乡村振兴战略推动实习教学改革

李凤雅 杨东旭

摘  要：在乡村振兴战略的指导下，对河南城建学院产品设计专业的《专业考察实习》进行了教学改革，以长寿之乡—— 姚庄回族乡为实习地，以姚庄的“茶”文化宣传、金镶玉、心意六合拳的传承与发展、长寿豆腐的传统制作工艺、搁山棋的技法和以姚庄民宿为代表的助力姚庄旅游业发展为主要实习内容，设计了“七个阶段式”的教学实施新方案，依次为：准备阶段、调研实习阶段、方案筛选与指导阶段、二次调研实习阶段、创作阶段、展演阶段和成果转化阶段。依据此方案组织实施的实习教学，同学们参与度极高，设计服务对接与反馈较好，成果显著。

关键词：教学改革   教学实施   成果转化   设计服务乡村

中图分类号：G640                           文献标识码：A文章编号：1672-3791（2021）08（b）-0133-03

Rural Revitalization Strategy Promotes Practice Teaching Reform

—Take "Yaozhuang Hui Township" as an Example

LI Fengya  YANG Dongxu

（Henan University of Urban Construction， Pingdingshan， Henan Province， 467036  China）

Abstract： Under the guidance of Rural Revitalization Strategy， the teaching reform of Professional Investigation Practice of Product Design major in Henan University of Urban Construction was carried out. Taking Yaozhuang Hui Township， the hometown of longevity， as the practice place， taking Yaozhuang's "tea" cultural propaganda， Jinxiangyu， Xinyi liuhequan inheritance and development， the traditional production technology of longevity tofu， the techniques of putting mountain chess and Yaozhuang B&B as the representative Yaozhuang tourism development as the main practice content， a new teaching implementation scheme of "seven stages" is designed， which is as follows： preparation stage Research practice stage， scheme selection and guidance stage， secondary research practice stage， creation stage， exhibition stage and achievement transformation stage. The internship teaching organized and implemented according to this scheme has high participation of students， good design service connection and feedback， and remarkable results.

Key Words： Teaching reform; Teaching implementation; Achievement transformation; Design serving the countryside

1  研究背景

党的十九大报告指出，农业农村农民问题是关系国计民生的根本性问题，必须始终把解决好“三农”问题作为全党工作的重中之重，实施乡村振兴战略的提出，为新农村的发展指明了方向[1]。郏县姚庄回族乡茶食文化积淀深厚、特色突出，以三郎庙村为中心的饮食服务业源远流长。该乡审时度势，围绕新农村建设这一目标，本着因地制宜、科学合理、适度超前、着眼长远的原则，立足姚庄回族乡本土肌理，突出茶食文化、长壽文化、健康养生文化等特色文化优势，以农耕体验、乡村慢生活体验、特色住宿为主要功能，开发乡村旅游，进行了休闲农业、乡村度假、特色小吃等全局旅游规划，形成具有浓郁豫中乡村风格的旅游度假区。

基于姚庄回族乡的社会主义新农村战略部署，也为了更好地发展和传承本土文化，充分发挥学校所在地优势，此次实习带领学生实地考察了解姚庄回族乡文化产业的现状及发展趋势，并结合当代年轻人的兴趣爱好，找出属于当地地域文化特色的产品设计规律、方法和方向，学会在实践中运用已学的专业理论知识，做到学以致用，为新农村建设做贡献，增强当代大学生对该地区传统文化的热爱。同时，以产品设计的形式，有助于乡村文化资源整合，促进乡村振兴战略的实施。

2  乡村振兴对实习教学改革的指导意义

实习教学是应用型人才培养的重要实现途径。在实习教学中，学生可以很好地将理论知识应用于实践中进行验证，有助于培养学生发现问题、提出问题、分析问题、解决问题的能力，有助于学生综合素质的提升[2]。然而，现有的实习教学存在体系较单一、缺乏创新性、学生积极性差、教学效果不佳、实习成果难以转化等问题。针对以上问题，乡村振兴策略对实习教学改革具有指导性的意义。

在乡村振兴战略的指导下，实习教学以设计服务乡村为出发点，明确项目计划可充分调动学生实习的积极性，也有助于培养当代大学生的社会责任感;实习教学以挖掘当地文化资源，促进文化资源整合为设计过程，学生可自主选择自己擅长或感兴趣的方向，变被动接受为主动选择，真正体现学生的主体地位，教师可以实时监测学生设计过程的阶段性成果，避免出现最终教学效果不佳等问题;实习教学以设计助力乡村振兴为目的，学生设计的产品可通过成果转化的形式为乡村所用，不但为乡村振兴做贡献，也有效解决了实习成果转化难的问题。

3  乡村振兴战略指导下的实习教学设计与实施

社会主义新农村建设，主要是农村经济、政治、文化和社会等方面的建设，以经济繁荣、设施完善、环境优美、文明和谐为目标。这对于实习教学来说是机遇亦是挑战，在这风口浪尖上我们应该抓住机遇，迎接挑战。此次实习正是机遇与挑战并存，在姚庄回族乡乡村振兴项目的推动下，逐步形成了以下“七个阶段式”的实习教学实施新方案。

3.1 准备阶段，项目引入与知识铺垫

教师组织召开实习动员会，并进行实习分组，动员学生实习及实习期间安全教育事宜。同时，下发实习任务书，使学生明确实习环节的具体时间安排及学生要达成的目标。重点引入姚庄回族乡这一新农村建设项目的具体规划，通过介绍其历史文化、人文地理、产业布局、工艺民俗、艺术资源等让学生了解项目相关知识与背景。

