成人教育中CDIO 教学模式的应用研究
——以《导游业务》课程为例

2020-11-19 15:38湖南涉外经济学院
长江丛刊 2020年9期
关键词:导游教学模式评价

朱 芳/湖南涉外经济学院

一、前言

成人教育是联合国教科文组织关注的重要领域,落实成人教育是一项基本人权,是终身学习的重要组成部分。[1]以终身教育原则转变成人教育观念,推进成人教育改革和创新成为科学研究的重点,加强成人教育研究和学科建设,促进学习型社会的形成。CDIO 代表构 思(conceive)、设 计(design)、实 施(implement)、运行(operate),是近年来国际工程教育改革的最新成果。[2]2005年中国引入CDIO 工程教育模式对中国的工程教育起到了很大的影响作用,随即也在非工程领域广泛适用开来。

二、研究的对象与方法

(一)研究对象的选取

以继续教育学院本科专业2015,2016 级、2017 级、旅游管理专业150 名学生为研究对象,对2015 级以前毕业学生的传统教学成果进行收集整理。

(二)研究方法

课程于第一学期开设,采用《导游实务》教材,72 个学时,授课教师、考核方式均一致。采用CDIO 教学模式组织教学。(1)构思:在旅游管理专业教学大纲的基础之上结合CDIO 教学的具体方法组织教学。改变传统的教学方式,采取专业教师与企业指导联合讨论设计备课,根据CDIO 教学理念的要求,将所学知识的整体架构进行整理,形成系统化并总结出要点,重点与难点。选择较有代表的突发事件处理的教学知识点,在授课前将与之相关的案例、视频放在公共学习平台上(例如:微信或QQ 群),激发学生的兴趣,让学生在学习前对旅游途中突发事件有一定了解。(2)设计:基于项目学习要求,将学生分成若干个小组,每组负责收集一个问题,成员之间协调工作(收集资料、整理资料、总结资料、制作PPT、成果展示),将形成的结果各小组的一名学生进行汇报;教师在整个过程中进行引导 ,根据课程需要准备情境问题,充分调动学生的学习积极性。(3)实施:课堂中采用双向原则。即,反向教学设计原则:总结评价-学生讨论-教师讲授知识-学生再收集资料。教师首先对现有的现象进行总结,提出显性问题让学生进行讨论,对于显性的问题进行知识讲授,进一步提出隐性问题导向,让学生全面收集资料,同时充分向同学和老师展示如何解决这些问题,不需要将所有隐性问题解决,根据教学需求设置相应的问题,启发学生思考,使学生自己去寻找解决问题的方法,为正向教学设计做好准备。正向教学设计原则:学生收集资料-教师讲授知识-学生讨论-总结评价。学生进行资料收集展示,教学进行引导教学讲解,组织学生进行讨论,教师对学生的问题结论进行评价总结。(4)运作:每次授课后,学生可以通过公共学习平台进行作业与交流,教师可以通过平台进行学生意见收集,掌握学生学生学习的不足,改进学生的学习方法。教师可通过学生的反馈及时调整教学计划,不定时的观察教学效果,总结优势分析不足,认真听取授课老师与学生的意见。

(三)研究效果评价

(1)课程完结后成绩考核。在课程结束后,采用同一老师命题的相同的试卷进行考核,考试成绩总分为100 分。(2)制定调查问卷。A、制定旅游专业学生教学效果调查问卷。测试题均为选择题,问卷共发放150 份,回收150份,有效回收率为100%。问卷包括课堂活跃度,提高主动学习的能力、提高学习兴趣、提升团队合作能力、提升沟通交流能力5 个部分组成对于单选客观题用“满意、非常满意、不满意”三个选项。根据调查问卷统计结果所有同学对实施的CDIO 模式教学法感到满意和非常满意的达98.7%。其中,97.6%的学生认为CDIO 教学模式提高了学生的动手和解决问题睥能力,98.5%的学生认为增加了自主学习的能力,94%的学生认为提高了学习的兴趣和团队协作能力。1.5%极少数同学认为不能很好的理解教学的模式及相关的指令。B、制定自主学习能力评价量表。以CDIO有12 条标准为评价原则,将学生的理论知识和能力、个人职业技能和职业道德、团队协作和交流、对企业和社会的构思作为评价内容设定一级、二级评价指标。评价方案由相关部门制定大的框架,企业、教师、学生提出并进行实施与反馈,对结果进行改进,最终由企业确定评价的结果,做出书面结论,再次反馈给教师促进改进环节。

三、成人教育教学新模式分析与结果

(一)成人教育教学新模式分析

企业在市场的变化下不断的要求更新人才的知识与能力结构,在两者要对接的前提下需建立以教师集成能力的模式为和企业ERP 教学模式为中心的“四模块”理论教学及实施CDIO 理念的“四阶段”教学体系。以《导游业务课程》为例,即:创建《导游业务》教育教学新模式。在CDIO 理念下建立合适的《导游业务》成人教育教学新模式。

(二)成人教育中CDIO 模式的教学结果评估

近几年来的实践证明,《导游业务》课程教学中CDIO 模式的应用取得了一定的教学效果与反馈。

从教学目的来看,《导游业务》课程教学以职业能力和职业素养培养为核心,以岗位技能、行业规范和职业素养培养为主要内容,达到理论知识、实践操作、行业资格考证和企业顶岗一体化的目的。更好的与企业进行了对接。

从教学过程来看,根据导游工作过程,整合、优化教学内容,构建四大教学模块。根据旅行社实际带团任务,创设学习情景,采用任务驱动教学法。课程内容力求突出实用性、实践性、职业性、灵活性要求。充分调动了学生的学习积性,将学习的主动权交给了学生,极大的提高了学习《导游业务》课程专业知识的兴趣和综全分析与表达能力。

从综合考教结果来看[3],学生学习学模块中的每一项任务都是一个完整的工作过程,都有岗位分析、任务描述、学习情景、学习目标,做到既便于学生对任务内容的理解和把握。又能使学生认知的心理顺序与工作过程中的行动顺序相一致。学生的活力化知识大幅度提高,非活力化知识大幅度减少。为今后的毕业设计和学习、科研及工作打下了良好的基础[4]。

四、讨论

反向教学设计旅游专业教学设计的关健,自主学习能力是旅游专业培养的核心,应用CDIO 教学模式的“做中学”和“任务式为学习”能提高旅游专业学生的自主学习能力和兴趣[5]。在成人教育领域中,CDIO 教学模式的运用使教学项目与模块的设置在教学实践中不断的完善,成人教育的教学体系改革研究寻找到了新的思路与突破。通过企业的参与教学改革,切实分析成人教育的教育手段过程中存在的核心问题,以期对教育教学手段研究提供‘真实’的基础。

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