张运吉, 梅桂芝 ,李佳安
( 1.山东农业大学 园艺学院,山东 泰安,271000; 2.山东五岳园林市政有限公司,山东 泰安,271000)
长期以来,休闲农业面临困境,主要体现为土地使用性质限制、支柱产业欠缺、变现周期长、资金短缺、人才短缺、盈利模式欠缺等。其中,资金短缺是桎梏其发展的主要因素,休闲农园的低成本、节约建设是解决当前困境的重要一环,而目前关于休闲农园的低成本建设多停留在理论探讨层面,关于其节约建设的规划设计实践研究尚属空白,本研究即以此为切入点进行研究。
土地流转便于土地整理、规模生产、现代化操作。通过走访土地大户了解到,目前土地流转弊端已经出现:一是流转成本昂贵。二是土地流转后,以农工身份回来生产的村民缺少了主人公责任感,效率大打折扣。三是农工费与日俱增导致本就资金短缺的土地大户更捉襟见肘。实践经验表明,土地以拓展基地形式纳入较为理想,村民对自家田地的热爱和依恋浸透骨髓,荒弃或产出不好都会倍感心痛,加之多产多得的激励,更利于高质高量产出,这样不仅节约了土地流转费用,也在一定程度上节约了监督管理费用。这样做的关键在于最开始时的资金支撑、技术的提供、农产品收购标准的制定以及销路的保证。一旦有获利点,周边农户将会自己出资加入,从而起到积极的辐射带动作用。
发展休闲农园,要兼顾吃喝住游购赏等,而休闲农园项目地多属于农用地,建设用地指标极缺,而且建筑物的投资都较高,该矛盾的解决途径是善假于物,充分利用现有资源,比如就近村落、空置房屋等。……