月饼内卷

盛倩玉

中秋节来了，月饼圈又卷起来了。

纵观今年的月饼态势，借用一个俗语，大概就是“不疯魔，不成活”。

话题最火的“精神饼”月饼，当属上海市精神卫生中心闵行职工食堂推出“宛平南路600号”月饼。这款月饼因其独特的外观和“600号”印章在网上走红，被不少人称为“精神饼”， “不开心的时候就吃点，吃完人就精神了！”

由于这款月饼仅在闵行院区内部销售，网友甚至要假装病人去挂号。只是受到消费者追捧后成为“网红”后，淘宝、闲鱼等平台上很快竟出现了月饼代购，也让该月饼的价格从不到百元的标价，上涨至数百、上千元不等的代购价。

而据《2021年中国月饼市场与消费趋势调查报告》显示，2020年中国月饼市场销售规模已超200亿元，随着疫情防控常态化、国民对传统节日重视提高，走亲访友的需求将继续复苏，预计2021年中国月饼销售规模将达218亿元。

好拼啊，现在的月饼

即使到了今天，对于90后的汤汤而言，中秋节吃的月饼，也必须是双黄莲蓉。小时候，和父母住在深圳，每到中秋，都会收到亲朋送来的月饼，自己家也会专门买月饼送人——美心、荣华的双黄莲蓉月饼，“是当时最受欢迎的硬通货。”

按照当时的物价，一家人一天的饭菜也就三四十元，而荣华月饼一盒四个却要百元以上，所以每次吃月饼，都是家人坐在一起，拆开包装后切成几瓣分享，“很有仪式感。”

后来有一阵子，超市里突然流行起了草莓、梨子、南瓜、哈密瓜以及各种水果味月饼礼盒，包装特别精美，开始汤汤很好奇。……