汤匙/胡椒粉少许/
新青年 2015年10期2015-10-10
- 北京嘉里大酒店之 海天阁 隐藏烤鸭中的巨额消费力
一道倍受欢迎的招牌菜，那么这家店就做活了；如果有三道倍受欢迎的招牌菜，这家店就做火了。可见招牌菜之于餐厅的重要性。北京嘉里大酒店的海天阁即深入贯彻了这一行业经验，凭借一招鲜的、京城首屈一指的烤鸭带动了整个餐厅的销售业绩，让它从三年前那个默默无闻的酒店中餐厅，变成京城顶级烤鸭餐厅的一员，成为众多老饕争相追捧的名店。袁超英香格里拉区域京菜总厨镇店之宝 “京鸭缘”烤鸭现如今，提到海天阁必然会想到袁超英。2012年4月，拥有33年烹饪经验的袁超英大厨掌舵北京嘉里大
餐饮世界 2015年3期2015-07-25
- 作文餐厅
可是我们这里的招牌菜。”招牌菜？应该会很好吃吧。我想了想：“好吧！来份‘作文烧鸡。”不一会儿，服务员送来一盘“作文烧鸡”，旁边还有两三张作文纸和一支笔。我感到疑惑，便问服务员：“这些作文纸是干吗的？会不会拿错了？作文纸不能擦嘴吧！笔是干什么的？”服务员神秘一笑：“等会儿你就知道了。”我听了真是“丈二和尚摸不着头脑”。算了，先吃再说。我津津有味地品尝，忽然，我文思泉涌，便拿起笔唰唰地在作文纸上写起来……服务员拿起我写的作文赞不绝口，赶紧禀告国王。国王为我举行
小火炬·阅读作文 2014年12期2015-04-02
- 也要上电视
介绍了小饭馆的招牌菜。小饭馆一夜成名，人们蜂拥而至。奔驰、宝马、奥迪停了一长溜，只为尝一尝招牌菜。张大头看在眼里，气在心头，不就是上了次电视嘛，老子有钱，老子也上，看谁比得过谁！张大头花钱找朋友拉关系，好不容易在本市的电视台打了广告，效果却不佳。张大头咬牙说：“我花钱，你帮我请‘舌尖摄制组来！”朋友运作了几天，告诉张大头：“没戏，人家说了，你的饭店没有特色、没有大师、没有历史，不拍。”就在张大头懊恼之时，又看到了希望。一天，店里的服务员告诉张大头，昨晚来了
故事会 2014年18期2014-05-14
- 招牌菜
馆里都有看家的招牌菜，什么白肉血肠，川味火锅，咱们店里缺道招牌菜。”祥子一想：对啊，自己跟师傅学的是大众手艺，没点绝活拿不住客啊!于是他跟小晶商量：“要不这样吧，我再去城里走走，看哪家有合适的我去学两手，回来咱好好改进改进，也创个牌子出来。”祥子说干就干，第二天就把乡下的老妈接过来，帮小晶一起照看店铺，他自己坐上了进城的汽车。城里的饭馆一家连着一家，祥子选了一家门脸大的，进去就问：“你们这里的招牌菜是什么?”服务员指指门口说：“这么大的招牌写在那里，你没看
传奇故事(上旬) 2009年9期2009-10-20
- 雪里蕻
地方,就是她的招牌菜。刘玲这么比喻的时候,拉拉夭夭和苏子就低下了头,看自己的招牌菜。梅拉拉的招牌菜是她的一头长发,不用拉直,就能跟拉直的效果一样,而且比别人拉直的温润柔软。拉拉常挽一缕,送到女伴手边:“你摸摸你摸摸。”乔夭夭的招牌菜是手臂,像文物一样保护着。春冬秋三季基本都严严实实捂着,就是夏天,也穿雪白的罩纱。苏子是典型的江南美女,惟一的化妆用品是法国香奈儿香水,且每日只用一滴。这一滴抹在颈下大动脉处,随着她水草般的身体,在办公室里若有若无地飘。她眼皮偶
天池小小说 2009年9期2009-09-22
- 厨娘
店有一道神秘的招牌菜——黄牙头啤酒烧豆腐。此菜颇为讲究。鱼为夏阳河里野生的黄牙头，“南昌”牌啤酒，加上茶口村的豆腐和夏阳岗上的新鲜泉水，四者缺一不可。这道半汤中辣菜佐饭下酒皆宜。黄牙头酥香鲜嫩，豆腐爽口滑喉，汤汁乳白清甜，加上醇厚的辣味，让食者大汗淋漓，浑身舒坦，过后回味悠长。厨娘饭店天天爆满，全镇的政府接待、红白喜事、亲友聚餐、寿诞宴席和商贾往来，均首选厨娘饭店。进门者，必点招牌菜，再添几道小菜，酌几两谷烧酒，一顿饭吃得有滋有味。黄牙头、啤酒和豆腐有专门
小小说月刊 2009年5期2009-05-14