15个桃品种(系)在浙江宁波的引种表现

吴大军，陈妙金，陈国海，孙奇男

(1 宁波市奉化区水蜜桃研究所，浙江宁波，315502；2 浙江省慈溪市掌起镇农办，浙江宁波，315313)

我国是桃果树的发源地，栽培面积和产量均居世界首位[1]。宁波市为浙江省水蜜桃主产区，全市现有栽培面积0.6万hm2，产量7.2万t，产值5.6亿元，是当地农业主导产业之一[2]。而宁波市奉化水蜜桃栽培历史悠久，品种资源丰富，尤以“玉露”水蜜桃为佳，取“琼浆玉露”之义，以其肉质细软、汁多味甜、香气浓郁、皮薄易剥、入口即溶的超群品质，被誉为“琼浆玉露” “瑶池珍品”而弛名中外[3]。但近年来奉化水蜜桃存在果个偏小，外观色泽较差，不耐贮运等问题，表现为产量及品质不稳定，价格低，经济效益不显著，因此亟需品种改良、更新[4]。随着人们生活水平的提高，对优质果品的需求增大，同时桃果销售模式的改变，须提供较耐贮藏的优质水蜜桃新品种。因此，为丰富宁波桃种质资源，延长水蜜桃供应期，按照“提前、退后、补空档”的引种目标，我们于2014年从江苏省农业科学院引进“霞脆”“霞晖6号”“霞晖8号”等15个品种(系)进行引种试验。

1 材料与方法

1.1 试验基地试验基地分别选择在宁波市奉化区水蜜桃研究所试验基地和慈溪市掌起禾田观光农业作物种植园，其中奉化水蜜桃研究所试验基地为低山缓坡地，坡度10°～12°，构筑梯地，土壤为砂砾黄壤土，有机质含量12.1 g/kg，pH值5.1；慈溪市掌起禾田种植园位于掌起镇古窑浦村，为平原地区，土壤为黄泥土，有机质含量19.7 g/kg，pH值5.8。上述两基地是宁波市桃栽培代表性区域。年平均气温16.4 ℃，≥10 ℃年活动积温5 100 ℃，全年无霜期230～240 d，年降水量1 480 mm，年日照时数1 850 h。

1.2 试验材料2014年1月从江苏省农业科学院引进“霞脆”“霞晖6号”“霞晖8号”等15个品种(系)(见表1)，均为1年生苗，每品种各20株。奉化基地以4 m×4 m或4 m×5 m的株行距进行种植，慈溪基地以5 m×5 m的株行距种植，栽植前统一进行深翻，挖大穴并施足基肥(专用有机肥)，以二主枝(Y)形整形。

表1 从江苏引入宁波的15个桃品种亲本

1.3 试验方法引进的桃品种(系)于2017年开始挂果，2018年进入盛果期，经过2年的连续观察，记载各品种(系)的物候期、生长结果习性和抗逆性(抗流胶)，并进行果实经济性状的测定。其中物候期观察记载花芽萌动期、始花期、盛花期、末花期及果实成熟期，果实外观品质参照《桃种质资源描述规范和数据标准》[5]。果实品质的测定：选取大小均匀的果实，每品种(系)抽取10个进行平均测定；果实质量用电子天平测定；可溶性固形物含量用数字糖度计(PAL-1型，日本)测定；可滴定酸含量用酸碱滴定法测定；可溶性糖含量用HPLC方法测定。抗逆性按照桃流胶病分级标准进行测定[6]。

2 结果与分析

2.1 物候期15个引进品种与本地主栽的“湖景蜜露”“玉露”桃对比，除NJ712萌芽期(1月24日)、花期(2月7日至2月21日)特别早且花期长以外，其余引进品种(系)与对照品种基本一致，但成熟期各不相同。“霞脆”“春美”“春红”“春蜜”“NJ2428”“金陵黄露”“银河”“DN3-89”成熟期为6月1—26日，为早熟品种；“霞晖6号”“金霞蟠桃”“玉霞蟠桃”“NJ712”“LS7-36”成熟期为7月3—19日，为中熟品种；“霞晖8号”“美香”成熟期在8月1日以后，为晚熟品种。

