毛玉洁 杨娅可
中国是众所周知的农业大国,农产品种植范围较广。在农村,农业经营者大多是村民个体,农产品销售对广大农民来说面临较大困难,尤其是偏远地区的农产品销售。农产品不仅种植面积大、产量高,而且受地理环境的影响,很多农产品存在不可抗力因素,比如受存储方式和时间、气候等影响,销售困难。同时,农产品个体销售还存在价格低下、营销渠道狭窄等问题。另一方面,消费者购买水果、蔬菜等农产品大多通过便利店和超市等渠道,农产品售卖时,中间存在各级农产品批发销售环节;农产品在运输、存储过程中成本层层加码,终端销售价格过高。农产品的保存与超市里的环境不能匹配。普遍来说,农产品品相一般,由于农家种植的环境和方式不同,其物品色泽较差,不如超市或便利店的水果、蔬菜等鲜亮,可从“外表”博得顾客眼球。在高质量、高品质生活理念引领下,农产品残留农药也引起了消费者的顾虑,而超市等频频推出有机水果、蔬菜,赢得消费者的普遍认可。
传统农业向新型农业领域转型和跨越具有一定障碍,销售的思维模式和手段也有局限性。传统农产品销售模式需要不断探索和改进。
一方面是传统农产品销售受众面狭窄、所处地理位置偏远,独具特色的农产品无法凭借自身优势走入市场和大众视野;另一方面,随着互联网飞速发展,微信、微博以及各种电商APP成为网民日常生活必不可少的互联网工具(见图1),它通过图文形式将物品进行宣传,逐渐走进大众的视野。……