基于虚拟仿真和“三阶+三化+三思”的生物工程下游技术异步SPOC多元交互混合式教学

廖洁丹 龚权 盖作启 李建军 张旭

摘 要：根据“生物工程下游技术”课程特点、学情分析和教学痛点，提出以“立德树人”为核心，围绕以学生为中心构建基于虚拟仿真和“三阶+三化+三思”的异步SPOC多元交互混合式教学。以目标多元、注重过程为原则，借助信息化技术开展过程性评价。实践表明，该混合式教学改革实现“新工科”背景下专业课的知识传授和能力培养。虚拟仿真实践教学和PBL小组合作，有效提升学生的综合素质，实现了家国情怀、科技兴国、工匠精神等价值引领。

关键词：生物工程下游技术;虚拟仿真;異步SPOC;混合式教学

“生物工程下游技术”是生物技术、生物工程专业大四学生的核心专业课，主要以目标产物的分离纯化、目标产物的分析检测为主线，阐述发酵液预处理、初步分离、精制和成品制备等分离纯化的方法和手段，让学生掌握并能合理设计目标产品的分离与纯化流程。发现问题、分析问题、根据目标产品特性设计产物的分离纯化方案，是下游加工产品生命周期中最关键和最困难的问题。本课程综合性和实践性很强，既要注重对学生创新思维和实践能力的提升，又考虑将家国情怀、科技兴国、工匠精神等元素融于课堂教学。如何让学习者在知识、能力、人格、价值培养中获得提升，需要从课程资源重构、教学模式、教学设计和课程考核等方面考虑。

一、“生物工程下游技术”课程建课历程

“生物工程下游技术”课程建设16年间，师资队伍逐步壮大，课程体系日趋完善，教学水平显著提升，教学资源不断优化。……