移动教学背景下民航危险品运输项目化课程探索

[摘 要] 危险品运输课程是民航运输专业的专业核心课，课程包含的理论知识较多，按照学科化教学方法，高职学生容易丧失学习兴趣。探讨课程的项目化设计和实施过程，结合移动端进行过程评价的具体方法，提高了学生的课堂满意度，锻炼了学生的工作能力，收到了较好的教学效果。

[关键词] 项目化教学;危险品运输;移动教学

[基金项目] 2018年度民航局科技创新项目“上海民航职业技术学院教学资源库建设”（14003700000015J002）

[作者简介] 曲倩倩（1982—），山东烟台人，交通运输规划与管理专业硕士，上海民航学院航空运输系讲师，研究方向为民航运输。

[中图分类号] G642.3    [文献标识码] A    [文章编号] 1674-9324（2020）31-0224-03    [收稿日期] 2019-11-27

一、项目化教学的发展过程及实施现状

以往的高职教育通常采取与大学教育一样的学科式教学法，重视理论基础，认为只有地基打牢了才可以做好实践工作，而实际中发现，很多在校成绩优秀的学生并不适应实际岗位工作。学生个体在成长过程中的发展差异固然重要，但高职课程设计对其能力的发展影响也不容忽视。针对这个问题，有学者引入了CBE课程（能力本位课程），强调对学生技能熟练度的培训，但在CBE课程的实际实施中，往往过于关注操作本身而忽视了学生的心理需求，这样的学生在知识迁移方面往往表现不好。

意识到改革的紧迫性，徐国庆、蒋庆斌等学者2005年前后深入剖析了不同教育模式的优劣，提出了高职教育改革的方向——项目化课程（任务驱动课程），并对其内涵做了深入探讨和解释。简单来说，项目化课程是“以工作任务为课程设置与内容选择的参照点，以项目为单位组织内容并以项目活动为主要学习方式的课程模式”。自从有了理论基础，纵观最近十年的高职教育改革，从学科化教学正逐步向项目化教学发展，各个高职学校开展了自己的改革探索，大量的相关学术论文涌现，体现了高职教育改革的成果。

项目化课程改革的理想是通过调研职业岗位需求，分析就业岗位职业能力要求，进而建立整个专业学科的项目化课程体系，进行每门课程的项目化教学设计。但实际改革中，传统的力量往往很强大，很多资深老师自己接受的是正统的学科化教育，在几十年的教学中也采用学科化教学的方法，先理论后实操，即使意识到项目化课程的优势，在现有的考评模式下，从自身角度出发也很难有驱动力去认真改革。有的教师有改革的意愿，但缺乏实践工作经验，或缺乏有能力的专业负责人的引领，教改没有达到预期效果，最终导致在项目化课程的实施中，存在里外两张皮，提交的改革策略很多，具體执行很少。

二、民航危险品运输课程课程定位及项目化改革的重要性

民航商务专业的学生就业的岗位群主要有民航客运员、民航货运员以及客货运销售代理，这些岗位群可以细分为值机、行李查询、客票销售、单证操作、危险品操作等。除了危险品操作之外，其他岗位也要求学生具备一定的危险品辨别及处理能力，因此将危险品运输这门课程确定为专业核心课，旨在培养学生的专业核心能力。在学习这门课程之前，学生已经学习了民航概论、民航国内客货运输等课程，同时还开设有载重平衡、民航服务心理学等并行课程，学生后续可以选修民航安全法和机场运营管理等课程，让学生从更高的角度来看待危险品运输的管理。

这门课程涉及的知识纷杂，包括很多化学知识的理解和逻辑思维的要求，如果按照学科化教学方法，高职学生很容易觉得枯燥难理解，进而丧失学习的兴趣。另一方面，学生虽然缺乏理论学习主动性，但对动手操作和信息化教学手段感兴趣，基于此，迫切需要进行基于信息化移动教学的项目化整体设计。

三、危险品运输课程项目化课程设计与实施

笔者所在的民航危险品运输课程团队经过几年的改革实践，一直在摸索本门课程的项目化实施方案，希望与同行探讨，共同进步。

为了与岗位更好的衔接，我们走访调研了香港机场、浦东机场等危险品操作经验丰富的大型机场，并邀请行业内一线技术骨干及业务主管组成联合指导委员会，从企业需求出发，指导教学。按照危险品运输的整个流程梳理出六大胜任能力单元，分别为对货物进行分类;准备货物托运;办理接收货物;计划装载;接收旅客和机组人员行李;运输货物。并且将每个胜任能力单元细化为胜任能力要素，比如办理接收货物细分为审查文件、审查包装件、完成收运程序、查看隐含危险品。基于此，我们明确了本门课程的课程目标，在夯实知识的前提下，培养学生完成六大单元的工作能力。在课程设计和实施中，始终贯穿民航精神的培养，坚守遵守规章、保障安全两条底线，提供便利、真情服务。

在课程内容的设置中，对应设立了六大工作项目，并且细分为相应的子任务来匹配岗位胜任能力要素，如项目五接收旅客和机组人员行李，划分为按照运营人要求接收行李、检查隐含危险品和完成收运两个子任务。课程共计64课时。通过子任务的设计让学生有阶段性的收获感，提升学习兴趣，完成项目的过程中锻炼学生的思考分析能力（表1）。

