高职院校旅游管理专业学生职业道德教育研究

袁培培

摘要： 职业道德是从业人员做好本职工作、为顾客提供优质服务的基础。高职院校旅游管理专业是为旅游酒店企业培养高素质技能型人才的基地，加强在校期间学生的职业道德教育，有利于学生毕业后尽快进入职业角色，为职业发展打下基础。本文通过分析当前高职院校旅游管理专业学生职业道德教育现状，提出了改进的对策，希望为学校人才培养提供借鉴。

关键词： 高职院校;旅游管理专业;职业道德教育;对策

【中图分类号】G710【文献标识码】A【文章编号】1674-3733（2020）15-0258-02

自我国改革开放以来，国民经济发展水平不断提升，人们的收入不断提高，消费也呈现出蓬勃发展的趋势。作为国民经济发展的重要组成部分，旅游业也得到了较快发展，并依托起独特的优势，在拉动就业、增加税收、促进交流等方面都发挥着重要作用。旅游业的发展需要大量的从业者，从我国的实际来看，从事旅游业的员工数量多，人员层次复杂，各岗位对员工素质要求也不一样。这一支庞大的从业队伍决定着我国旅游业的整体服务面貌和服务水平。从近几年的实践来看，旅游业整体形象是积极的，但是也有一些个别不文明现象影响着旅游业的整体形象。比如，每年的黄金周期间经常发生的导游强卖事件、餐饮宰客事件等等，虽然只是个案，但是影响着我国整个旅游业的形象。高职院校是旅游管理专业人才培养的基地，学生在校期间的职业道德教育影响着学生今后的工作，对个人职业发展都产生着较大影响。因此，在高职院校旅游管理专业学生培养过程中，注重对个人职业道德和思想素质的教育至关重要。

1高职院校加强学生职业道德教育的意义

1.1是我国高等教育人才培养工作的需要

作为社会主义现代化建设的中坚力量，高职院校大学生的职业素养直接决定了未来我国各行各业的发展水平。旅游业是我国第三产业重要的组成部分，随着我国经济综合实力的不断提升，我国已经成为世界上最大的入境旅游目的地，作为重要"软实力"的旅游行业，将会更加受到关注。坚持立德树人根本理念，全面提升大学生综合素质，是高职院校人才培养的根本。作为旅游管理专业的大学生，今后将从事旅游酒店经营管理工作，从管理人员角度看，树立诚信经营的理念是企业管理人员的基本要求，从员工角度看，作为一名旅游服务人员，应该树立 “顾客永远是对的”的理念，时刻关注顾客需求，为客人提供高质量的服务，是工作之本。

从事社会工作需要遵守一定的社会道德标准，需要遵守本职业所要求的职业道德要求，通过对在校大学生进行职业道德方面潜移默化的教育引导，对于毕业生顺利走向社会、适应职业发展具有重要意义。

1.2是旅游业可持续发展的需求

各行各业都有自己的职业道德标准，旅游行业也不例外。旅游业作为当今世界上飞速发展的朝阳产业之一，极大地拉动了国民经济的増长，同时，随着旅游大众化的到来，越来越多的人有了旅游的机会，旅游业发展成为一种大众化的休闲娱乐活动。近年来，旅游业在蓬勃发展的同时，也伴随着各类不文明现象。比如，导游服务意识不强，服务质量低下，诚信意识缺失严重，各类强制性购物、旅行社擅自变更或减少行程、欺骗消费者等现象层出不窮，严重影响了我国的旅游形象，这些形象也与旅游业从业人员职业道德背道而驰。因此，加强旅游行业从业人员的职业道德建设，提髙旅游从业人员的职业道德素质已刻不容缓。

1.3职业道德教育现状亟待解决

从大学生在校期间的表现来看，职业道德和就业观念教育还有待加强。一些学生缺乏正确的就业观念，不能正确认识职业。一些毕业生在刚进入工作就眼高手低，不愿意从基层干起，不愿意吃苦，绝大多数都存在着急功近利的短视行为。另外，一些学生的职业技能缺乏，不能满足基本就业工作需要，其次，职业相关技能较为薄弱。学生所学专业知识和技能，仅仅是通过间接的书本知识获得的，实践经验的积累尤为匿乏。毕业之后，在从事旅游行业相关的工作时，招致游客抱怨声不断也就不足为奇了。在目前就业形势日趋紧张的情形下，只有通过多方面途径努力提升自己的专业技能水平，才能在旅游市场上谋取一席之地。此外，现在的大学生多数为独生子女，个人主义比较浓，不考虑别人的感受，与同事相处矛盾较多，不能适应工作氛围。这些现象都说明学生在校期间的教育是有缺失的，需要通过针对性教育提升学生的职业素养和思想素质。

