引导幼儿合理分餐，让幼儿进餐更加均衡

何晓文

【关键词】幼儿;幼师;进餐

一、培养幼儿良好的进餐习惯

幼儿来到世界上最先受到的教育就来自家庭，家长更是幼儿的第一个老师，家庭教育对幼儿的影响是一生的，父母是子女在生活中一切言行举止的最早启蒙老师，家庭教育对婴幼儿的启蒙为他们一生的发展奠定了基础。因此在培养幼儿的进餐习惯时，将家庭作为载体，结合幼儿园引导，才能切实培养幼儿良好的进餐习惯。幼师要充分发挥家庭教育的特殊作用，让幼儿进餐更加均衡。目前，仍有家长不重视孩子进餐习惯的培养，因此教师要做好家长的工作，积极寻求家长的配合，共同为幼儿的健康发展创造和谐的环境。教师要通过自己的行动获取家长的信任度，通过传授相关进餐教育知识和教育方法，增强家长的教育能力。同时，幼儿园可以举办幼儿进餐知识讲座，提高家长对幼儿分餐和进餐的重视度，传授优秀的进餐教育方法。平时教师也要与家长形成默契度，积极地配合。

家庭教育对幼儿成长的影响是巨大的，因此在培养幼儿良好的进餐习惯时，幼儿园教师要让家庭作为载体发挥其作用，通过家庭教育直接有效地纠正幼儿的偏食和挑食习惯。因为在幼儿园内，幼儿教师虽然也能耐心地引导幼儿改正用餐分神的问题，但是一个班级内有几十名幼儿，幼师没有办法一对一耐心地进行纠正。这时就需要借助家庭教育的方式，将引导方法和方式传授给幼儿的家长，不能采取暴力方式和强硬的手段让幼儿强制性地进餐，否则容易导致幼儿形成进餐恐惧，甚至導致厌食的情况出现。……