规模化猪场病死猪尸体无害化处理措施

杨邦臣

(甘肃省临洮县洮阳镇畜牧兽医站，甘肃 定西 730050)

近年来，随着科学技术的进步，政府扶持力度的加大，养殖技术的不断更新，养猪的规模和技术在不断提高，但是仍然存在养殖门槛低、养殖规模小、养殖技术低等问题，尤其是随着养猪规模的扩大，猪病的防治存在较大困难，病死猪无害化处理成为规模化猪场面临的一个难题。研究表明，部分地区病死猪尸体进行无害化处理的比率不到20%，严重影响规模化猪场的疫病防控和全民食品安全[1]。因此，亟需加大规模化猪场病死猪尸体无害化处理力度，优化处理方式。

1 病死猪尸体无害化处理存在的问题

1.1 无害化处理意识缺乏

近年来，随着国家对养猪业扶持力度的加大，养猪效益的提高，规模化养猪的快速发展，大量民间资本投资养猪业，导致不同规模的猪场如雨后春笋般出现。但是部分猪场一味追求经济效益，在猪肉产品安全和病死猪尸体无害化处理方面重视程度不够，病死猪尸体无害化处理意识严重缺乏。部分猪场重效益轻防疫，无害化处理资金投入不足，设施配套不完善，严重影响规模化猪场的正常防疫。

1.2 无害化处理措施不规范

在病死猪尸体无害化处理中，部分规模化猪场投入了大量资金购置废弃物处理设备，但是无害化处理设施安装很不规范，有些无害化处理设施建在临近猪场的位置，建设规模小，废弃物处理不够彻底，部分病原微生物没有得到有效处理。……