应用型本科会展经济与管理专业培养模式创新
——以福建商学院为例

2020-03-14 01:31魏仁兴
福建教育学院学报 2020年1期
关键词:会展实训专业

陈 华 魏仁兴

(福建商学院,福建 福州350012)

一、会展本科教育存在的问题

(一)人才培养目标定位

高校容易将会展经济与管理高级人才定义为“高级专门人才”,[1-2]即拟任高端职务和岗位,事实上几乎没实践经验的毕业生无法胜任。目前行业培训和资格认证工作上还不够成熟,而会展企业对本科学生的实践经验要求较高,行业需求与会展本科专业人才培养定位和目标存在较大落差。

(二)学生能力培养

人才培养方案设计照本宣科,专业课程教学实施过程存在严重的简单移植或数量覆盖其他专业,尤其是旅游管理专业。高等教育的本科培养设置要求,得知会展经济与管理专业在设计人培方面容易引起倾向专业理论的系统性和完整性,偏重理论成绩的考核。

会展高校硬件设施存在滞后,国内尚未建成校内成型的实训体系,仅个别院校有层次低、投入少的实训室。在实践教学环节大多以实习为主,但对实习环节的要求不够细致明确,导致对学生会展管理实际操作能力的培养流于形式。

(三)专业创新能力

会展院校普遍存在师资数量少,且多数教师专业不对口,未经过正常教职培训,不够专业化、专家化;侧重课程教学资料的收集,缺乏与产业资源的整合,更缺乏基于互联网的会展教学资源如网络精品课程、微课视频、实训项目、试题库等。[3]理论范畴不够完善,缺乏系统的高质量、应用型会展教材。教师授课模式单一乏味,知识创新能力薄弱。

二、创新型应用会展本科人才培养课程体系

福建商学院依托闽商的背景及“一带一路”倡议的“五通”,根据专业优势和“双创”要求,传授现代会展创意、营销、服务、管理理念和知识,培养具备闽商素养、创新意识和良好职业道德的会展专业人才,掌握本专业的基本知识、基本技能,能在会展上下游相关企业,从事展会主办、承办、项目开发、招商、招展、策划企划、产品展示与推广、企业形象设计与推广、广告设计与宣传、管理运营、展会项目评估等工作,服务福建自贸区和海上丝绸之路核心区建设,培养与国际接轨的应用型高素质会展专业人才。

(一)课程设置和教学方法创新

1.课程设置遵循项目导向。大一(上)设置《会展概论》课程,要求学生从承办方角度构思会展项目,并完成简单的商业项目计划书,全面把握会展的主体,客体以及项目利益各方;大一(下)设置《主题活动策划原理》《会展营销》等课程,要求学生对选定具体的展会活动、主题活动进行初步构思,完成一份营销方案。大二(上)设置《会展策划》《Photoshop平面广告设计》等课程,要求学生完成一份完整的会展商业项目策划案;大二(下)设置《会展项目管理》《展示空间设计》等课程,要求每个学生完成完整的会展项目执行案和商业计划书;大三(上)设置《会展广告学》《会展商务谈判》等课程,完善学生项目广告设计以及项目谈判各种技能;大三(下)设置《会展管理信息系统》《参展企业形象策划与推广》等课程,强化“互联网+”,拓展学生会展综合知识以及各种技能。大四(上)设置《会展前沿问题》《科学研究范式》《SPSS教程中文版》等课程,以方法论以及前沿问题的课程选修为主,提升学生问题分析和研究能力。

2.互动式教学体现个性化创业创新教育。教师必须利用“一库一平台”与学生互动,及时反馈学生的商业项目计划书、策划执行案的问题,与学生不断沟通,协助学生寻找到学生自己适合的项目。优秀作品追加到平台案例库中。

(二)师资队伍创新

巩固专业合作基地,吸引会展上下游单位多渠道合作意向,邀请合作企业项目经理、行业创业者为师资,主讲实操性强的课程,如《参展商实务》《会展项目管理》等。大力培养内部教师奖励教研室教师必须持有高级会展策划师证书,建设外部师资经理型的师资体系,组成教授、副教授、讲师、助教不同职称梯度双师型教学团队。

(三)教学方式创新

建设“三法兼容,项目驱动”的教学模式。[4“]案例教学法”““一合一”的项目导向教学”“展会现场教学法”等三种教学法,解决了课堂教学枯燥乏味、与会展专业技能应用实际脱节、知识传授比重过大,实践应用能力培养不够的问题。教学方法的落实,从以下几个方面展开:

1.建设“一库一平台”,促进案例教学

建设“一库一平台”,学生将作业上传平台,教师及时批示,形成有效互动;教师批注优秀作业,积累案例。此外,保持与会展企业深度合作,教师定期带队实训,获得最新的企业案例;联络创业毕业学生,收集与分析行业创新、个人创业成功的案例。教师将行业案例上传至“一库一平台”,丰富专业案例库。课堂教学立足平台,以案例传授理论,用成功典范引导学生。

