“匠心筑梦”
——中职旅游专业在校生工匠精神培育路径

蒲 鸥

（重庆市黔江区民族职业中心 重庆黔江 409000）

李克强总理在2016年政府工作报告中指出：“培养一线从业人员精益求精的工匠精神。”工匠精神一词成为互联网时代的热搜，更成为学术界研究热潮，民众讨论重要议题，社会讨论的高频词汇。随着网络技术飞速发展与民众对高品质的生活追求，旅游产业走向高、精、尖方向发展，客观上行业一线从业人员更需要爱岗敬业精神与精益求精的工作态度。我国旅游业在近几年“野蛮生长”，成为社会发展一大支柱性产业。随着大数据时代到来，传统行业更新迭代，以旅游业为代表消费服务行业在国民经济占有分量越来越重，因此对旅游类专业人才需求量逐渐增加，另一方面国民收入增加，对高品质旅游产品与服务需求，对旅游专业人才自身素养提高也随之提升。2025之前我国推行制造强国战略，必须大力推进职业教育，培养大批具有高精尖技术型人才，而中职院校旅游专业是培养我国一线旅游人才重要基地，如何用工匠精神培养中职旅游专业人才，成为当下中职旅游专业教育急需解决的难题。

一、旅游行业与“工匠精神”

（一）“工匠精神”概念

“工匠精神” 一词内涵丰富，“工”一字为象形文字，根据《说文解字》：“‘工，巧饰也，象人有规榘也。’‘匠，木工也。’”工匠从字面意思解释从事手工业生产木匠，随着古代第一次产业大分工，手工业从农业中脱离出来，到了现代社会工匠一词被解释为擅长工艺专长的艺人[1]。……