固相萃取/液相色谱-质谱/质谱法测定山银花中5种主要黄酮苷元的含量

史颖珠，侯建波，谢 文，姚滨滨，盛 涛，胡晓莉，张 辉

(1.浙江大学 生物系统工程与食品科学学院，浙江 杭州 310058；2.杭州海关技术中心，浙江 杭州 310016；3.浙江省检验检疫科学技术研究院，浙江 杭州 310016；4.浙江立德产品技术有限公司，浙江 杭州 310016)

山银花为忍冬科植物灰毡毛忍冬(LoniceramacranthoidesHand.-Mazz.)、红腺忍冬(LonicerahypoglaucaMiq,)、华南忍冬(LoniceraconfusaDC.)或黄褐毛忍冬(LonicerafulvotomentosaHsu et S.C.Cheng)的干燥花蕾或带初开的花，并在夏初花开放前采收获得。自《中国药典》2005年版起，与金银花进行区分。山银花具有清热解毒，疏散风热的功效，可用于治疗痈肿疔疮、喉痹、丹毒、热毒血痢、风热感冒、温病发热[1]。研究发现其还具有抗菌、抗病毒、抗氧化和抗动脉粥样硬化等作用[2-5]，在我国主要分布在长江以南的湖南、四川、广东、贵州、广西、云南等省区和长江以北的河南、山东、安徽和湖北等省份[6]。

山银花的有效成分除了绿原酸、灰毡毛忍冬皂苷乙和川续断皂苷乙外，还有黄酮类、挥发油类、有机酸类和三萜类化合物[7-10]。有研究人员通过HPLC-MS/MS、光谱技术测定和鉴别山银花黄酮类、有机酸类和环烯醚萜类化合物的含量[11-13]，以及开展包含黄酮类化合物在内的指纹图谱研究[14-16]。由于黄酮类化合物种类较多，在植物体内苷元可与糖类物质形成不同的苷而普遍存在[17-19]，且标准品较难获取，目前除液相色谱-高分辨质谱法[20-22]，其他分析手段较难获得更全面的信息。本文通过文献调研筛选出山银花中5种主要黄酮苷元及其对应的黄酮苷(槲皮素、木犀草素、山萘酚、芹菜素、黄芩素、芦丁、木犀草苷、紫……