中职数学课程“菜单式”教学探析

李林 彭伟健

【摘 要】本文阐述中职数学课程“菜单式”教学的内涵及实施意义，从根据不同专业和学生要求选择“菜单式”教学内容、利用大数据信息技术形成“菜单式”教学方式、完善“菜单式”教学的考核评价体系三方面论述中职数学课程“菜单式”教学的实施策略。

【关键词】就业与升学 中职数学 “菜单式”教学 实施

随着《国家职业教育改革实施方案》的出台，我国对职业教育提出了全方位的改革设想，形成适应发展需求、产教深度融合、中职高职衔接、职业教育与普通教育相互沟通的基本框架。方案的出台为我国现代职业教育做好了顶层设计，在这一背景下，各中职学校逐步形成以就业和升学为导向的办学模式，提升中职学生的就业质量、提高就业专业对口率的就业模式成为学校办学重点;而中高职衔接、中职直升本科的升学模式也越来越受到中职学校的重视，使中职学生有了升学的选择。中职文化基础课程作为中职教育的重要组成部分，其教育教学模式必将要进行一系列改革，以契合专业的发展，适应社会发展的需求，而数学课程作为重要的文化基础课程之一，其改革势在必行。本文拟探讨“菜单式”教学在中职数学课程教学改革中的应用。

一、中职数学课程“菜单式”教学的内涵

“菜单”是客人在饭店用餐时根据自身需要点菜用的。而“菜单式”教学正是与之相似的教学模式，它需要重新调整课程的结构设置，提供菜单式的教学内容，利用网络信息化手段，按需选择教学内容，并建立与之相应的评价体系。

中职数学课程“菜单式”教学是以专业需要和升学需要为切入点，充分考虑学生的学习兴趣和自身需要，把专业需要、岗位需要和升学需要统一、结合起来，不同的专业课程需要什么数学知识，就根据制订出的数学知识菜单进行选择匹配，中职升高职、中职升本科对数学知识需求什么，就从数学知识菜单中选择符合升学需求的知识点。通过与相关专业科室研究探讨，结合数学课程标准，制定出数学课程的知识菜单，做到缺什么，学什么，补什么。

中职数学课程中实施“菜单式”教学，能够更好地适应现代职业教育的理念，符合现代职业教育体系建设规划路线，使中职数学教学更好地契合以就业与升学为导向的办学模式。同时，将数学知识按不同的需求进行“菜单式”教学是与社会的发展需求紧密相关，紧扣时代发展主题的一种新的教学理念，是一种可持续发展的教学方法，可以有效地做到因材施教，最大化地增强学生培养的针对性。

二、中职数学课程实施“菜单式”教学的意义

当前的中职数学课程教学中依旧采用传统的教学方式，与学生专业发展结合不够，导致学生学习数学的兴趣不大，而“菜单式”教学则有助于解决这些问题。

（一）提升数学课程与相关专业课的匹配度

数学课程传统的教学方法与专业课程的匹配度较低，导致很多专业课教师都会考虑数学课程到底适不适合在中职教学，会不会影响到专业课程，学生数学知识会不会学得太少或者学得太多，造成普及度不一致等问题。所以，要解决的关键问题就是要提升数学课程与相关专业课的匹配度。提升数学课程与相关专业课的匹配度就要细分中职数学内容，然后重新结合专业知识进行分析，找出数学的哪一个知识点与哪一个专业知识相匹配，从而让不同的专业通过菜单的方式选择数学知识点进行教学。

（二）加强相关专业数学教师备课内容的针对性

在对普通班和升学班进行数学课程教学时，教师的备课内容应具有针对性。例如，执教专业普通班数学课程的教师要结合专业来选择数学知识进行备课，并采用以提高学生数学应用能力为主的教学方法;执教专业升学班数学的教师要结合升学的知识需求来选择数学知识进行备课，并采用以强化学生数学基础为主的教学方法。而“菜单式”教学恰好符合这种要求，能够加强相关专业数学教师备课内容的针对性。

（三）提高不同專业学生对数学课程的兴趣

中职学生选择其专业就读，是因为他们对其专业感兴趣，但他们一般对基础学科不感兴趣。而通过“菜单式”教学可以解决数学知识与其所学的专业知识的匹配度问题，从而可以有效引导学生增强对数学课程的兴趣，进而提高教学效果。

三、中职数学课程“菜单式”教学的实施策略

在中职数学课程教学中实施“菜单式”教学，要针对不同专业对数学知识的需求和具有升学意愿的学生对数学知识的要求选择“菜单式”教学内容，探索并形成“菜单式”教学方式，完善“菜单式”教学的考核评价体系。

