蔬菜生产中有机肥代替化肥施用的研究

桑凤婷　梁奥　张梓昱

摘要：当今化肥过量施用已成为我国农业中存在的重大问题，化肥过量施用给农业生态环境和农产品质量安全带来了很大的影响，针对这一问题，本文通过分析中国统计年鉴数据及安徽省农村社会经济调查数据发现，随着2017年化肥减半政策实行，化肥减量所占比率达50%以上，近年来超过50%的农户用堆肥或绿肥，种养循环比率达到14.2%，秸秆还田比率达31.1%，这不仅促进有机肥标准化生产，也实现了可持续种植。有利于大幅度提高蔬菜的品质。而且对土壤也有很大帮助，能改善土壤板结问题，提升土壤肥力，同时还能对病原微生物起到抑制作用，为蔬菜的生长提供了有利的环境。

关键词：绿色蔬菜;清洁生产;有机肥

通过将畜禽粪便、作物秸秆、食品加工废弃物等发酵生产出的生物有机肥进行分析，这种肥料对蔬菜的生长具有很好地帮助，由此开展对生物有机肥的应用进行分析，以了解生物有机肥在蔬菜种植中的相关应用，施加生物有机肥时需要注意的条件以及施肥措施等，以让生物有机肥在对蔬菜进行应用过程中能够发挥到该有的作用，同时还要对施加生物有机肥后的效果进行分析，观察生物有机肥在应用于蔬菜的生产过程中对蔬菜产量和质量的影响以及对周边环境的影响。

1.我国1952年到2019年化肥施用量现状分析

据中国统计年鉴数据得知，从1952年到2016年我国农用化肥施用量逐步增长，这主要受农户传统使用化肥的意识影响。……