“小冰麦+燕麦草”种植技术分析

高学忠 梁桂夏

（1.吉林省洮南经济开发区管理委员会，吉林洮南 137100；2.吉林省洮南市农业技术推广中心，吉林洮南 137100）

目前，开展一年两茬“小冰麦+燕麦草”生产经营模式，在早春开展小冰麦种植，于每年7月采收后跟种燕麦草，实现“一粮一饲”结合，可充分利用种植面积，达到增产增收的目的。小冰麦的生育期在80 d左右，色泽自然，麦香浓郁，高弹爽口，营养健康，食用价值高，在保水条件下，产量可达5 000 kg/hm2。燕麦草具有良好的饲用价值，叶、茎秆多汁柔嫩，适口性好，可直接饲喂、制成干草、调制成青贮。燕麦草的产量可达到4 t/hm2，能为养殖业提供充足的饲料。采用一年两茬“小冰麦+燕麦草”生产经营模式，可节约肥料的投入，燕麦草在种植期间只需要保证水源充足即可获得较高产量，且人工、机械设备的投入资金比例小于常规种植。且小冰麦在每年的4月初开始种植，具有长势优于田间杂草的优势，因此可减少人工和农药的投入，具有节本、增效的综合效益。

燕麦是国内外公认的营养保健谷物，随着人们逐渐认识到燕麦的医疗保健功效及其生态、经济、营养等方面价值，尤其自1997年美国FDA认证为首例保健谷物后，燕麦越来越受到消费者的青睐，其“健康食品”的印象已深入人心，成为人们养生保健、追求健康生活的新选择。燕麦是谷类中最好的全价营养食品，现代医学界也对燕麦的医药功能进行了广泛临床试验，证明经常食用燕麦对缓解高血压、心血管疾病、糖尿病有明显改善作用。白城市燕麦与国内同类产品对比，白度高，无论是直接食用还是加工成产品，品质都属上乘。自1998年以来，我国先后引进加拿大等国优良燕麦资源500余份，通过原始创新、集成创新、引进消化吸收再创新等途径，培育出9个燕麦优良品种，不仅在白城市大面积应用，而且白燕2号、白燕7号在新疆、西藏、青海省、甘肃省、宁夏、内蒙古、黑龙江省等地广泛推广。

1 小冰麦的耕作流程

1.1 选地 小冰麦的适应性强，具有抗旱、抗寒、耐贫瘠和耐酸性等特点。为使作物达到优质、高产的目的，要做好选地工作，选择土壤的酸碱度应在6左右，确保结构疏松、通透性好，前茬为绿豆、马铃薯等。

1.2 整地 通常情况下应采取秋翻，深耕20 cm左右。在播种前进行细耙、压实，在4月1日前保持耕地平整。

1.3 选种 优良品种是稳产、高产的关键，应选择发芽率高于95%的品种。一定要因地制宜，根据种植地区的条件选择相应的品种，保证品种稳产、高产、抗病能力强。

1.4 播种 每年于4月5日左右土壤解冻大约10 cm时，进行麦田播种。播种行距控制在10～12 cm，播种量为220～260 kg/hm2，播种深度以3～5 cm为宜。

1.5 施肥 播种时施底肥300 kg/hm2，待出苗3～5叶时，根据土壤情况合理追肥，土壤肥力差的地块应早施，提高成穗率，土壤肥沃应少施。正常情况下，由于小冰麦生育期短，可施用尿素150～200 kg/hm2或追施叶面肥。

1.6 田间管理 因小冰麦的种植时间较早，正常情况下无杂草，三叶期如发现有阔叶草可以喷洒2.4-D进行除草。小冰麦喜水，需要经常观察土壤情况，及时灌溉，确保土壤水分适宜。生育后期要防治黏虫，可用90%晶体敌百虫1 000～1 500倍液或者90%晶体敌百虫加40%乐果乳油等量混合液1 200～1 500倍液喷雾防治。

1.7 收获 7月10日左右，当小冰麦成熟后开始收获，收获时保持根茬在5 左右，以便于下茬耕作。

2 燕麦草耕作流程

2.1 整地 对收获后的麦田，浅旋平整土地。有条件的地块需要在播种前对地块进行灌溉，灌溉后经5～7 d对地块进行浅旋整地，保持耕地平整。

2.2 播种 于7月20日前播种，行距控制在10～12 cm，播种量为220～260 kg/hm2，播种深度以3～5 cm为宜。

2.3 施肥 播种时施底肥100 kg/hm2，待出苗3～5叶时，结合实际追施尿素100 kg/hm2或追施叶面肥。

2.4 田间管理 因种植前对地块进行了浅旋，正常情况下无杂草，如发现有阔叶草可以用2.4-D进行喷洒除草，有条件的情况下应及时灌溉，以保持土壤有充足的水分。

2.5 适时收获 10月10日左右为乳熟期，应进行收获，用来调制青贮料。