QuEChERs-超高效液相色谱-串联质谱检测甘蔗中15种有机磷农药残留量的方法研究

李长成，黄敏兴*，陈其钊，王桂华，李家威，高裕锋

(1广东省科学院生物与医学工程研究所，广东广州510316；2国家糖业质量检验检测中心，广东广州510316)

0 引言

甘蔗是最主要的糖料作物，是重要战略物资食糖的主要原料。同时我国是世界主要的食糖生产国和消费国。截至 2020/21年榨季，我国产糖量排名世界第4[1]。因此发展甘蔗种植产业，提升甘蔗品质，对保障国民经济稳定、改善民生具有深远战略意义。目前我国甘蔗种植主要分布在广西、广东、云南、海南等热带和亚热带气候区域。由于热带和亚热带区域高温湿热的气候特点，害虫活跃度高、繁殖性强，极易引起甘蔗病虫害，严重影响甘蔗产量和品质，严重时可造成 8%～20%不等的产量和经济损失[2]，严重制约着我国甘蔗产业的种植规模、生产效益和市场竞争力发展。因此，做好预防甘蔗病虫害防治尤为重要，而使用农药的化学防治是目前防治甘蔗病虫害的重要技术手段。

有机磷农药是用于防治植物病虫害的化合物。我国生产和使用的有机磷农药大多数属于中高毒性，具有杀虫范围广、杀虫效率高、价格低廉、用药量少等特点，在各品类农药的生产量、数量和市场占有率等方面均居首位，目前在防治农林业的病虫害方面具有实际意义[3]。该类化合物的使用能大大改善甘蔗虫害的情况，保护作物的正常生长和提高产量。然而，目前存在盲目增加施药量、忽视休药期等使用不当情况，易造成环境污染和食品安全问题[4-8]。……