雨水渲染的春天，是尘世的一卷诗章

如果春是尘世的一卷诗章，那么雨水就是充满生命力的起兴。疫情当前，增强自身免疫力就是为全民抗疫出一份力。春天已经来临，所有的美好都在等待我们。

雨水节气的到来意味着春风将吹遍大地，冰雪消融。

春雨路过的地方，抽芽的抽芽，开花的开花，各种美好，叶脉里都藏着微笑。还有什么能比得上如此的青青自然？

早春的时蔬在文人笔下，带着生命的力量。“钻重冰而挺茂，蒙严霜以发鲜”赞叹的是破凌而出的荠菜;“竹笋才生黄犊角，蕨芽初长小儿拳。试寻野菜炊香饭，便是江南二月天。”大诗人黄庭坚也抗拒不了春蔬的鲜味;“夜雨剪春韭，新炊间黄梁。”杜甫在飘着细雨的夜里，出去剪来了一把鲜韭菜，配着刚出锅的黄米饭吃，真是别有一番滋味。苏轼曾感慨道：“蓼茸蒿笋试春盘，人间有味是清欢。”人世间最令人难忘的滋味，是那种清淡的欢愉。

古籍《月令七十二候集解》中记载：“正月中，天一生水，春始属木，然生木者必水也，故立春后继之雨水。且东风既解冻，则散而为雨矣。”春终究是有生命力的季节，润物细无声的雨水让我们看到了春向上的生命姿态，以及她蓄积万物的无穷潜力。

春饼荠菜春芽

菜品创意：荠菜炒春芽，主要是用荠菜的清香结合春芽的脆爽，再用陈醋快速烹炒，让春芽的口感更好。

雨水节气临近农历二月初二。民间传说，农历二月初二是天上主管云雨的龙王抬头的日子，此后雨水会逐渐增多起来，故这天就叫“春龙节”。龙抬头在农耕文化中标示阳气自地底而出，春雷乍动、雨水增多、气温回升，万物生机盎然，春耕由此开始。……