农药残留检测中遇到的问题及解决方法

曹艳秋

摘 要：随着社会的发展，人们的思想也在不断进步，从最开始的吃饱到现在的吃得健康。这种吃得健康的想法也就对市面流通的蔬菜、水果提出了新的要求，也就对农药检测的合理性、准确性提出了挑战。为了保证人民购买到符合要求的蔬菜、水果并从而确保身体健康，农药残留的检测人员应该做到不断提高检测能力。基于此，本文简要谈论农药残留检测中遇到的问题以及解决方法，以供大家参考。

关键词：农药残留检测;问题;抽样

1 在农药残留检测中遇到的问题

1.1 检测技术人员不足

目前，多数的实验室都存在检测人员不足的状况，而其中专职检测人员缺少尤为突出。据统计，这种检测技术人员、专业技术人员缺少的状况不仅仅发生在乡镇级的检测机构，很多地方的市级检测机构也存在这种问题。这种检测技术人员急缺的状况不仅会导致实验室检验进程一再拖延，还会导致实验室检验工作不能够正常进行[1]。所以检测技术人员的缺少使检验机构无法开展复杂的、繁琐的检验，不利于检验机构的发展。

1.2 检测技术水平不高、抽样环节不规范

在农药检测检验过程中，检测人员的技术尤为重要。检测技术人员的技术水平很大程度上决定着检验结果是否准确、有效，若检测技术人员的技术水平不过关，很有可能导致检验数据的不准确。但是从现阶段来看，在有些检测机构中，有部分检测技术人员没有接受过系统化、规范化培训，这也就造成了现阶段有些检测技术人员的操作技术不系统、不规范。……