浅谈如何让茶文化融入幼儿园课程

李洁妤

摘 要：中国的茶文化历史悠久，既是茶的故乡，也是茶文化生根发芽的地方。中国茶已经有四五千年的历史，且久经不衰、驰名中外。中国人以茶为荣，神农发现茶，鲁周公将它发扬光大，唐朝开始流行，宋代是茶的鼎盛时期，明清时普及到了老百姓之中。中国茶文化糅合佛、儒、道诸派思想，别有特色，是中国文化中的一朵瑰宝。

关键词：茶叶;幼儿园课程;历史

【中图分类号】G610 【文献标识码】A 【文章编号】1005-8877（2020）10-0060-01

1.爸爸爱喝茶

我一直想有个机会与幼儿一同探索中国传统文化，一次偶然的机会，唐唐和我说：“老师，我爸爸每天都要在家里泡茶喝！”说着，他还学起了爸爸喝茶的样子，引得孩子们哈哈大笑，我灵机一动，不如以茶叶为契机，让幼儿探索茶文化，深入了解我们优秀的民族文化。孩子们对茶叶也很有兴趣，都想学着像爸爸一样喝茶，那我们特色课程就一起去—“喝茶咯”！

茶文化是融合了中国传统文化和礼仪，富有中国特色，也可以说是一种礼节现象。古人寓情以茶，寓诗以茶，寓礼以茶，茶不单单是饮料，更是一种文化象征，在品茶中孩子会慢慢学会礼让，学会感恩，陶冶了情操。寓教于情，孩子们在体验中了解茶文化，学习前人的抱负和情操。

在我们苏州，有一种茶叶也非常有名，那就是“碧螺春”。关于“碧螺春”，还有不少传说呢！它原本只是长在太湖洞庭山石缝中的野生茶，不为人知。一次偶然的机会被山间老百姓采拾，泡出来的茶香气四溢，很快被世人知晓，后来扩大种植面积，遍布洞庭山东西山。……