为学龄前儿童健康选奶

2021-12-10 08:16钱多多
健康博览 2021年12期
关键词:纯牛奶配料表摄入量

钱多多

首先要提醒家长朋友们,这个阶段千万不要给自己的孩子“断奶”。奶是伴随每个人一生非常重要的健康饮品。此外,很多家长就算会继续给孩子喝奶,但是量却不达标。有些家长会认为,孩子在幼儿园会喝一顿奶,回家就不用再喝了。但是每个幼儿园给予孩子的饮奶量不同,这种情况下就很容易出现孩子饮奶量不足的情况。那么,这个阶段的孩子每天需要的饮奶量是多少?

对于学龄前儿童,中国居民膳食宝塔每天奶类的推荐摄入量是350~500克。这样的饮奶量,大约能提供11.5~15克的蛋白质,占学龄前儿童膳食蛋白推荐摄入量30克的1/3~1/2。所以足量的饮奶从获取优质蛋白质的角度来说是非常有优势的。目前我们国家儿童钙的摄入量普遍是偏低的,对于快速生长的儿童而言,每天350~500克的奶制品,可以保证3~6岁的儿童钙摄入量达到适宜水平。

选择配方奶还是牛奶

配方奶确实是针对孩子生长发育而设计的奶制品,自然是可以给孩子选择的,但其实这个阶段的儿童,完全没有必要非要选择喝配方粉,直接饮用纯牛奶或是酸奶就行。所以对于这个问题,家长们无需纠结,完全可以根据自己孩子的喜好去选择。

要不要选择“儿童奶”

不建议选择标有“儿童奶“的调制乳。按照国家标准,调制乳当中蛋白≥2.3%,这比纯牛奶低(国标要求纯牛奶蛋白含量≥2.9%),而且其钙含量一般也低于纯牛奶。其次,很多調制乳一般都会添加糖,这可是会增加能量摄入。即使不是调制乳,很多儿童牛奶中也会额外加入香精,这样口感好,儿童爱喝,家长就会掏腰包去购买。综合上述原因,建议家长不要给孩子选择儿童奶。

乳饮料能代替乳制品吗

市面上常见到各种各样包装绚丽的乳饮料产品。这个时候家长朋友们只需翻看它的配料表就清楚这些乳饮料的“内涵”了。许多乳饮料排在配料表前边的都是水、白砂糖,后面跟着的就是各种各样的添加剂。至于带有菌种光环的乳饮料,家长们也别想着能通过喝这样的乳酸菌饮料来改善孩子的肠道健康。其实孩子们喝进去的就是添加了糖的带有一点点乳的饮料而已,营养价值不能和牛奶相提并论。

编辑/方冰青

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