2.2 生长结果习性从表2中看出，“霞脆”“霞晖6号”“霞晖8号”“金霞蟠桃”“美香”5个品种与本地主栽的“湖景蜜露”品种树势强健，“玉霞蟠桃”“NJ2428”“金陵黄露”“NJ712”“银河”树势比较强健，“春美”“春红”“春蜜”“LS7-36”“DN3-89”与主栽的“玉露”品种树势中庸。各品种(系)均以中、长果枝结果为主。自花结实率以“霞脆”最高，达56.8%，其次为“霞晖8号”“霞晖6号”“美香”“玉霞蟠桃”“NJ712”等，与“湖景蜜露”桃均在50%以上，最低为“金霞蟠桃”，为39.6%。在丰产性方面，最高株产为“霞晖8号”，达38.4 kg，其次为“霞脆”“美香”“霞晖6号”“金陵黄露”，均比“湖景蜜露”桃(31.6 kg)高，最低是“春蜜”，株产20.3 kg。

表2 15个引进桃品种(系)与当地主栽品种生长结果习性对比

2.3 适应性与抗性经过3～4年的栽培管理和品种观测记载，15个引进品种(系)中，“NJ242”和“NJ712”两个品种树势稍弱，“春美”“春红”“春蜜”表现中庸，其余品种树势都比较强健，目前都适宜于当地栽培。抗性试验：以流胶病作为抗性试验，首先将桃树流胶病危害严重程度分为0、1、2、3、4共5个级别(见表3)，每个品种各取3年生树各3株，并以此计算发病率和病情指数。15个引种桃品种(系)除了“春美”“NJ2428”和“NJ712”各有1株有轻度流胶外，其余品种均无流胶发生(见表4)，说明所有品种(系)在宁波地区种植抗性还是比较强的。

表3 桃流胶病分级标准

表4 引种品种(优系)流胶现象调查

2.4 果实经济性状由表5可知，“金霞蟠桃”“玉霞蟠桃”“银河”3个品种属蟠桃系列，其中“玉霞蟠桃”果实最大，“金霞蟠桃”为黄肉硬溶质桃，“银河”为白肉硬溶质桃，“金陵黄露”和“NJ712”为黄肉水蜜桃，“DN3-89”为黄肉油桃，“LS7-36”为红肉桃，其余均为硬溶质白肉水蜜桃。“霞晖8号”平均单果质量和最大单果质量为最高，分别达到237.8 g和392 g，最小的是“DN3-89”黄肉油桃，平均单果质量只有89.4 g，且存在裂果的情况。可溶性固形物含量最高的是“美香”，达15.9%，其次是“霞晖8号”，达15.4%，最低的是“LS7-36”红肉桃，为9.9%。可滴定酸含量“LS7-36”红肉桃最高，达0.41%。

表5 15个桃品种(系)果实经济性状

3 小结

经连续2年对15个江苏引进的桃品种(系)进行植物学性状、园艺性状和果实品质的记载测定，并与本地主栽的“湖景蜜露”桃和“玉露”桃相比较，“霞晖6号”与“湖景蜜露”成熟期一致；“金霞蟠桃”与“玉霞蟠桃”成熟期相同，而“玉霞蟠桃”果形大，糖度高；“春美”“春红”“春蜜”和“NJ2428”成熟期早，且果形小，同期品种较多；“银河”果形小，不圆整；“NJ712”适应性稍差，且与自主选育的黄金蜜桃成熟期相近；“LS7-36”为红肉桃品种，果形较大，但酸性大，且汁液少，可作为红肉桃品种搭配；“DN3-89”为黄肉油桃，可能产生裂果，且同期品种较多。经综合评价，“霞脆”“霞晖8号”“玉霞蟠桃”“美香”“金陵黄露”5个桃品种综合性状良好，成熟期适中，适宜于宁波地区种植推广。