基于中高职衔接的旅游管理专业教学标准开发

摘 要：中高职衔接的旅游管理专业教学标准开发要遵从国际化与本土化、科学性与实用性、整体性与阶段性、规范化与特色化相结合的理念。本文通过人才供需调研、工作任务和职业能力分析，确定分段式人才培养目标与相应的人才培养规格，构建一体化的课程体系，确保课程内容不重复不断层、有衔接有提升。同时，提出教学条件要求、教学模式和教学实施建议。

关键词：旅游管理；中高职衔接；教学标准；职业教育

中图分类号：F590-4；G712 文献标识码：A

基金项目：广东省高等职业教育教学改革项目（20130101029）；广州高职教育综合改革攻关项目“广州市职业教育等级证书制度研究与实践”（01）；广州番禺职业技术学院重点科研平台培育项目（2009Y04PY）。

引言

专业教学标准是规范专业建设、专业教学以及专业评估的纲领性文件，它既是职业院校设置专业、建立课程体系、实施教学的规范性文件，也是教育行政部门检查和评估职业院校专业建设、人才培养的基本依据，同时还是学生选择专业以及用人单位选聘毕业生的重要参考。教育部在《职业教育提质培优行动计划（2020—2023年）》中明确指出，开发国家、省、校三级专业教学标准，健全职业教育标准体系。由于专业、教育层次和培养模式的不同，其专业教学标准的内容及开发要求也有所不同。旅游管理专业是职业院校中量大面广的专业，中高职衔接培养是近年推进职业教育协调发展的重要措施，因此，探讨基于中高职衔接的旅游管理专业教学标准开发是十分必要的。……