不同种植密度对丸粒化加工番茄产量和品质的影响

王圣毅 李丽 银永安 贾世疆 韩品 钱鑫

摘要 在同一种植模式下，研究不同种植密度对丸粒化加工番茄产量和品质的影响。试验设3个处理，分别是71 250、79 500和47 250 株/hm2。研究表明，不同种植密度对丸粒化加工番茄的产量和品质均有重要影响。79 500株/hm2处理的产量最高，说明在一定范围内增加种植密度，可以增加丸粒化加工番茄产量。通过评分法得出不同处理加工番茄果实品质综合评价指数，结果表明，47 250株/hm2处理加工番茄的综合评价指数较高。

关键词 种植密度;加工番茄;产量;品质

中图分类号 S641.2 文献标识码 A

文章编号 0517-6611（2021）03-0053-02

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2021.03.015

Abstract Under the same planting mode， the effects of different planting densities on the yield and quality of pelletized tomatoes were studied.Three treatments were set for the experiment， 71 250， 79 500 and 47 250 plants/hm2 respectively. The results showed that different planting densities had important effects on the yield and quality of pelletized processing tomato.The 79 500 plants/hm2 treatment yielded the highest yield， indicating that within a certain range， the increase in planting density can increase the yield of pelletized processing tomato.The comprehensive evaluation index of fruit quality was obtained by scoring method， the comprehensive evaluation index of processing tomato of 47 250 plants/hm2 was higher.

Key words Planting density;Processing tomato;Yield;Quality

新疆屬于典型的大陆性气候，光热资源丰富、太阳辐射量大、昼夜温差大，适于加工番茄种植[1]。 加工番茄已成为新疆重要的经济作物，目前新疆的加工番茄生产能力占全国的90%以上，番茄酱出口量达全球贸易总量的l/4[2-4]。在加工番茄的种植过程中，株、行距直接影响番茄的种植密度，进而影响加工番茄的产量。不同株、行距水平是结合加工番茄品种特性和番茄收获机的工作参数确定的[5]。加工番茄种子丸粒化，是将较小、较轻的种子经丸粒化包衣后，变成大小均一、规则的小球体，以便实施机械化精量播种[6]。该研究根据北疆区域塔城、昌吉、石河子等地的实地调研结果和番茄采收机采收模式，采用120 cm的地膜在同一种植模式下进行不同种植密度处理试验，研究不同种植密度对丸粒化加工番茄产量和品质的影响，以期为提高丸粒化直播加工番茄产量提供理论参考。……