关于生物实验教学中数码电子显微镜观察霉菌装片的难点突破分析

摘 要：在中学生物实验教學中，利用数码电子显微镜观察青霉和匍枝根霉时，存在青霉菌观察成功率较低的问题。针对实验存在的几个难点，文章对实验进行了改进，提出了解决青霉菌观察成功率较低的实验方法。

关键词：青霉;匍枝根霉;数码电子显微镜;解决方法

“认识和学习使用显微镜”章节在中学生物能级要求中，知识要求为A，技能要求为E，情感要求为H。所以在教学过程中，通过实验教学提高学生这三个层次的能级水平，是重要教学目标。随着教学硬件的改善，数码电子显微镜（以下简称“电镜”）已经步入很多学校。相比于普通光学显微镜，电镜的观察效果更加清晰，放大倍数更高，直接呈现学生的制片情况和观察效果，极大方便了实验教学，提高了课堂效率，紧跟了多媒体时代的步伐。

《认识真菌》是苏教版七年级下册第13章第2节《土壤中的微生物》中的内容，其中学会初步观察青霉（Penicillium）和匍枝根霉（Rhizopusstolonifer）是课堂能力目标的重要要求。基于实验教学的原则，笔者尝试自己培养和观察这两种霉菌。

一、 菌落培养

参照课本实验指导方法。

二、 镜检观察

采用方法一对培养的匍枝根霉和青霉在电镜下低倍镜观察。

方法一：

1. 取干净的载玻片，在中央滴一滴清水;

2. 用解剖针轻挑样品上少量菌落，用干净的牙签将样品取下，涂在水滴中;

3. 盖上盖玻片，电镜下低倍镜观察。

在观察过程中发现，匍枝根霉菌落易培养，观察效果极佳。电镜下匍枝根霉菌落特征明显，菌丝个体较大，临时装片的制作简单且观察效果好，能够快速地观察到无横隔的直立菌丝和顶端膨大的球状孢子囊，形态典型。……