基于GC-MS 指纹图谱技术结合多元统计分析鉴别不同产地白术的研究

李然，李静，徐长琼，唐奇，夏丽琼，黄妍君，李旭富，黎春辉，童巧珍,5

（1.岳阳市妇幼保健院科研所，湖南岳阳414000；2.岳阳市中医医院药剂科，湖南岳阳414000；3.广州中医药大学中药学院，广东广州510006；4.北京同仁堂平江白术有限公司，湖南岳阳414000；5.湖南中医药大学药学院，湖南长沙410208）

白术药材为菊科植物白术Atractylodes macrocephalaKoidz.的干燥根茎，是常用的大宗中药材，又名“于术”“冬术”“浙术”，白术主产于浙江、湖南、安徽、江西、湖北、四川等地，具有健脾益气、燥湿利水、安胎等功效[1]。白术的化学成分主要有挥发油、内酯类、多糖类、苷类、氨基酸等成分[2]。现代药理研究表明，白术具有抗肿瘤、抗感染、调节胃肠功能、抗抑郁、抗老年痴呆等药理活性，其中白术内酯Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和多糖成分具抗肿瘤与抗感染作用，白术挥发油具有调节胃肠、抗抑郁[3-4]、抗癌[5]、修复胃黏膜[6]、抑菌[7]等作用。不同产地因其生境的不同，产出药材所含化学成分各有差异。已有文献报道基于UPLC-Q-TOF-MS/MS 分析了浙江、河北、河南、江西等地产白术化学成分的差异[8]，以上方法检出成分多为非挥发性成分，而通过GC-MS 对不同产地白术具多重药效的挥发油进行差异性成分鉴定与分析的研究却鲜有报道。

本文运用水蒸气蒸馏法提取了湖南、安徽、浙江3 个不同产区内所产白术的挥发油，进行GC-MS分析，通过主成分分析、偏最小二乘判别分析、正交偏最小二乘判别分析寻找差异性化学成分，并运用NIST 普库检索与文献查对鉴定差异性化学成分，为不同产地白术的鉴别与质量评价提供一定参考。……