“循序递进、分层轮岗”的连锁经营管理专业实践课程体系建设

王瑞军

摘 要：分析了目前连锁经营管理专业建设中存在的问题，探讨了连锁经营管理专业实践教学体系的建设问题，提出了“循序递进、分层轮岗”的实践课程体系的建设思路，对连锁经营管理专业课程体系的建设提出有益的建议。

关键词：连锁经营管理;实践;课程体系

中图分类号：G4     文献标识码：A      doi：10.19311/j.cnki.1672-3198.2021.12.074

1 连锁经营管理人才需求分析及培养目标定位

高职专业的培养目标是面向区域经济的发展，为了解山东尤其是济南、青岛连锁经营企业尤其是零售企业的人才需求现状，我们调查了山东省内的知名连锁企业，山东统一银座商业有限公司、大润发商业有限公司、家家悦股份有限公司（章丘店）等20多家企业的人才需求情况，使用爬虫软件对58同城、赶集网山东地区尤其是济南市的连锁零售企业的人才招聘信息进行了分析，从岗位需求的情况看，店长或卖场经理的人员需求居于首位，工资也开到了7000-15000的水平，这充分说明零售企业对中级管理岗位的需求旺盛，也为连锁经营管理专业的人才培养指明了方向。

通过对招聘信息的分析，我们把连锁零售企业的岗位基本分为以下三个部分：门店店长或卖场经理、门店运营管理人员、仓储配送人员，进而归纳出连锁零售企业对招聘员工素质能力的需求情况。

中国连锁经营协会《2019中国连锁零售业人才需求供需及新职业新岗位发展研究报告》，连锁经营行业五大新增职能是大数据分析、运营管理、全渠道销售、数字化营销、客户关系管理。……