合理饮食对肾好

何雪华 郝 黎 张蓝溪 靳婷

肾是人体“净化器”，肾好，一切都好。

喝多点水或酒就小便多，容易被看作“肾不好”，这是真的吗？著名肾脏病专家、广东省人民医院院长余学清教授明确指出，其实肾病早期并无明显症状，这是因为肾脏有强大的代偿能力，并且“轻伤不下火线”，所以肾功能受损早期，常无不适症状。

肾不好到一定程度，患者可能出现眼睑、下肢等部位的水肿，如伴有贫血，会出现面色苍白、乏力等症状，在临床上，有5%～10%的患者一查出肾病时，就已经进入终末期肾病，合并有严重的贫血、电解质紊乱，甚至已出现威胁生命安全的情况，需要立即启动透析治疗。

到了终末期肾病，各项指标“亮红灯”，血肌酐高、尿蛋白多、血压高、贫血、肾小球硬化、肾小管萎缩等情况都出现了，最严重的就是进入了尿毒症期，需要开始透析治疗。

因此，余学清教授强调，不能靠感觉判断肾好不好，要重视尿检，结果显示有几个红细胞或少许蛋白尿就要当心，继续做肾功能检测+B超检查。

肾病专家、广东省人民医院东病区八区（老年肾脏病科）主任郝文科说，基因检测发现，肾病问题近七成与遗传因素相关，而三四成其实与生活方式、喝水及饮食习惯相关。因此，要戒烟戒酒，控制饮食，多吃高纤维食物，保持身体代谢好，小心吃药，适当运动。

每周5天，每天30分钟的运动，不熬夜，让身体保持良好的抵抗力、免疫能力，既保护肾脏，也帮助肾脏病康复。

而其他的养肾办法，与吃相关，不注意就可能“病从口入”。……