有机废弃物配比发酵对黄瓜幼苗生长发育的影响

刘 智，周喜荣,刘少泉，孙 权，王 锐

(宁夏大学 农学院，银川 750021)

随着中国设施园艺栽培的发展，育苗基质被广泛应用于蔬菜生长培育，其中草炭含量所占比例最多，但鉴于草炭成本高、运输难，不可再生，长期开采造成资源短缺、生态环境破坏[1]。而有机废弃物的产量巨大，来源广泛，成本低。据统计，中国农作物秸秆总产量达到6亿～7亿t，畜禽粪便废弃物年产量为16亿～17亿t，其他有机废弃物为4亿～5亿t[2-3]。有机废弃物本身含有丰富的营养和矿物质，可以供给植物生长利用。因此将有机废弃物进行发酵后作为育苗基质已经成为研究的重要任务。但牛粪经过发酵后有机质难分解，养分含量低，不能单独应用于育苗基质中。而作物秸秆除含有大量有机质外，还富含氮、磷、钾、微量元素及碳水化合物等[4]，若将牛粪和作物秸秆进行配比发酵无害化处理后，使基质中的养分更加全面，是较好的育苗基质原料，变废为宝，降低成本，减少生态环境污染，不仅有利于有机废弃物资源合理利用，而且能够提高蔬菜产品质量。

近年来，经过高温发酵处理的有机废弃物应用于育苗基质研究较多，可以达到育苗生长效果。王勤礼等[5]研究表明，以有机废物为主的无土育苗基质可作为培育辣椒生长发育，其中利用菇 渣∶炉渣∶牛粪=2∶1∶1(体积比)，玉米秸杆∶炉渣∶牛粪∶菇渣=1∶1∶1∶1的育苗效果好。曾清华等[6]研究表明，小麦秸秆复合基质适合黄瓜幼苗的生长，可作为育苗基质，其中V(小麦秸秆基质)∶V(蛭石)∶V(草炭)=50∶25∶25生长指标及光合参数总体最高。……