四川盐源苹果矮砧密植存在的问题及建议

谢玉国，李晓军

(四川省盐源县农业农村局，615700)

四川省盐源县位于青藏高原东南缘、凉山州西南部，面积8412平方公里，辖30个乡镇251个村和18个社区，总人口38万人，有彝、汉、蒙、藏等14个常住民族，是少数民族聚居的国家扶贫工作重点县。盐源县苹果面积41.8万亩，是西南地区最大的优质高原苹果生产基地，以乔砧栽培为主；2014年开始引进苹果矮化中间砧进行零星栽培，中间砧为M26和M9T337；2016年引进矮化自根砧苗建园3500亩，砧木主要是M9T337；截至2020年，盐源县共有苹果矮化自根砧密植园8000余亩。随着苹果矮砧密植栽培的成功，其结果早、产量高、品质好、管理简单、机械化程度高的优势显示出来，尝试苹果矮化密植的果农越来越多。但有部分果农盲目投资跟进，由于经验不足，栽培管理等方面存在问题，效果差，得不偿失。如何充分利用盐源县得天独厚的自然资源，更好地发展苹果产业，是我们一直研究和思考的问题。

1 苹果矮砧密植栽培存在的问题

1.1 盲目引进苹果新品种苗木，一哄而上

目前，盐源县当地无自根砧苹果苗，主要从山东、陕西购苗，引进的品种有嘎拉、鲁丽、华硕、秦脆、维纳斯黄金、蜜脆、富士系等。由于苹果育苗企业多，育苗水平参差不齐，大部分企业的新品种苹果苗都不是脱毒苗，质量难以保障。果农引种时，单纯追求新品种，苗木定植后出现了大量的苹果花叶病，结果后出现苹果锈果病，还危害其他苹果树，而品种是否适应市场需求还有待进一步观察。

不少果农对立地条件的选择也比较盲目，在土壤瘠薄、干旱少雨、积水涝洼、易遭霜冻、交通不便等不适宜发展苹果的地区建矮化密植苹果园，一哄而上。

1.2 矮化砧木品种选择不当

目前，盐源县果农建自根砧苹果园基本上是在淘汰老果园的基础上进行，拔掉乔砧大树后立即栽自根砧苗，自根砧主要是M9T337，而砧木M9T337基本不抗重茬，导致果园树体长势弱，生长量小，树冠小，产量低，并出现了大量的腐烂病害。而其他砧木品种的矮化效果、早果性、丰产性还需进一步栽培研究。

1.3 按照乔砧树管理自根砧树

现有果园多是乔砧，而果农仍然沿用传统的乔矮栽培方式管理新建的矮砧园，在水肥、整形修剪、负载量等方面都不适宜矮砧栽培的要求，导致树体出现营养障碍、水分胁迫，主干优势不突出，树体结构不合理，发挥不出矮砧栽培的优势。

1.4 滴灌系统不配套

果农认为矮砧栽培苹果树树冠小，于是选择使用单排滴管，而矮砧根系浅分布范围宽，根系较敏感，很容易发生缺水现象。采用单排滴管无法满足树体对水分的需求，出现水分胁迫现象。

1.5 立架系统简易，抗拉能力差

大多数果农采用的水泥柱立桩质量差、抗拉强度低，或立桩钢管粗度不够(管内径40毫米以下)，钢丝拉线只有3根，且未整体拉紧，立架未成为一个整体，从而抗拉性差。在盛果期，立架的承受力增强，如果成熟期再遇大风，可能造成整排立架、苹果树倒伏，立架和苹果树全部折断，损失极大。

2 建议

2.1 园地选址

选择在海拔2400～2700米建园，坡度不高于20°。为了避免晚霜，不宜在易沉积冷空气的地方建园，如地势平坦且低洼的地块、河谷边。土壤以通透性良好的沙质土为最佳，黏性和沙质土壤应逐步用有机肥改良。果园必须有灌溉条件。

2.2 改良土壤，起垄栽培

建园时，先用钩机全园深翻，深1米，或挖深1米、宽1米的定植沟，每亩施入有机肥3000～5000千克。如果有机肥未腐熟，可配适量的生物有机肥，浇适量水后用地膜覆盖1个月，让其充分腐熟后用微耕机耕翻，让有机肥与土壤混合均匀。然后依据地势起垄，垄高30～40厘米。

2.3 选用优质单干苗或大苗建园

一是完善苗木质量标准，建立标准化苗木繁育技术体系，提高矮砧苗木等级。二是建立现代化矮砧苗木繁育基地，实行优质大苗标准化生产。三是推广应用1年生单干苗或2年生带分枝的优质脱毒壮苗建园。

盐源县适宜栽植M9T337自根砧苹果苗，而老果园改造宜选择G935自根砧苹果苗。盐源县以发展早熟、中晚熟优质苹果品种为主，适当发展晚熟品种。早熟品种以大卫嘎拉、华硕等为主，中晚熟品种以玉华早富、九月奇迹、美味、蜜脆、秦脆等为主，晚熟品种以富士系为主，如岩富10号、长富2号、2001富士、秋富6号、烟富8号、宫藤富士、阿珍富士、福布拉斯等。

2.4 实行宽行密植、立架与防雹系统一体化建设

栽植密度根据品种、砧木长势及土壤肥力来确定。长势较强的品种和砧木，在土壤肥力中等偏上的地区栽植，一般行株距3.5米×1.2米；长势较弱的品种和砧木，在土壤肥力中等以下的地区栽植，一般行株距3.5米×1.0米。

同时，为节约建设成本，立架和防雹系统均采用钢管(内径50毫米以上)或强度高的水泥桩，两者一体化建设，不仅有利于施工，同时增强了立架系统的抗拉性，还节约了成本。

2.5 采用适宜的整形修剪技术

适宜矮砧密植集约化高效栽培的树形主要有细长纺锤形和高纺锤形。修剪时，控制主枝的生长势，保证中心干的生长优势，培养下垂结果枝组，简化修剪技术，减少结果枝级次。

2.6 滴灌系统设施完善

配置首部系统、增压设备、施肥罐，每排苹果安装双排滴管，采用压力补偿式滴头，滴头间距在30厘米以内，才能满足自根砧苹果树的灌水和施肥。

2.7 加大矮砧栽培技术培训，转变果农思想观念

苹果矮砧密植栽培是一种新的栽培模式，选址、定植、土肥水管理、整形修剪、负载量的控制等都有别于乔砧栽培。必须组织果农进行系统理论培训，并建设示范园，在各个生长环节进行示范观摩，让果农通过理论和实践学习，转变思维方式，接受新的理念，应用在生产中，有效管理苹果矮化自根砧密植园。

2.8 加大苹果产业基础设施建设

矮砧密植果园机械化程度较高，为了更加有效地推广苹果矮砧密植栽培模式，以推动苹果产业提质增效，必须加大沟、渠、路、池、提灌、滴灌、冷藏等设施建设，才能满足矮砧密植集约化高效栽培的需求。