大数据时代高职院校旅游管理专业人才培养模式探索与实践

2021-07-19 13:16金倩黄华
锦绣·下旬刊 2021年8期
关键词:旅游管理人才培养大数据

金倩 黄华

摘要:伴随着中国经济的迅速腾飞,人们对生活品质地追求也不断提高,全国人民出行旅游数据年年攀升。根据经济文化和旅游部门的大数据测算,2021年“五一”假期间,全国国内出游旅行高达2.3亿人次,同比增长达119.7%,国内旅游收入共计1132.3亿人民币,同比增長达138.1%。以上数据表明,当今的旅游业的发展已经离不开“大数据”技术的支撑。

关键词:大数据;高职院校;旅游管理;人才培养

一、“大数据”下对旅游管理专业人才培养的新要求

“大数据”信息与旅游业的结合,二者并非简单相加,而是倡导以游客满意度为核心,形成旅游业在管理配套、服务内容、营销模式方面的差异性。因而,“大数据”时代下,旅游行业对高职院校旅游管理的人才培养,提出了更多不同于传统旅游业时代的全新要求。

(一)处理数据能力素养

“大数据”时代的旅游业,基于互联网、社交网络平台的技术支撑,旨在满足游客在参与旅行活动的提出各种合理要求。就处理应用数据能力素养方面,旅游管理专业人才应该具备以下能力。第一、熟练借助互联网、社交网站获取旅游资讯。第二、具备甄别旅游行业相关信息真伪的能力。第三、根据“大数据”得出的旅游行业各类信息,如游客满意度调查问卷,整理分析后,制定开发新的旅游方案和旅游产品。

(二)突出创新思维素养

创新永远是第一生产力。旅游行业的发展更是离不开“大数据”时代下的创新。伴随旅游业的发展变革,通过线上下单旅游的模式越来越受到消费者的欢迎,个性化旅游方案和体验俞发受到游客的追捧。因而旅游相关的从业专业人才,需要不断创新旅游观念,推出新鲜旅游产品。并且通过各类大数据平台收集的游客旅行活动兴趣热点,调动游客出行的热情,从而提升游客旅行的整体的满意指数。

(三)扎实实践操作素养

“大数据”旅游时代,旅游从业者,应该能够熟练操作各类电子设备设施。新时代旅游将以新设备、新技术为依托,比如如今的智能出行导航、各类语言或语音的交流翻译软件、短视频新媒体技术,通过学习掌握旅游相关的技术,灵活运用于旅行活动的各种情形,为旅客提供更便捷、更优质的服务体验效果。

二、高职旅游管理人才培育的现状

(一)人才培养与社会需求的不平衡

当今中国的旅行业正处于蓬勃发展的上升期,智慧旅行的理念开始掀起一股新的潮流。然而,在高职院校中旅游管理专业的人才培养与当今社会旅游行业对素质人才地需要严重脱节。如当今高职院校的培养往往从传统旅游观念出发,以计调岗位的培养为主,但完全忽略传统旅游行业人才早已饱和的事实,反将“大数据”下新的旅游理念束之高阁,置若罔闻。这种脱离市场需求的教育模式,愈发加重了当今大学生就业的压力,就业难的问题也将更加突出。

(二)“大数据”型专业师资力量不足

“大数据”旅游时代,也对高职院校旅游管理专业的教师团队素质也提出更高要求。传统的旅游教学模式往往停留于教材知识的条条框框,教师长久以来照本宣科、填鸭式的传统教学方式,严重阻碍了旅游行业人才的培养。学生也必将失去学习热情,对学生的未来发展产生了不良的后果。

(三)教学实践与“大数据”时代严重脱轨

旅游管理专业是一门应用性和实践性较强的学科。因此,旅游管理专业的教学实践需要培养出有一定实操经验和娴熟专业技能的人才。然而,当前的实践教学模式,依旧照搬旅游景区加酒店住宿合作模式的老方法,学生面临着实习岗位种类单一,工作内容枯燥乏味,无法有效提升个人专业技能等多种难题。另外,校内教学缺乏实训室、基地教学等场所。学生也往往因为在实习期间找不到方向和目标,对未来就业产生迷茫倦怠等消极情绪。

三、大数据背景下旅游管理人才培养方案

基于“能力、技术、知识”综合发展的教育理念,从大数据时代的背景入手,构建覆盖综合发展方方面面的培养体系,包括网络化的能力体系、实践体系、教学体系以及评价体系,以进行旅游管理人才培养模式的改革和创新。

(一)网络化能力体系

从校园、企业的角度出发,分析旅游管理人才所需的知识储备和专业水准,细分满足行业“高端人才”所需要求的各类知识、技能,形成基于网络教学的能力培养体系。

(二)网络化实践体系

通常情况下,学生在课程学习完毕后会直接进入公司实习。但在实践到毕业前的这段时间里,学校对学生管理和督促往往较为缺乏,而主要受岗位上的师傅引导,但这些一线员工又会因为忙于岗位工作而忽略学生的学习,使得学生慢慢变得迷茫、没有主见。实践体系要求学校和企业在实习过程中,利用网络技术对学生的实践活动进行实时指导、监控以及管理,在教学平台上发布实习目标,督促校企双方监督学生的实习情况。

(三)网络化教学体系

进行旅游管理人才教学的师资力量应是多元化的、开放的、共享的。可以通过网络环境合理分配教学资源。创立教学平台,学生可以随时随地教学平台上选择喜爱的教师以及企业的人才培养师傅。

另一方面来讲,对旅游管理人才的教育教学活动是具有很强烈的实践性质的,校企双方在业务合作的基础上,共同确定岗位所需的技能、知识水平,并借助互联网的优势提升学生自主学习的能力。学校可以将课程转变为学生喜欢的“微课”等,亦可引入师资力量强大的高校的MOOC,吸引学生学习基础理论知识。而企业方则可以做翻转课堂,在线上与线下的交流互动中,提升学生的技能水平。

(四)网络化评估体系

评估体系包括老师、师傅对学生的能力考核和日常考评,学生自评,以及学生对老师、师傅乃至企业的评价。评价系统建立依托于互联网系统,可以长久保存日常考核,建立人才培养档案,进而对人才的技能水平进行较为准确的评估。杜绝了“一纸定终生”的应试教育评价模式。

四、结束语

通过大数据时代高职院校旅游管理专业人才培养的探索和实践经验,对人才素质培养的理念、内容、方式进行一系列调整,取得了显著的成就。既为“大数据”时代的旅游业输送了新鲜血液,也解决旅游从业学生的就业难题,推动国家旅游业革新向上发展之路。

参考文献

[1]丁雨莲.农林高校旅游管理专业人才培养现状、困境与发展思考[J].云南农业大学学报(社会科学),2021,15(03):162-166.

[2]刘林舒.地方本科高校旅游管理专业应用型创新型人才培养新模式的分析[J].当代旅游,2021,19(12):70-71.

作者简介:金倩(1978-1-),女,汉族,贵州毕节人,本科,黔东南民族职业技术学院,副教授,研究方向:民族文化旅游.

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