不同光质照射对绿豆种子萌发及内源激素的影响

雷 桓，陈慧仁，余 丹，杨佳俊，吉 璐

（湖南第一师范学院，湖南 长沙 410205）

在绿豆芽苗菜的生产过程中，为了提高绿豆芽苗菜的产量，人们会添加一些化肥、农药、激素等物质，导致绿豆芽苗菜有毒物质含量超标，存在较大安全隐患。因此，选择一种健康、安全、环保的方法来调控绿豆芽的生长对其栽培至关重要。光照可以调控许多植物的生长发育。研究表明，光质、光强度和光周期都会在不同程度上影响豆类芽苗菜的种子萌发以及幼苗生长，其中光质的影响较为复杂[1]。

光质对种子萌发影响的相关研究大致可分为2类，一是研究不同光质对种子萌发的影响，二是研究不同光质比对种子萌发的影响。刘卫成等[2]研究表明，经过红光处理的黄瓜种子，发芽率明显上升；卢思等[3]研究表明，红光有利于三叶青新生茎的伸长，蓝光则有助于三叶青新生茎直径增大；姜勇等[4]研究表明，波长在591～750 nm 之间的光更加有利于提高紫茎泽兰种子的发芽率；孙洪助等[5]研究了不同红、蓝光配比对生菜种子萌发及幼苗生长的影响，发现红、蓝光比为2 ∶1 和4 ∶1 时效果较好；刘伟超[6]研究发现，大花萱草增殖阶段的最适光质比为红、蓝光质比为1 ∶1，大花萱草生根阶段的最适光质比为红、蓝光质比6 ∶4；刘青青等[7]研究发现，黑暗以及4 h 红 光—2 h远红光—2 h红光处理能促进杉木种子的萌发。光质对种子萌发影响的相关研究较多，但以绿豆为研究对象的报道较少。因此，笔者以绿豆种子为研究对象，探讨了红、橙、黄、绿、青、蓝、紫以及红外8种不同光质对绿豆种子萌发及内源激素的影响，以期为绿豆芽苗菜的生产提供指导。……