2高职院校旅游管理专业学生职业道德教育现状

2.1职业道德教育教学内容目标不明确

职业院校教育教学的目标是明确的，就是为社会培养高素质技能型人才。在具体的教育教学过程中，通过系统的理论知识和实践技能训练，提升学生的综合素质和能力。但是针对职业道德的教育教学还是比较少的，一般主要对学生进行思想政治教育。而从事职业道德教育的工作者其教育观念相对较为落后，对职业道德教育目标缺乏正确的定位。他们普遍认为教育就是教师通过讲授的方式向学生传递职业行为规范和道德准则的过程。这种缺乏与学生的沟通和交流、忽视学生主体性地位的传统教育思想，将严重制约着职业道德教育的发展。

我们知道，旅游管理专业的学生缺乏对职业道德学习的积极主动性，学校的强制性要求在学生职业道德的学习上发挥着主导作用。高职院校从事职业道德教育的工作者，在教学过程中忽视学生的情感体验且在学生如何有效的对职业进行选择和判断方面不能给予正确的引导，导致学生职业道德水平普遍不高、职业道德规范内化效果低下也就在所难免了。

2.2职业道德教育课程设置不合理

在高职院校里，学生的专业比较广泛，正常涉及专业40多个，不同专业对应的行业不同，对职业道德的要求也不一样。据了解，在进行职业道德教育时基本使用的是通用性教材，这些课程内容大而空，缺少实用性，显然，不能针对专业的职业道德教育是不能达到学校开展职业道德的预期目标的，同样也不能够满足不同行业对从业人员的道德要求，这样的职业道德教育犹如形同虚设。

2.3职业道德教育教学内容脱离实际

从课程教学安排上来看，职业道德课程教学主要通过公共课程进行，比如思想道德教育、职业生涯规划、就业指导、大学生礼仪等，仅仅从大学生思想道德修养、基本礼仪礼节等方面进行职业道德的教学，职业道德教育正处于边缘化和荒漠化的境地。毋庸置疑的是职业道德教育的发展离不开经济的发展，然而，随着经济的飞速发展也对职业道德教育带来了一定层度上的负面影响。有关大学生就业指导的相关研究，目前仍就停留在人职匹配阶段，而针对如何提高学生的创新能力、意志力等方面的问题却毫无进展。再加上，在传统的教学内容上又偏重对职业道德规范的灌输，这就使得职业道德的教育内容与社会的要求大相径庭且渐行渐远。然而，要解决送些问题就需要我们不断挖掘出新的教育内容和教育途径。

2.4职业道德教育教学方法落后

通过调查发现，旅游管理专业学生的职业道德教育，仅仅是依靠课堂教学这种显性课程来实现的。但为了尽快落实和发展职业道德教育，我们就需要借助于隐形课程来达成。由于隐形课程的内容和形式具有引导、普遍、持久、灵活多变的特点，因此，隐形课程在职业道德教育的开展和实施过程中是不容忽视的重要环节。显而易见，过于单一和简单化的教学方法，且只寄希望于课堂教学来达到职业道德教育预期目标的想法势必会落空，同时在一定程度上也削弱了学生的主观能动性作用。

2.5职业道德教育专业师资来源不足

按照思政课程和课程思政的要求，高职院校从事思想政治教育的教师一直都是紧张的，各类行政管理人员、辅导员、班主任等也被纳入为思政教育工作人员。目前，高职院校的专业师资队伍现状在满足职业道德教育需求和目标方面还有一定的差距。比如，职业道德教育的专业师资力量较为薄弱。高校辅导员和思政教师是这一课程的主要力量。辅导员终日忙于日常工作，更无暇顾及职业道德教育实施效果。职业道德课程由德育教师担当，则必然造成职业道德教育在内容上不够深入、专业性上不强;对相关行业缺乏足够的深入和了解、职业技能和实践经验不足，导致理论实践相脱离。另外，教师德育观念滞后。当前我们提倡课程思政，每门课程都要挖掘思想政治教育素材，所有教师也都肩负着育人的职责。然而，教育工作者由于受传统教育观念、自身素质的影响和制约，认为职业道德教育可有可无、无关紧要的思想观念占据着主导地位，致使不能完全地将职业道德教育融入到教学实践过程当中，学生职业道德观念的形成也将遥无可期。

