农产品物流与农业经济发展的路径研究①

孙 晶 王文棣

（甘肃农业大学 甘肃兰州730070）

随着乡村振兴战略稳步推进，农村经济呈现出全面复苏状态，农业经发展济及产业结构调整为乡村振兴提供了有力保障。农产品物流是农业生产资料与农产品流通、流转关键环节，可以高效衔接农产品生产与市场，解决“难买”“难卖”发展痛点，特别是在互联网经济快速发展的当前，将农产品物流与农业生产有效融合，通过物流供需间无缝链接，带动农村经济增长，为实现乡村振兴战略提供基础支撑与前提保障，推进农业经济一体化发展。

1 农产品物流与农业经济发展的关系

随着我国经济的快速发展，新型产业发展模式逐步兴起，如互联网+农村合作社，乡村振兴战略下产业扶贫等，使优质农产品真正走出山村，走向市场。农产品物流作为其中关键环节，具有不可替代的支撑作用，要想富，先修路，农产品物流正是农产品走出农村的“路”。因此，农产品物流应发挥保障作用，在平衡市场农产品供需关系中扮演重要角色，支持农村产业持续稳健发展。

农产品物流与农业经济发展主要体现在两个方面。一方面，农业经济决定农产品物流总量与结构。农产品物流服务于农业经济，农业经济发展水平决定了农产品物流发展水平，根据农产品类型、规模及品质等，物流发展也随之变化［1］。另一方面，农产品物流促进农业经济发展。不可否认，在全新的农业发展形态和社会消费形态下，农产品物流可促进农业经济发展，通过完善的流通网络为农产品提供多途径销售，并依托仓储、加工及配送等环节，完善农业经济发展结构。

2 农产品物流的发展现状

2.1 农产品物流总量增加

近年来，农产品物流发挥了重要的民生保障作用。根据国家发改委数据显示，2016～2019年，我国社会物流总额由229.7万亿元上升至361.8亿元，年平均增速6%以上，预计未来几年将保持在一个稳定增幅，农产品物流总额也出现较大提升，根据2016～2019年数据显示，农产品物流总额由3.6万亿元升至4.2万亿元，年平均增幅为2.7%。

由图1可知，随着农业经济持续稳定发展，农产品线上交易占比将逐步增加，对农产品物流也更依赖。如2019年农产品物流总额为4.2万亿元，相比2018年，涨幅为3.1%，仅占物流总量的1.4%。

图1 2016～2019年全国农产品物流总额

2.2 农产品冷链物流水平低

农产品冷链物流是农产品物流的核心要素，根据《我国农产品冷链物流与发达国家对比情况》数据，我国农产品冷链物流中，无论是冷链流通率、冷藏品运输率、农产品流通腐损率及人均冷库面积等，与国外均存在较大差距，一定程度上弱化了我国农产品的竞争力，难以与外部产品形成抗衡之势。图2为2019年农产品冷链运输量占比数据，由图2可知，随着我国农业经济持续稳定发展，对农产品物流中冷链物流的依赖程度日渐增加，而丰富的农产品种类也对冷链提出更高要求。如冷链运输需求较高的肉制品、水产品、乳制品及速冻米面等农产品，其占比不足50%，这严重影响细分农产品领域的发展。

图2 2019年全国农产业冷链运输量占比

2.3 农产品物流信息化发展滞后

在“互联网+”背景下，农产品物流的发展非常依赖于信息技术应用。目前，我国农产品物流大多仍然采用传统方式，即基础物流体系建设，缺乏物流信息技术的应用。一方面，物流基础信息化建设滞后，如公路、铁路、航运及机场等尚未建立信息化平台，农产品物流各自为政，没有统筹农产品信息网；另一方面，农业信息化网络不健全，无法串联生产者、销售者及物流管理者，无法实现农产品的实时跟踪、控制及管理，极大影响了农产品物流服务质量。

