○蒋左玉 蒋成应 熊铧龙
稻田养鱼在我国历史悠久,它将种植业和养殖业结合起来,充分利用同一个生态环境,发挥水稻和鱼类共生互利的作用,提高水面利用率,一田多用,获得稻鱼双丰收。稻田养鱼后,有利于稻田灌溉,防洪抗旱,有利于调节稻田的地温,增加溶解氧,促进微生物增长,加速有机物分解,使土壤养分转化率提高,增加水稻分蘖数,提高稻谷产量。稻田养鱼节约成本、节省劳力、增加鱼产品,满足人民生活需要,改善了人民的食物结构;尤其是那些缺少池塘、水库和湖泊的山区和半山区,更是解决“吃鱼难”问题的一个重要途径。同时,稻田养鱼技术易学,操作简便,便于推广,户户可养,对稳定农民米袋子,充实农民钱夹子具有非常重要的意义。
贵州省瓮安县永和镇红岩村。
(1)田块选择
养鱼稻田必须要水源充足,阳光风向好,排灌方便,保水性能好,旱涝无忧。
(2)田埂要求
加高加固田埂,要求埂高0.5米,顶宽0.4米,捶打结实,不倒不漏。
(3)开设鱼坑、鱼沟
①鱼坑:养鱼稻田的田边或田中央挖成方形或圆形的深洼,以供鱼类在夏季高温、浅灌、烤田(晒田)或施肥和施放农药时躲避栖居,同时也有助于鱼类的投饵和捕捞。
养鱼稻田的鱼坑面积占稻田总面积的5%-8%,开挖在田的中央、进出水口、田埂边、水流畅通和容易起捕的地方。形状一般为长方形或正方形,1米深。鱼坑靠田的一侧开有4-6个缺口,连接田中的鱼沟。
②鱼沟:纵横于稻田、连接鱼坑的小沟,其作用与鱼坑相同。……