3加强高职院校旅游管理专业学生职业道德教育的对策

3.1加强统筹，促进职业道德教育良好氛围的形成

社会环境对职业道德的教育和引导具有重要影响。经济的发展离不开政府人力、物力和财力上的支持，道德建设更是离不开政府的扶持。政府及社会有关部口应借助大众传媒大力弘扬社会主义职业道德观，大力宣传中国优秀的传统文化，为促进大学生职业道德的养成指出明确发展方向。比如，每年中央电视台举行的感动中国年度人物颁奖盛典，时代楷模发布会，全国道德模范评选表彰、共和国勋章推介活动等，都是倡树各类职业道德模范的具体形式。此外，政府应加大对职业道德教育的倾斜力度，如规范职业道德教育课程设置、加大对职业道德教育专业师资的培训、加大对职业道德实践的经费投入、严格监管职业道德教育的评价机制，为职业道德教育在朝着良性发展的道路上扫清障碍。

3.2加大学校的教育力度

一是通过教材内容上的渗透。教学过程其实就是通过对学生进行知识的传授进而到达思想教育的目的，无疑各科专业学科在学生思想品德的形成過程中都起着不可估量的作用。教材的选取和内容的安排只有按照一定的学科和学生特点、指导思想、教育目的和社会需要进行编撰，才能符合学生自身的发展规律和特点，才会有利于学生良好品质和正确职业观的形成，进而有利于实现教育的目的和社会的需求。二是教学过程中教师的言传身教。情感在学生个人品质形成过程中起着至关重要的作用，而教师的言语和学生行动上的统一，则是培养学生情感的重要手段。道德观念和政治观念一样是对人们情感的髙度概括，只有经过一定的时期、环境和适当的培养及教育，才能转化为人们的情感活动，并最终转化为个人的行为活动。为了优化学风和教风建设，在师资建设方面，学校注重发挥资深优秀教师的传帮带作用，将教学中抽象的教学理念转变成具体先进的教学行为;在教学组织形式上，注重教育者们的技能和素质培训及等级考评，强化教育者们自我提高和为人师表的思想意识和道德觉悟，进而打造出一支专业知识和技术水平过硬、道德觉悟和修养能为高的专业职业道德师资队伍。

3.3在校园文化活动中进行职业道德教育

校园文化是一个学校发展历史和办学理念的凝聚，是学校办学方向、办学思想的体现。通过提炼和宣传先进的校园文化可以对学生进行文化素养的熏陶，促进职业道德教育的实现。在具体的工作中，可以让学生首先了解学校的发展史，最重要的是树立学生正确的学习观和价值观，在新生开学就应对学生进行有关校训、校风的教育，从思想上来引导学生形成热爱班集体、热爱所学专业、热爱学校等正确的价值观念。另外，可以通过各类主题教育活动对学生进行深入的教育引导。比如开展学雷锋主题教育活动，引导学生树立参与志愿服务、奉献社会的思想品质。通过开展社会主义核心价值观宣传教育活动，让学生全面了解我们社会主义国家的文化和制度优势，明确作为一个社会公民应该具备的基本职业道德。

3.4构建网络化的教育模式

对学生的教育是一个长期细致的工程，体现在生活、学习的方方面面。如今的网络平台方便快捷，各类网络资源丰富多样，为开展职业道德教育工作提供了物质基础。首先，要搭建网络学习教育的平台。通过学校的校园网建立有关学生思想道德教育的独立网站和论坛，且能够与国家官网及其他高校网站实现学生思想道德教育资源的共享，让网络真正成为沟通和培养学生思想道德的桥梁、纽带。要引导学生树立正确的网络观，提高网络文明的自觉性。其次，要充分利用网络上优秀榜样进行传帮带。提高职业道德教育实施的效果，依靠理论知识的灌输其作用往往是微不足道的，而关键就在于激发学生内必深处的道德认同感。通过榜样的力量不断熏陶，有利于学生客观正确价值观的形成。

参考文献

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