黄春燕
【摘要】客家文化是传统文化中的优秀文化,在我们语文教学过程中,若能引进客家文化作为知识引擎,培养学生的爱国主义情感,提高他们的人文素养和审美情趣。本文将探索如何将客家文化渗入语文课堂教学。
【关键词】传承,客家文化,中职语文课堂。
《语文新课程标准》明确指出:“通过语文学习,认识中华文化的丰厚博大,吸收民族文化智慧。”客家文化是中国传统文化的宝贵财富,我校是长寿贺州客家菜文化传承实训基地,基于此,将客家文化引进中职语文课堂,尤其是烹饪专业的语文课堂,让传统文化在语文课堂上绽放出精彩纷呈的花朵,培养了学生的爱国主义情感和社会主义道德品质,帮助他们逐步形成积极的人生态度和正确的价值观,提高他们的人文素养和审美情趣。那么,怎样才能更好把客家传统文化渗入语文课堂呢?
中华文化历史悠久,异彩纷呈,在这百花园中就包括独具特色、令人瞩目的客家文化。据研究,客家是自晋唐以来从中原逐渐南迁并分布广泛的汉族民系族群。客家先民在南迁徙居过程中,吸收了原住民和相临族群的一些文化,并固守了中原儒家文化重德重教的文化传统,因而在表現形式上产生了独特的文化特征——带有鲜明的地域性与传统性有机融合。客家文化就是其中的一种,它有着自己独立的起源和发展的历史过程,有着自己的风格和特点。针对怎样传承客家文化,带领2021级烹饪专业学生走进社会和家庭,深入了解客家文化进行了一些初探。……