2.课程体系系统化,落实“一合一”项目导向教学

目前本科院校普遍存在教师讲授某门课程,按自己的教学经验、模式和案例来实施讲授,未能让学生从专业培养体系上有步骤、有程度地将各个课程知识点贯穿起来。福建商学院会展本科课程体系设置上以合理的课程设置,并要求学生选定项目,从一年级开始,围绕选定项目用所学的课程知识将项目的各环节实现出来并丰富起来。项目化教学不局限于某门课程,而是贯穿于会展人才培养的课程体系,学生的一个会展项目不同部分在相应的专业课程中得到完善,保证项目有始有终,会展项目训练从团队完成到个人完成,从而成功塑造学生商业技能。

3.走进展会现场,开放式教学

学校课堂的讲授再生动,也无法完全还原展会现场。为提升学生对会展整体或对某些技能的训练,人才培养体系上设置相应的课程,相关环节由教师带队参加展会,进行展会现场沉浸式教学。一年级,教师带领学生到展会现场进行会展通识教学;二年级,根据会展项目管理等专业课程需求,深化展会主办方合作,让学生进入展会组委会实战;三年级,根据会展广告学、会展商务谈判等课程需要,指导并鼓励学生洽谈广告、赞助活动,争取创业机会。关注毕业生就业情况,及时了解毕业生创业者公司需求,创造机会带学生参与公司活动项目或示范观摩。

(四)能力培养创新

1.课程与职业标准对接,创新能力。专业围绕招展招商、执行、策划、设计四种核心能力,以《主题活动策划原理》《会展项目管理》《会展营销》《会展项目策划》《会展设计》为核心,开发其他相关课程,实现会展项目商业要素,会展项目产品开发,会展项目策划、管理,会展项目商业计划书、执行案等能力培养,并实现课堂与工作任务良好接轨,课程与职业标准对接。

2.五层实训,训练创新能力。专业实训根据行业企业情况,结合专业特点,开展五层实训;承办方实训、参展商实训、自办展实训、搭建商实训、大型会议论坛实训。独立实训中周实训方式独具特色,每学期三周实训时间,分不同展会进行,如福州国际车展、渔博会、518海交会等。学生通过接触实际展会,锻炼商业技能,从中寻找创新的产业以及活动。

3.以赛促教,以赛促学。教师在《会展概论》《主题活动策划原理》《会展营销》《会展项目管理》等课程中,不断落实项目化教学,形成不同的策划案,并全员参与全校会展项目比赛,最后抽取2或3组参加全国会展创新创业实践比赛,学生在比赛中得到方案策划、表述、设计、调研、团队协同等能力的锻炼,在两年比赛中,获得6个一等奖。

(五)专业教材创新

联合实践基地企业,共同开发校本教材,教材与会展企业需求同步。

表1 会展经济与管理专业教材建设项目

(六)实验室实训基地建设创新

1.加强校外实践基地建设。建设会展上下游企业合作基地,保持与福建区域龙头会展企业长期合作,加强校外联合办学基地建设;丰富基地作用,开展会展业主要业务,落实实践实训教学以及专业建设开展的需求。

2.加大专业实验室建设。投入200多万建设了会展综合实训室、会展材质识别室、会展材料分析实验室、人机互动实验室等,展会活动设备基本齐全,引进计算机专业人才,导入“互联网+”“AI”等现代技术元素,全面提升学生的科研兴趣,在人机互动、材质分析上开展实验活动。

(七)专业科研创新

1.绿色会展平台创新

专业建设会展材质分析实验室,重点开展会展材质分析等研究;主持教育厅项目“圆竹竹材会展材料的应用研究”、指导2019年国家创新项目——防腐圆竹新材料在展台的应用研究。福建圆竹材料丰富,该平台建设可以促进福建圆竹产业发展及绿色会展发展。

2.会展人机互动创新

专业建设人机互动实验室,已建设生理分析系统、心理分析系统,可完成心理行为基础研究,目前投入“学习强国”校级项目实验。该平台建设培养并促进学生会展活动策划创新能力。

三、应用型本科会展人才培养创新支持

(一)会展师资队伍培养

坚持“夯实经济学基础,锻造会展项目管理轴心,科研方法与实验辅助”专业发展原则,建设会展综合实训室、会展材质识别室、会展材料分析实验室、人机互动实验室等实验室,为教师、学生的科研提供场所,提升专业科研能力。引进的高层次人才,成立科研团队,发展会展研究中心,成立会展产业学院等创新平台。

重视教师的科研工作,给教师建设实验室科研场所,用实验数据提高教师科研能力,进一步落实到教学环节,实现科研、教学相促进良性发展。每年派出1-2名骨干教师到国内重点大学交流,或做访问学者;邀请行业专家、学者到校交流、讲座指导;派遣专业教师参加全国或省级学术会议;鼓励教师到一线会展企业顶岗。由此,培养具实战型的“双师型”会展教师,提高教师的科研能力和学术水平。

(二)政校行企合作

积极参加商务厅、会展协会组织的活动,建设会展创新基地,加强专业培训、讲座、授课、联合培养等方式,提高科技创新能力,增强专业人才培养水平和专业社会服务能力。开放办学,加强与高校同类专业交流合作,积极开展与其他教学机构开展合作,促进会展教育资源的共享。加强校外实践基地建设,深化校企合作,与企业联合开发符合新时代创新型会展教材,促进教与企接轨。

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