3 农产品物流与农业经济协调发展的路径

3.1 健全农产品物流政策法规，夯实保障基础

近年来，党和国家高度关注农村经济发展，始终聚焦解决“三农”问题，不断在优化农村产业结构上下功夫，着力实现农村经济的快速发展布局［2］。农产品物流产业的振兴将为农村经济注入全新活力，可有效解决了传统流通存在的问题，带动农产品的快速流通。

农业经济的发展需要契合乡村振兴战略实际，大力支持农产品进入消费市场，给予农产品物流产业一定政策支持。一是统一规划布局。农产品物流产业涉及面广，结构相对复杂，政策支持尚需健全。为此，政府可充分发挥引导作用，结合实际，做好农产品物流产业发展顶层设计，为农业经济发展提供标准配套保障。二是加大政策优惠力度。在乡村振兴大环境下，结合实际，发挥优惠政策吸引力，鼓励物流产业投资，增强农产品物流的保障能力。三是注重三方合作。相较于普通行业，农产品物流产业涵盖的群体和参与者众多，要最大限度发挥农产品物流优势，势必融合多方力量，加强与第三方企业间合作，建立全新的农产品产销模式，形成利益共享、风险共担的良好格局，实现生产、物流、管理与销售一体化。

3.2 提升农产品冷链物流水平，把握关键环节

随着互联网经济形态的形成与发展，网络经济逐步呈现出井喷式发展特点。在乡村振兴与产业兴旺的推动下，农业经济快速发展，各领域不断加大对农村发展投资，打造互联网+合作社、绿色农业、生态农业、旅游农业等模式，有效拓宽了农产品销售渠道，从而对农产品冷链物流的需求也大幅增加，既带来了农产品冷链物流发展的机会，也带来了一定的挑战。

因此，构建完善的农产品物流体系，全面提升农产品物流体系服务水平，把握住物流各个环节。一方面，应用全新物流管理模式，特别是针对农产品冷链物流问题，应加强对服务保障能力的优化，最大程度地提升生鲜农产品的物流服务水平。另一方面，提升生鲜类农产品配送效率，充分整合农产品物流资源，加强大型物流仓储设施建设，如储藏库及运输设备等，建立更为专业高效的物流配送体系，切实为农产品的运输与销售提供全方位服务。同时，积极借鉴国外先进经验，引进创新管理模式与方法，结合信息化技术实施高效精准管理，实现线下与线上有机结合，使农产品物流的人力、物力及财力得到充分利用，降低产业投入，提供经济效益。

3.3 着力加快物流信息化建设，助推产业创新

在互联网+、大数据、云计算、物联网等技术支撑下，农业经济发展有了新的增长点。通过应用现代信息化技术，使农产品物流管理更加便捷、及时、精确，运输过程中实现了多点位监测，实时了解物流运输的进程与动态，体现了信息化管理的优越性［3］。为推动农产品物流的升级转型，引导物流企业增加信息技术应用投入。一是发挥政府引导作用，借助政策优势，建立规范统一的信息化服务标准，提供制度层面上的指导和创新服务。二是构建物流信息服务平台，即利用农产品物流参与各方，共同建立信息集约化服务平台，将信息服务、在线交易、统一管理及辅助决策等内容纳入到信息平台管理范畴，避免传统复杂的物流服务环节，实现了农产品交易的“一站式”服务。三是加大信息化设备的投入，随着智能化物流设备的推广，各种物流方式也逐步建立，如仓库机器人、自动分捡线、智慧物流管理中心及实时物流车辆等，通过全过程信息化建设，为提升我国农产品竞争力奠定基础。

4 结语

总而言之，随着农业经济的快速发展，农产品物流产业方兴未艾。因此，要积极构建完善的农产品物流体系，加强农业经济与农产品物流产业之间的融合，通过各环节的管理与创新，真正从各个纬度促进农业经济的发展。