归化异化理论视阈下中国咏茶诗英译策略微探

谢媛媛，王 玉

（安徽农业大学，合肥 230036）

一、引言

中国是茶文化的发源地，茶圣陆羽在茶经著作《茶经》中记载：“茶之为饮，发乎神农氏。”中国从发现茶到利用茶大约有四五千年的历史。秦汉时期，茶饮茶具相继出现。而茶文化最终形成于鼎盛的唐朝时期。唐代国泰民安，经济文化高度繁荣，饮茶习俗也蔚然成风。元明清时期，茶文化持续发展。虽然“茶文化”早在唐朝就已形成，但这一概念的出现却是在二十世纪八十年代，受到社会各界茶与茶文化爱好者的追捧。至此，茶文化的盛行与研究迎来又一波浪潮[1]。在中国文化“走出去”的大背景下，对中国茶文化的译介与研究成果可谓蔚然大观。茶文化内涵广泛，种类丰富，包括茶书茶诗、茶歌茶舞、茶与戏曲、茶与美术等诸多方面，其中茶诗作为茶文化的一个子集，其兴起与发展已有千余年的历史。鉴于此，本文拟以中国咏茶诗英译为切入点，将茶诗进行细分，在归化异化理论指导下，从物质文化、行为文化、精神文化三个维度，分别阐述相应的翻译策略，以期最大程度地呈现出原语中的“茶味”，从而使目的语读者在译文中感受到中国茶文化散发的阵阵清香。

二、中国咏茶诗本体研究及传播现状

（一）中国咏茶诗本体研究

咏茶诗在唐代以前的两晋和南北朝时期，虽有诸如左思的《娇女诗》、孙楚的《出歌》等诗篇提及茶与茶事，但由于朝代更迭、国家动荡，难以实现长久统一，茶及茶诗的传播受到局限和影响。唐代后，茶与诗才成为了有机结合体，发展成为独特的茶诗文化。……