合理膳食，有助脑血管病后遗症患者康复

尹俊 宋雪梅

脑血管病是一组因脑血管病变引发的疾病，常见的如脑梗死、脑出血。脑血管病对人体的危害极大，如果不能进行及时的诊断和治疗，病情快速发展，会严重影响人体的生命健康。

急性脑血管病发病后，还可能遗留各种脑功能障碍，引起后遗症，例如偏瘫、失语等，不仅严重阻碍患者的正常肢体活动，降低患者生活质量，也给患者的心理方面产生了不好的影响。利用合理膳食及家属科学护理，可以有效地提升患者的治疗效果，并且缩短治疗时间。下面我们一起看看具体怎么做。

首先，要给患者创造安静舒适的环境，保持室内空气流通，尽量使房间内具有充足的阳光，保持明亮的状态，可以种植一些花草使室内更具生机。患者在遵医嘱用药的同时，可根据自身情况进行一些适合的功能锻炼、力量训练。如语言功能障碍的患者，口齿不清、说话结巴、口角流涎等常让患者感到难堪、自卑，有的甚至不敢开口说话，更加重了语言障碍。家属及护理人员要多与患者交谈，多给患者说话机会，耐心听患者讲，当患者因无法流畅表达意图而急躁时应给与安慰。鼓励患者进行日常生活动作训练，如饮食动作、洗漱锻炼、更衣动作、大小便自便自理训练等，锻炼患者肌力和关节功能，可配合药物、按摩、針灸等，帮助患者功能恢复。

长期卧床的患者要注意预防褥疮，护理人员应保证患者的床面干燥、平整，并做到定时为患者翻身，在骨突处放置气圈、海绵垫或棉垫，使受压部悬空；注意更换衣服被褥，及时清理患者皮肤，保持其臀部、会阴部清洁干燥；定时按摩患者受压部位，可通经活血，利于褥疮的预防。

脑血管病后遗症的康复治疗是一个漫长的过程，身体上的病痛、机体功能障碍对日常生活的影响、治疗费用带来的经济负担等，使得患者容易产生焦虑、抑郁、恐惧、易怒、紧张不安等情绪，甚至拒绝治疗或有自杀倾向。这些负面情绪对康复治疗非常不利。因此，护理人员及家属应关注患者心理状态，尊重、理解、鼓励患者，帮助患者正确认识疾病，树立战胜病痛的信心，自觉配合护理人员和家属做好康复训练。

在常规护理的基础上，还应保证患者的合理膳食，应以高蛋白、低糖、低盐、低脂肪、清淡易消化为原则，多吃新鲜的蔬果，如玉米、麦麸、豆类、海带、洋葱、大蒜等。海带在一定程度上有防止血管病变的作用，适合心脑血管疾病患者多摄入。大豆里富含多种人体所必须的磷脂，吃点豆腐、豆芽、豆腐干等豆制品也不错。

患者应减少脂肪和胆固醇的摄入量，避免食用高胆固醇食物，少吃肥肉、动物内脏等高脂肪食物。糖分是人体所必需的一种营养物质，能够给身体提供热量和能量，如果缺乏糖分可出现浑身没有力气及精神不振的情况，但过多的摄入糖分会增加肥胖概率，无形中提高心脑血管疾病的发病风险，所以脑血管病后遗症患者应限制糖的摄入。对于一些辛辣刺激的食物，也应该避免食用，否则不仅会引起患者的肠胃不适，还会对患者各方面的身体机能产生严重的影响。

患者应采取少食多餐的饮食模式，不要暴饮暴食，以免引起血压、血脂的升高。给卧床患者喂食时，患者取半坐位或将床头抬高一些比较好，少量喂食，以免发生呛咳。如果患者存在吞咽反射障碍，以半流质饮食为宜，并注意防止呛咳。进食后应帮助患者漱口，保持口腔清洁。

若排便用力，会升高腹压和血压以及颅内压，使得脆弱的小血管破裂，从而引起脑出血，因此患者要积极预防大便干结，可以吃些富含纤维素的食物，如芹菜、香蕉、猕猴桃、菠菜等。此外，患者还应戒烟戒酒。129A7E80-822D-4535-B8B7-AE76B156EFE4