学生需要在学校提前做好前期的网上调研，调研的内容主要包括姚庄回族乡的历史、人文、特色、振兴策略及旅游规划，每组提交一份网上调研分析报告PPT文档和一份调研实习提纲，为下一阶段的实地考察做准备[3]。

3.2 调研实习阶段，学生实地考察寻找设计方向

教师带领学生前往姚庄回族乡，进行当地文化创意资料收集、分析、总结。实地调研过程中，沙主任耐心为学生讲解姚庄的历史与文化，包括金镶玉的历史由来、万里茶道、姚庄长寿之乡的秘诀、茶文化等。教师引导学生从多个视角进行调研分析，学生的思维可以尽量发散，此阶段老师不过多干预，留给学生足够的自由发挥空间，充分调动学生的主观能动性，直到确定好初步的设计方向。

学生依据实地调研情况，从可行性出发论证后，每组提交一份实地调研分析报告PPT文档，并根据分析结果提出3～5个设计方向。

3.3 方案筛选与指导阶段，教师指导调整设计方向

学生根据实地调研提出的设计方向，小组成员间展开讨论并汇总意见，明确最终设计方向，以PPT形式汇报调研结果和最终选择的设计方向及原因。

教师依据学生的汇报情况，与学生进行面对面沟通并帮助各小组筛选出提交的3～5个初步设计方向中最具有研究价值的一个或两个方向。如果某个小组所提出的初步设计方向都没有实际的研究价值和意义，教师帮助并引导这些小组成员进行正确的思考，指导其调整设计方向[4]。

3.4 二次调研实习阶段，根据选题方向进行深入调研

学生选题确定后，进行二次实地考察调研，以小组为单位，现场参观、深入了解设计目标和用户需求，可选用访谈法、问卷法、亲身体验法等调研方法展开调研，挖掘姚庄回族乡深厚文化底蕴下所隐藏的设计切入点和创新点，并与商户沟通，此阶段不但有助于锻炼学生与客户的沟通能力，也可促进设计服务对接。

教师对学生的调研方向、调研途径及素材采集情况进行实时指导，并及时帮助学生解决调研过程遇到的困难或疑问。

3.5 创作阶段，文化资源整合在设计中的体现

此阶段学生各组成员需进行明确分工，进行创意草图的绘制，每组针对自己已确定的设计方向想出3～5个设计解决方案。首先小组内部成员间互相讨论方案的可行性，然后与指导老师沟通阐述自己方案的创意点，在教师的指导下不断修改、调整自己的方案，最后确定并细化最终设计方案，细化设计方案的过程中需要确定产品的尺寸、外观、颜色、内部结构、功能、材料工艺等[5]。然后运用三维建模软件进行模型的制作、渲染与验证，最终提交一张过程展板和一张产品展示展板。

教师通过与学生沟通，帮助学生分析其设计解决方案的优缺点。此阶段教师需要不断地进行指导，学生也将在教师的建议下不断改进、完善自己的设计方案。

3.6 展演阶段，成果展示与考核

此阶段学生依次按照选题思路—设计方向—意向图—设计价值与意义—成果转化的流程，结合制作的ppt汇报小组的设计理念及创新点，并详細阐述此产品给姚庄带来的价值与意义。在教师的引导下，学生将实习成果在学校范围内进行历时三周的展览。组织学生布展的过程图和整体作品展示图具体见图1、图2。

3.7 成果转化阶段，应用、反馈与调整

教师评选优秀实习作品，带领优秀作品设计者再次前往姚庄回族乡，将设计成果进行展示与对接，姚庄回族乡的领导班子积极反馈，与师生一起探讨，并从姚庄乡的实际发展需求出发，提出一些合理化的改进意见和建议，根据反馈意见，在教师的指导下，学生再次认真对局部设计进行微调和完善，促进了实习成果的有效对接与转化[6]。

4  结语

此次实习教学，在很大程度上实现了互利共赢，学生和教师的能力都得到了极大的锻炼和提升。通过实习，学生懂得了设计与市场、消费者、生产、材料等因素之间的密切联系，学会了如何推销自己的设计，如何与商户进行有效沟通，实习中不断沟通、调整、优化方案的过程，也锻炼了学生的毅力，历经优秀实习成果的转化，相信学生对专业有了更加深刻的理解和认识。实习教学的成效一直倍受各高校关注，而有效的进行实习成果转化无疑有利于提升实习教学成效。当下是新农村建设的关键时期，高校应该积极响应政府的号召，主动推进实习教学改革，促进设计服务对接，使实习成果助力乡村振兴，实现新型产业与农村发展的有机融合，这也是青年一代的新使命。

参考文献

[1] 袁利平，姜嘉伟.关于教育服务乡村振兴战略的思考[J].武汉大学学报：哲学社会科学版，2021，74（1）：

159-169.

[2] 李辰，高君.新时代乡村文化振兴的现实困境和路径选择[J].云南农业大学学报（社会科学），2021，15（1）：41-46.

[3] 杨武生，赵雪玉，盛宇，等.“互联网+”背景下徐州马庄香包包装设计研究[J].轻纺工业与技术，2020，49（10）：9-11.

[4] 郑瑾.乡村振兴背景下的生态茶园景观设计研究——以宜兴阳羡茶山为例[J].农村经济与科技，2020，31（20）：213-214.

[5] 冯艳芬，王芳.研究性学习主导下的实习创新模式设计与实现——以广州大学“国土与房地产”实习为例[J].嘉应学院学报，2020，38（5）：82-87.

[6] 邓兰生，张承林，郑少玲.基于创新与实践能力提升的实践教学模式改革探索——以水肥高效利用综合实习课程为例[J].安徽农业科学，2018，46（18）：234-236.