莲房化学成分和生物活性研究进展

李国群，吴静，马广强，顾震，刘建勇，刘梅

（1.江西省科学院应用化学研究所，江西南昌 330096；2.江西中医药大学生命科学学院，江西南昌 330004；3.江西省宜春市第一中学，江西宜春 336000）

莲房作为一味中药，最早记载在唐朝的《食疗本草》[1]，汉朝的《神农本草经》记载了莲具有“补中养神，益气力，除百病，久服健身耐志，益寿延年”的功效。2015 版《中国药典》中规定“莲房味苦涩性温，归肝经，具有化瘀止血的功效，主治尿血、崩漏，痔疮出血，恶露不尽，产后瘀阻等症”。《儒门事亲》中载莲房（碳制莲房、炒香附和棕皮研成粉末）饭前服用可治疗血崩[2]。

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广昌白莲是中国国家地理标志产品，广昌县自古以来就被称为“莲乡”，历来被称为“贡莲”“莲中珍品”，一直热销海内外。莲房是在莲子的加工过程中产生的农业废弃物，国内外现阶段对莲的研究主要集中在莲子心和荷叶所包含的生物碱和黄酮类成分上，有实验研究证明其具有较强的药理作用[3]；关于莲产品的开发与研制也多停留在莲叶、莲子与莲心等植物器官制品上，而对于废弃莲房的研究较少，只是作为废弃物被随意丢置于路边或者直接焚烧掩埋，即使利用，方式也比较初级，技术含量低。……