关于制糖机械设备的现状及对策的讨论

黄金脉

摘要：与发达国家相比，我国的制糖设备工艺不够先进，且制糖的过程中也需要投入较高的成本，这也限制了我国制糖产业的发展。应用新型的制糖机械设备可有效保证制糖的质量和效率，显著增强我国制糖业在国际上的综合实力。

关键词：制糖机械设备；制糖业；综合实力

如今我国制糖业发展速度不断加快，但是与国外先进的技术相比，我国的机械化及自动化生产水平较差，设备和工艺相对滞后，虽然投入了较高的生产成本，但却没有获得高质量的成品。因此我们有必要正确认识制糖机械设备的现状，并采取有效的应对措施。

1 我国制糖机械设备的发展现状

我国制糖业规模化发展始于上世纪六七十年代，此时主要以甘蔗为制糖原料。制糖机械设备成本在制糖成本中占7成，我国制糖机械设备的水平有限，制糖业的发展受到了较大影响。现阶段，国外的制糖企业实现了大规模的机械自动化生产，产品质量有保证，且生产成本较低，因此具有较大的市场发展潜力。与此同时，我国的制糖业未形成规模化生产，且原料供应不足，劳动力成本相对较高。为此，在制糖业生产中需要投入较高的成本，而这影响了糖业生产的规模效益。

我国糖业生产中，设备自动化水平较差，工人劳动强度相对较大，这就一定程度的导致生产质量不尽人意，价格不高。再加上生产中使用的设备过于陈旧和落后，依然采用传统的设备检修方式，极大消耗了大量的生产成本，严重影响了产品的市场发展潜力。……