花椒增产科学管理措施

付燕燕

（平山县林业工作站 河北 平山 050400）

1 培育良种壮苗

苗子是植树的物质基础，苗子的好坏，直接决定着花椒生产发展速度快与慢的大问题。在培育良种壮苗方面，首先要抓选种工作，育苗所需的种子坚持单株选优，单存单育。育苗地要土壤肥沃、灌溉方便，并施圈肥作为底肥，专人管理，精耕细作，及时防治病虫害。出圃栽植前追肥，使2 年生苗木高1.5 m 以上、基径1.5 ～2.5 cm。栽植时要采取定规格、质量、数量和定时完成的措施，栽后成活率达98%以上，从根本上保证幼树生长发育快、进入结果期早。

2 花椒修剪技术

修剪时间掌握在摘椒后1 个月内(即立秋至白露)和翌春解冻前后进行。这时枝条生命力的强弱比较明显，剪、留、疏、回缩量的大小能做到一目了然，花芽不易损坏；又由于根部具有吸收能力，剪口易于老化愈合，不会影响树势。

2.1 花椒幼树进行疏散分层或自然开心整形修剪。在距地面50 ～70 cm 处选留3 ～5 个主枝，间距要均匀，角度要开张，使每个主枝占有合理的空间。每个主枝上留2 个侧枝和2 个背后枝，侧枝与主干、侧枝与侧枝间距50 cm 左右为宜，在侧枝间留一个背后枝，在第二侧枝上部30 cm 左右处留第二个。整形修剪的同时注意剪除徒长枝和根蘖，对各级枝头进行重剪，一般截原枝头的2/5，背后枝不剪截，但要控制其生长势，去除顶端优势，注意多留辅养枝，以不影响主侧枝生长为宜。开心形树，腔内较空，应利用背上枝辅助空间，并进行轻微剪截，使其分生小枝、增加结椒面积。

2.2 结椒树的修剪应分别在结椒初期和结椒盛期进行。结椒初期树冠需继续扩大，对主侧枝头进行短截，过密枝头应从基部疏除。此类树一般不留徒长枝，膛内特空者，保留的徒长枝只做轻微剪截，或只打顶芽，促使萌发分枝，增加结椒面积；但不可重剪截，否则会引起大量的徒长。结椒盛期树势变缓，枝头基本停止向外延伸，对过密的枝条及辅养枝应从基部疏除或进行回缩，改善通风透光条件；结椒母枝由于连续结椒，一般表现细弱，甚至失去结椒能力，对母枝应及时回缩，更新复壮，促使分生新枝；过密、过弱的母枝，应进行疏剪，树势表现衰弱的要回缩各级枝头，掌握“有空则留，无空则疏”的原则。

2.3 自然生长的花椒树一般枝条密挤，树形紊乱，通风不良，要因树修剪，随树做形，但不可大拉大砍的硬性造形，应疏除过密的重叠枝、交叉枝、并生枝，回缩枯干细弱枝、病虫危害枝使其互不影响，达到通风透光的目的。留下的各级枝头回缩到生命力最强的地方，使其缩小树冠，复壮树势；过密的母枝应进行疏剪，去弱留强；细弱的母枝要进行回缩，使其萌生新枝。

2.4 老树更新。主要是更新或回缩重叠枝、密挤枝、交叉枝，使其通风透光。对留下的枝条加以极重的回缩，回缩到生命力最强的地方。但同时要注意培养、利用内膛新枝和徒长枝，如位置好、空间大的徒长枝，可短截1/3；空间小的徒长枝可短截1/4，促使其萌发小枝，培养结椒枝组。结椒母枝应去弱留强或回缩，使其复壮萌发新枝。更新老树必须加强土、肥、水管理，使其延长结椒期。

3 综合管理措施

花椒树根系浅，对土、肥、水的反应极为敏感。因此，加强土、肥、水等综合管理措施，是花椒增产的重要环节。每年秋末春初，结合施1 次圈肥或复合肥进行深耕或刨树盘，施后灌足水；开花坐果期增施追肥1 次，施后灌足水；同时还可在开花授粉后进行根外追肥，喷施0.3%尿素，并加入5000 倍乐果，以防治蚜虫，提高坐果率。根外施肥1 年3 次，第2 次在坐果期进行喷施，第3 次在5 月下旬喷施0.3%磷酸二氢钾，促使籽粒饱满，增加椒皮厚度，减少落果。花椒树对水分要求迫切，特别是在坐果期尤为明显。因此适时灌水对花椒增产具有很大作用。发芽前浇催芽水，促使芽子萌发和花芽分化；落花后浇坐果水，时间要及时，水量要充足，最好保持地皮不干。在防治病虫害方面，要摸清和掌握发生规律，防重于治，及时捕灭。除草应在花椒树进入休眠期后进行，不仅能够起到疏松土壤的作用，而且能破坏地下害虫的栖息场所。需要注意的是，除草时应做到浅锄，不宜太深，避免对花椒树根系造成损伤。