（一）根据不同专业和学生要求选择“菜单式”教学内容

要在中职数学课程教学中有效地实施“菜单式”教学，必须分析国内外数学教学发展现状和发展趋势，结合我国中职数学课程教学特点，将各专业课程和数学课程进行融合，分析不同的数学知识点与不同专业知识的融合，选定“菜单式”教学内容。

首先，专业普通班的数学课程要根据不同的专业精选与之相匹配的数学内容，要使之能够更好地服务于不同的专业。可采用数学知识与专业知识相结合的方式，形成与各专业学科相互融合贯通的内容结构。同时，以服务专业学科、突出数学应用能力为主，删除繁杂的运算与过于抽象的内容。而为了提高学生解决问题的能力，符合与学生认知水平相适应的逻辑推理、空间想象等能力要求，选择贴近学生生活实际和与所学专业相关的数学应用知识，适度加强数学工具和网络信息技术的应用。如机械加工类专业要加强对三角函数和几何图形内容的学习，信息技术类专业要侧重集合和函数内容的学习，财经商贸类专业则应偏重掌握概率和统计等方面内容，而学前教育专业则应注重数概念、几何图形及集合等内容的学习。不同的专业与不同的数学知识相结合，才能让学生更好地学习本专业知识，将来更好地就业。

其次，升学班的数学课程则要兼顾升学考试，将数学教学分为两个阶段：第一教学阶段的教学内容为基础知识点，主要让学生掌握数学的基础知识和基本方法，使学生具有一定的数学基础水平，提高学生文化素质。第二教学阶段的教学内容为应试知识点，以学生升学考试的应试范畴为目标，以学生今后升学为导向，兼顾学生的素质培养，提高学生提出、分析和解决问题的能力，同时为学生将来在高校进一步的学习提供必要的数学准备。

（二）利用大数据信息技术形成“菜单式”教学方式

应结合我国中职学校的办学特色，基于中职学生特点，利用混合式教学方式进行教学，探索“菜单式”教学的实践方式。从各专业课程对数学知识需求以及中职升高职、中职升本科对数学知识需求的不同，制定出符合中职数学教育特色的“菜单式”教学方式。具体操作中，可结合当前网络教学的发展，利用智慧校园平台，对数学知识的结构进行分类，将所有知识点的教学资源及时上传到云平台上，各专业通过平台按数学知识的“菜单”进行选择，形成各专业的数学知识教学点，让学生按需学习数学知识。

这样的教学方式，有利于更新教师教学观念，同时赋予学生更多的选择课程、专业、职业生涯的权利，使中职数学课程教学更好地契合学生就业与升学双向发展需求。

（三）完善“菜单式”教学的考核评价体系

中职学校数学课程考核评价应改变以往的仅以试卷考核作为评价标准的局限性，结合学生的数学基础知识、数学应用能力进行全面考核。在原有评价标准的基础上完善考核评价体系，把学生日常学习表现、在专业上使用数学解决问题的能力等纳入期评成绩考核的范围。在进行最终期评考核时，采取平时表现评价、知识应用评價、卷面成绩评价相结合的评价方式，形成创新的“菜单式”教学评价方式。例如，学生数学基础知识考核占 40%，数学应用能力考核占 30%，平时学习表现考核占 30%，从这三方面综合得出学生的期评成绩。

教师要根据学生的平时表现做好记录，同时做好动态跟踪计划，掌握学生的实际情况，了解学生的学习意愿，对学生所选数学知识与专业课知识的匹配度实行动态化管理，及时调整学生所选数学知识，以达到最优匹配度。

总之，中职数学课程的“菜单式”教学通过结合专业课程对中职数学课程内容进行细分和重新整合，寻找适合各个专业学科的教学内容和方式，是中职数学课程的一种较好的教学模式，能够为我国培养更多优秀的职教生。

【参考文献】

[1]许海东，吴先源.菜单式教学：高校思想政治教育理论课教学模式的改革取向[J].广西教育学院学报，2015（3）

[2]袁堂卫，李晓飞.高职院校思想政治理论课“菜单式”教学的探索与实践——以日照职业技术学院为例[J].人才资源开发，2016（18）

[3]李瑞丽.关于差异教学研究的文献综述[J].中小企业管理与科技（中旬刊），2016（2）

【作者简介】李 林，男，讲师，现就职于广西玉林农业学校，研究方向为中职数学教育;彭伟健，女，高级讲师，现就职于广西玉林农业学校，研究方向为中职数学教育。

（责编 王悦之）