刘晓庚,刘琴,李彭,邰佳,彭冬梅
南京财经大学食品科学与工程学院,应用化学系,南京 210023
课程思政是以构建全员、全程、全课程、全方位育人格局的形式将各类课程与思想政治理论课同向同行,形成协同效应,把“立德树人”作为教育的根本任务的一种综合教育理念[1]。即施教者在各类专业课教学中有计划、有目的地将思想政治教育的元素融入教学过程中,使受教者在学习科学知识、习得技术技能的同时,受到思想政治教育,引领学生坚定理想信念,弘扬社会主义核心价值观,培养良好的道德品质的新教学理念[2]。分析化学实验作为高校食品类专业的重要专业基础课,其融入丰富的思想政治教育元素是其当今教学改革的必然。但如何融入思政的整体方案设计、教学目标设置、教学内容和教学方法等的设计,均是实施和实现分析化学实验课程思政的核心和关键。从2018年开始我校的分析化学实验就在课程思政上进行了初探,本文总结了我们的尝试,希望得到大家的赐教与指正。
本着“立德树人”确保教学工作积极、稳妥、顺利和课程思政到位的指导思想,我们将新事物的课程思政采用渐进式融入分析化学实验课程。分析化学实验渐进式课程思政教学过程的总体设计如图1所示。

图1 分析化学实验渐进式课程思政教学过程总体设计示意图
从课程思政教育目标和挖掘课程思政教育元素开始,到思政教育载体、教育活动、教学组织和评价等全教学过程,进行全方位形成分析化学实验的课程思政总体过程的设计。……