我班环境的小改造

2022-07-03 15:01徐丽冯君
早期教育(美术教育) 2022年4期
关键词:小厨房干花食材

徐丽 冯君

蒙台梭利曾说:“在教育上,环境所扮演的角色相当重要,因为孩子从环境中吸取的东西,都将融入自己的生命之中。”为充分发挥环境作为“隐性课程”的教育作用,我们将儿童本位融入环境,将课程视角、过程意识落实到环境,将自然、生命、成长、探究的课程理念显现在环境。

我们班的标志

“小朋友们,这个学期结束就要毕业了,心里有什么想法吗?”暄暄说:“我舍不得离开幼儿园。”润润说:“我会想念好朋友们。”小怡说:“我会想老师。”我说:“是呀,我们在一起快三年了,就要分开,还真是舍不得。那我们可以做些什么,来留下这些想念呢?”君君说 :“那我们就拍一张集体照吧。”小豊子说:“我们就画一幅集体照,请我班的画画大王辰辰来画。”“好呀,好呀。”小豊子的提议得到大家的一致赞同。于是,纸笔都拿到了辰辰的面前。辰辰在最中间先画了一个人,说:“这是老师,两旁再画几个小朋友。”君君说:“还有两个老师呢,也要画上。”“还要多畫几个小朋友,大家围在一起真快乐。”君君说:“那我们给这幅画起个名字吧,叫什么好呢?”君君想了想说:“我们是一家人。”辰辰说:“就叫《我们的家》。”随后他又画了两颗爱心,写上:我们的家(家字不会写,画了一座房子代替)。贴在哪里呢?经过大家商量,一致认为贴在教室的大门上,作为我们班的标志。

在班里,每一个生命得以最精彩的绽放;在班里,每一个灵魂都是最有趣的;在班里,每一面墙都是会说话的环境,每一个角落都是灵动的风景,每一幅作品都是爱与创作的结晶。小小一幅画,改变不了大环境,却能温暖一个班级。

我们班的布局

我们班的整体色调以原木色为主,根据幼儿的年龄特点,四周墙面1.2米以下的,我们都由幼儿做主,自行创作。区角游戏时,孩子们会自己摆放桌椅,并在每个桌上放一小瓶花做装饰。我们把桌椅移到旁边,空出中间一大块出来,方便幼儿摆放自然物或其他材料进行搭建,同时也方便他们自由出入各区角。正如陈鹤琴先生所说:“幼儿园环境是儿童所接触的,能给他以刺激的一切环境。”我们认为,班级环境创设,一切都是为了孩子的发展。

马拉古奇曾说:“我们的墙壁会说话,也有记录作用,利用墙壁的空间暂时展示幼儿和成人的生活。”

1. 签到墙。每天清晨,陆陆续续进班的孩子都会在这个签到的小角落停留一会。这里有一张小方桌,毛茸茸的卡通小凳子,原木色的笔筒和万年历,一小瓶自制干花,清新、雅致而又充满童趣。孩子们会聊聊门上的标志,看看瓶子里的漂亮干花,摸摸桌上的万年历,写上姓名和时间,用愉悦的心情开启一天美好的生活。

2. 记录墙。由于疫情,家长不能进园。原来的家长园地,我们就改成老师的记录墙。记录墙用原木色的底子、干花、松果等自然材料装扮而成,每一张便利贴都记录了孩子在学习生活中产生的“哇”时刻。记得开学初我问孩子:“你们在大班的最后一年想要做什么?”“我想做很多很多美食,我想看很多很多的书,我长大想做科学家,我想帮老师养花。”孩子们说了很多自己的心愿,还有好多有趣的话。这些话当时会记得很清楚,但时间一久,就会淡忘。现在记录下来,常去看看,甜蜜的镜头又浮现出来,爱,也会涌上我的心头。

我们班的区角

1. 自然角。我们自然角的分类从观赏类、种植类、水培类等几个方面考虑,材料是和家长、孩子共同收集的。孩子们最感兴趣的是农产品和种植活动,每天都会围拢一群孩子。这里的半个南瓜是怎么回事呢?原来是小厨房里的孩子切下了另外半个。孩子们选了个大南瓜,还拿来软尺不停比划着从这头量到那头,再抱进小厨房。今天他们打算掏空南瓜瓤,用南瓜和面粉做美味的面包。每天孩子们会到自然角寻找食材到小厨房制作,创造出独一无二的美食。爱生活、爱自然的美好情感油然而生。

2. 美工区。我们美工区提供的不单纯是美术材料,更多的是自然材料,孩子们会选择自己喜欢的自然物或农作物进行写生。美工区柜子是可以移动的,因此,孩子们在拼搭自然材料时,会随着场地需要移动这个柜子。孩子们会用花生、圆木片、树枝等材料,拼成一条大马路;用海螺、贝壳、红薯去做海洋;或者用木筐、石头、莲蓬、树叶做成城堡、房子、森林等。这些自然物都是家长带孩子走进乡村田野,在大自然中“寻宝”的成果,更让我们的教室平添一抹灵动。

3. 小厨房。我们的小厨房在绿植和鲜花的衬托下,温馨而雅致。操作台、台面、墙面的布置,我们都遵从孩子的视角。小厨房的游戏材料都是真实的,刀具、锅具、食材样样俱全,为的就是从孩子的实际生活出发,让孩子参与体验与食物有关的一切日常活动,如食材的选择、整理、清洗、烹饪以及厨余垃圾的处理等。我们会根据传统节日、时令、节气,和孩子共同探讨,提前确定用哪些食材,这些食材从哪里来,是从菜场买还是去田野挖,或者去自然角找。食材有了,我们就和孩子一起探讨如何制作。如我们的柠檬百香果蜜、花样面包、虎皮元宵、香椿饼等,都是孩子在小厨房里亲手制作的美食。小小厨房,营造出富有浓郁家味的食育环境,孩子们在寻味、品味、知味、玩味的过程中获得愉悦的体验。

在孩子的世界里,我们要努力成为一名追随者,追随孩子们的目光,追随孩子们的喜好,和孩子们一起体验、创造、成长。让孩子成为游戏真正的主人,让环境为教育助力。

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