在具体项目的教学实施中，通过制作短小简洁的Flash微课来提高学生的学习兴趣，并在实训基地-模拟候机楼和模拟货站开展实操练习，同时打造在线学习平台供学生随时查漏补缺。在进行项目教学设计时，秉承学生为主体，在做中学，在做中求进步，用信息化手段补充课堂，并且在教学中始终贯穿职业精神的培养。从课前到课堂到课后再到最终的技能大赛给出了整体的设计。

接下来介绍一下具体的教学实施过程。课前采取微课导入、翻转课堂的形式，制作flash动画推送给学生，让学生对本节课的内容有一个整体认识，也提高了学生的学习兴趣。

课堂分为四个阶段。第一阶段任务引领，逐个击破。这里以项目二托运准备中的第一个子任务为例设计需要包装的危险品：一货主需要托运100L酒精溶液，酒精浓度80%，请为其选择合适的内外包装，完成打包。学生要完成上述任务，首先必须明确包装对于航空运输的重要性，还需掌握如何使用包装说明、内外包装的种类。这些知识在以往的教学中本来由老师直接讲述，但在项目化教学中，为了独立完成这个任务，学生以小组为单位自行讨论，查阅课本及资料来获取所需的知识。在明确包装的重要性时，教师使用典型的事故案例“波士顿空难”，因为不了解硝酸的包装要求，为其选择了锯末作为吸附材料的木箱，并且将其倒立放置在飞机货舱里，在高空中由于压差的原因瓶口松动，泄露出来的硝酸与木屑接触后起火，最终导致了整架飞机的坠毁。通过案例的讲解，让学生深刻意识到包装的重要性，以及每个危险品规章背后血的经验和教训。通过完成项目的方式，学生不仅习得了知识，更重要的是锻炼了项目思维，在团队合作的过程中提高人际交往的能力。值得注意的是，项目化教学不是将项目布置给学生就可以了，教师要在小组完成项目的过程中给予适时地引导和帮助，否则可能会造成有的小组快速完成了任务，而有的小组迟迟没有思路，影响最终的效果。经过课堂第一阶段的学习，学生已经基本具备完成任务的能力，但是速度和准确率还有待提高。由于危险品特殊的物理和化学性质，很多物品是不适合由学生真实操作的，所以我们在学习平台上进行模拟操作，并且进行平台巩固游戏进阶的环节，让学生在游戏闯关过程中不知不觉提高能力。

课堂的第三阶段，模拟演练环节，将商务班同学划分成10個小组，随机抽取老师的题目。比如货主要托运一票IPAD，每个电池的额定能量是42Wh，IPAD总重量是5kg，请为其选择合适的内外包装，并完成打包。要求分组来完成自己的任务。通过线上线下实训的强化训练，学生已经具备岗位需求的能力。在对学生的任务完成情况进行评价时，从完成速度、准确率和操作规范三个维度来点评，提醒同学们只有三者完美结合，我们的生产才能安全和高效。课后学生还可以登陆论坛提问，老师们及时给予解答。

课程结束后，安排技能大赛，经过初赛复赛以及决赛选拔出优秀的同学优先推荐工作。

四、危险品运输课程项目化课程过程评价方法

信息化为老师提供了多种移动客户端辅助教学工具，项目化课程考核困难的问题得到很好的解决。移动终端使用范围比较广的是课堂派、超星学习通、问卷星等，这些平台操作简单，可以记录每次考勤、作业、课堂互动，体现了过程评价，很好地支持了项目化课程教学。

笔者在危险品运输这门课程中使用了课堂派和问卷星作为移动端辅助教学助手，课前通过课堂派发布本项目需要使用的资料以及案例视频，供学生预习。每次课堂的开始在移动端进行课前测，考查学生上次课的掌握情况以及新知识的预习情况，学生实时查看自己的错题和分数，提高学习积极性。在项目学习进行过程中，实时发起课堂互动，及时查看学生掌握情况。在每个项目完成后，采用问卷星进行小组互评、教师评价、自我评价相结合的项目考核。

通过整个教学过程移动端的数据记录和计算功能，解放了老师琐碎的数据处理工作，既做到了过程评价，又没有增加老师工作负担，起到了教学双赢的效果。

五、结论与展望

项目化课程改革已经进行了十几年的时间，关于项目课程理论的阐述已经非常清楚，但对课程设计和过程评价的实施还远远不够。本文探讨了民航危险品运输课程的项目化设计和实施过程，并给出了结合移动端进行过程评价的具体方法，通过几个轮回的教学实践，起到了较好的效果，提高了学生的课堂满意度，锻炼了学生的工作能力，该课程被评为上海市高职高专精品课程，希望我们的做法为同专业的院校和老师提供借鉴。

参考文献

[1]徐国庆.高职项目课程的理论基础与设计[J].江苏高教，2006（1）.

[2]姜大庆.基于行动导向的项目化课程设计与实施研究[J].中国职业技术教育，2010（1）.

[3]李宇飞，彭仁孚.高职项目化课程教学设计之“项目”辨析[J].职教论坛，2018（1）.

[4]刘铁男.民航特色物流管理类专业“航空危险品运输”课程定位及教学设计研究教育[J].教育教学论坛，2015（1）.

[5]许亚琼，徐国庆.职业素养：职业教育亟待关注的课程研究领域[J].职教论坛，2009（1）.