中国粮食储藏科学研究进展一百年(1921—2021)

郭道林 宋 伟 周 浩 兰盛斌

(《中国粮食储藏科学研究进展一百年》编写组)

近百年来，中国粮食储藏科学研究取得举世瞩目的成就，其主要原因与特点为：

①中国的粮食储藏科学研究工作，一直受到党和国家及上级领导部门极大重视、关心、支持。

②中国粮食储藏技术有几千年丰厚的历史积淀。

③中国已经提出了一系列粮食储藏技术发展战略，战略创新世界独有。

④中国在前人已有研究成就基础上，粮食储藏科学理念有所创新，提出有中国特点的“储粮生态系统理论体系框架”“储粮安全学。

⑤中国建立起比较完整、门类齐全的科研教学机构与队伍。老一辈专家起到奠基开拓作用，中青年学术带头人不断涌现。最可喜的是，我国粮食储备系统基层部门人才集群快速成长。举全国之力，大力协同。通过刻苦钻研，取得一大批实用研究成果。

⑥中国粮食储藏技术通过几个五年规划、国家项目攻关取得可用于生产的技术创新成就，某些技术已居世界前列。

一百年来中国粮食储藏科学研究主要成就概括介绍如下：

1 应用基础研究

1.1 储粮害虫、螨类

我国进行了储粮害虫、螨类区系调查。分类学、生物学、生态学、遗传学、行为学及其抗药性研究取得较快进展。

1.1.1 我国有关部门主持进行全国性储粮害虫区系调查七次，虫种不断增加。第五次调查查明储粮昆虫194种；第六次查明储粮昆虫270种，其中害虫220种，储粮害虫天敌40种；第七次总结定名仓库昆虫236种，螨类57种。

1.1.2 我国进行了储粮螨类区系调查，中国已记录储粮螨类100多种，分隶于粉螨亚目、甲螨亚目、辐几丁亚目、革螨亚目，其中已记录粉螨60多种、肉食螨10多种。……