以传统染色工艺“柿染”为载体培养农村小学生文化理解能力初探

谭可欣

(广东省广州市从化区街口街沙贝小学 广东广州 510900)

一、乡土资源与非遗文化的整合——培养农村小学生的文化自信

文化自信，是一个国家、一个民族、一个政党乃至个人对自身文化价值的充分肯定，对自身文化生命力的坚定信念。而农村小学生知识面相对狭窄，接受的外界信息和课外知识相对较少。对我国的传统文化了解甚少，故我校根据本校的乡土资源特点，开发了一项既贴近学生生活又有趣味的课程——“柿染”。并且使学生在“柿染”的课程学习中，了解“非遗”，对“非遗”产生兴趣，从而建立起学生的文化自信。

首先，农村小学生对农耕文化较为熟悉。柿子是一种学生在乡间随处能见的水果，在学生的固有思维中柿子的用途是食用。而“柿染”则是用未成熟的柿子制作柿漆，利用未成熟的柿子中特有的单宁酸遇光氧化变色的特点进行染色。这大大突破了农村小学生对柿子的认知，未知的领域最能激起人的兴趣。“兴趣就是最好的老师”，有了这个前提，传统非遗染色工艺“柿染”课程在农村小学开展起来就会相对顺利[1]。

以乡土资源“柿子”为切入点，以“柿染”课程为载体，引导农村小学生在熟悉的家乡乡土氛围下，接触非遗项目，学习传统非遗染色工艺，使学生在学习传统非遗染色工艺“柿染”的课程中，了解我国不同民族的艺术和文化内涵，使学生在日后面对更多优秀的美术作品和文化现象时，懂得理性地尊重和欣赏。这，便是文化自信。

二、整合校本课程——培养农村小学生文化理解能力

“文化理解”是美术学科核心素养之一，是指从文化角度来分析、诠释和理解国家和不同民族的文化艺术特点，学会尊重并理解国家和不同民族的文化内涵与含义。我校处于农村地区，乡土资源丰富，柿子林成片。故结合中国非遗传统染色工艺因地制宜开发“柿染”校本课程。

在“柿染”课程的课堂学习中，主要根据校本课程和视频学习资料，以问题导向的形式引导学生运用自主学习与小组探究的方式进行学习。其中主要以下几个问题为导向：1.“柿染”是什么？2.传统非遗植物染——“柿染”的起源与发展是怎样的？3.“柿染”的制作工艺是怎样的？以问题导向的方式引导学生学习关于“柿染”的起源、文化背景和文化内涵等相关知识内容。问题导向的教学方式更能激发学生的学习兴趣，在有效的学习中让学生了解我国传统文化的博大精深，感受传统非遗染色工艺的独特魅力。

其次，“柿染”课程的学习不仅是要让学生了解其相关知识，更是要让学生懂得如何运用传统染色工艺去染色和制作布艺作品，对此项非遗染色工艺有更加深入的理解。从制作柿漆到染色再到制作“柿染”衍生品，都由学生亲自完成。柿染是利用柿漆进行染色的工艺，制作柿漆要选用未成熟的青柿子，未成熟的柿子中含有丰富的单宁酸，遇光变色的单宁酸一旦接触空气就极易氧化变质，在与空气的交流中慢慢地发酵和氧化形成柿漆，再运用柿漆对布料进行染色。在学生学习如何制作柿漆和染色的过程中，让学生深入乡土环境。带领学生到田间到乡道采摘青柿，再将青柿捣碎炼汁，最后学生用亲手制作的柿漆进行柿染。“授人以鱼不如授人以渔”，创设一个户外学习环境，在乡土和自然的环境下进行学习更能激发学生的学习欲望和兴趣。学生在轻松愉快的学习环境下，主动探究“柿染”的各种染法和与空气氧化后奇妙颜色变化，使得“非遗”在学生心中不再陌生[2]。

以“柿染”课程为立足点，激发了学生对学习传统非遗文化的兴趣，增强了学生对祖国传统的文化和艺术了解，深化了学生对祖国瑰丽的文化遗产的热爱和认同感，在潜移默化中树立学生的文化自信，培养学生的文化理解能力。

三、教法整合——培养学生高阶思维能力

所谓的高阶思维，是指发生在较高认知水平层次上的心智活动和认知能力。在布鲁姆教育目标分类理论中表现为分析、综合、评价和创造。在学习“柿染的方法”一章节中，因柿漆中的单宁酸与大气中的氧化反应是充满随机性的，柿染在发色过程中受环境因素影响很大，如光照时间、季节、天气等。所以，为了让学生更好地了解不同环境下染布的变化，在课堂上我们以问题导向的方式，以学案的形式让学生分小组进行探究和分析，组织学生进行自主学习、小组合作学习等[3]。

教学实施中，先让学生分好小组进行柿染的尝试，根据光照时间、天气状况、刷柿漆的量等不同因素进行染布的尝试，引导学生尝试在不同条件下进行布料的染色，并把结果记录好，之后进行探讨和分析。学生在自主操作和尝试中，会得到大量直观的数据，通过小组内和小组间的数据对比和分析，最后引导学生通过讨论、归纳数据、整理数据等方式，把得出的结果进行综合整理并完成学案。这样的学习过程，对学生高阶思维能力的培养是显而易见的。

培养学生的高阶思维能力对培养学生的文化理解能力非常有帮助，能使学生在面对不同国家、不同民族的文化和艺术时，能运用高阶思维能力去分析、评价和理解不同国家和不同民族的文化艺术特点。

四、结束语

总之，培养学生的文化理解能力是当下教育改革背景下小学美术教学的重要任务。而“柿染”课程学习能让农村小学生了解和认识我国传统的文化艺术特别是非遗文化，能潜移默化中使学生对国家产生崇拜和热爱的感情，自然能够树立学生的文化自信。学生以“柿染”课程为载体了解了我国的非遗文化，当他们再面对不同地区和不同民族的艺术时，就会自然而然地从文化的角度去尊重、理解不同艺术散发的不同魅力，从而完成培养学生文化理解能力的目的。