基于STEAM理念的五年制高职分析化学教学探索

杨慧

摘要：五年制高职分析化学中有许多问题在传统教学模式下难以突破，而 STEAM 理念下多种学科和领域的整合式教学可以明显提高教学的有效性，为分析化学的教学提供了新思路。本文以“酸碱滴定曲线的绘制”为例，将 STEAM教育理念应用其中，采用项目式教学的方式，把酸碱滴定与酸度计的使用进行巧妙整合，重点培养学生的分析化学核心素养和学习兴趣，为教学实践提供参考。

关键词：STEAM理念;五年制高职;分析化学教学

中图分类号：G712 文献标志码：A 文章编号：1673-9094-（2021）02/03C-0057-04

分析化学是研究关于物质的组成、含量、结构和形态等化学信息，及其分析方法和相关理论的一门科学[1]，是五年制高职药学及其相关专业的专业基础课。作为化学学科的重要分支，分析化学被誉为科学技术的眼睛，是人类认识化学世界的视窗和探索物质微观世界的工具。分析化学的学习理论与实验并重，既有系统性、逻辑性很强的理论知识，还需要扎实的实验操作技能，更需要学习者树立严格的“量”的概念，具有分析问题、解决问题的能力。但是，分析化学理论知识繁杂抽象、理解困难，各种公式计算推导所占比重较大，对实践要求较高，需要学习者具备较好的化学基础和较强的理工科思维。因此，学生的畏难情绪很严重，学习主动性不高，导致教师的教学效果不好。

一、分析化学教学现状分析

五年制高职分析化学课程的教学，受到傳统学科课程体系下课程设置的影响，仍然是以学科为主线，一般按照教材章节顺序采用传授理论知识为主的授课方式，理论与实践相分离，忽略了学科间的联系和知识与生活、社会、工业生产的联系。……