藏猪和约克夏猪PGM1 基因多态性和表达差异研究

赵雨农，李 盼，段梦琪，商 鹏，张 博

（1.中国农业大学畜禽育种国家工程实验室/高原畜禽遗传资源研究中心，北京 100193；2.西藏农牧学院动物科学学院，西藏林芝 860000）

我国是猪肉生产与消费大国，目前猪肉市场大多被瘦肉型三元杂交猪占据[1-2]。此类猪种具有生长速度快、瘦肉率高的特点，但其肉品质远不如我国许多地方猪种，比如民猪、金华猪、藏猪等[3-5]。近年来，我国对畜禽种业越来越重视，对本土种质资源的普查、保存、开发及利用已是当前遗传育种的重要任务之一。藏猪是我国特有的小型高原猪种，具有生长速度慢、肉质风味佳的特点，深受广大民众喜爱[6-7]，但其出栏周期长、养殖成本高，通过分子育种技术对藏猪生长发育相关性状开展研究是推动本地品种更好地进入市场、最终实现产业化的重要手段。

PGM1（Phosphoglucomutase1）是一个有效的磷酸葡萄糖变位酶，广泛存在于动植物和微生物体内。猪PGM1基因位于6 号染色体长臂末端，与多个肌肉生长或肉品质相关基因位于同一区域[8-11]。PGM1基因在猪组织中广泛表达，其中骨骼肌中的表达最丰富[12]，该基因缺乏可能直接影响糖原代谢、糖酵解和蛋白质糖基化。PGM1基因与肌肉形成过程有密切联系，能够影响肌肉发育[13]。

本研究选择中国地方猪种藏猪和引进猪种约克夏猪为研究对象，采用Sanger 测序对PGM1基因5'端上游3 000 bp 的单核苷酸多态性位点进行筛选，通过荧光定量检测藏猪和约克夏猪的肝脏、背最长肌、背脂组织中PGM1基因mRNA 水平表达量，分析PGM1基因对藏猪生长发育的调控功能，为藏猪资源保护和品种选育提供理论依据。……