高效甘薯专用有机肥筛选试验

胡启国，王文静，储凤丽，杨爱梅

（商丘市农林科学院，河南商丘476000）

高效甘薯专用有机肥筛选试验

胡启国，王文静，储凤丽，杨爱梅

（商丘市农林科学院，河南商丘476000）

为了筛选高效、经济、安全的甘薯专用有机肥，以商薯9号为材料，施用3种甘薯专用有机肥，以常规施肥和不施肥处理作为田间对照，连续2 a测定了鲜薯产量、薯干产量、商品薯率、块根日增长速率、T/R、经济效益等指标。结果表明，施用腐植酸专用有机肥处理综合表现最佳，鲜薯、薯干产量分别比不施肥处理增产14.9%，26.47%；比常规施肥处理增产21.5%，26.96%；商品薯率比2个对照极显著提高，且经济效益明显。

甘薯；专用肥；产量；经济效益

甘薯是一种营养价值和工业利用价值都很高的农作物。近年来，甘薯生产稳步发展，特别是受玉米价格下跌等因素的影响，甘薯又迎来一个快速发展时期，薯农数量和种植面积都大幅度增加。但在甘薯生产中，甘薯施肥问题没有得到足够的重视，偏施氮肥、不均衡施肥等现象严重，不仅造成资源浪费，还影响甘薯的产量和品质，导致土壤物理性状恶化，降低了甘薯的生产效益[1-2]。甘薯专用有机肥以各种动物废弃物、植物残体经过一定的加工工艺，消除了其中的有害物质达到无害化标准而形成的，富含大量有益物质，包括多种有机酸、肽类以及氮、磷、钾在内的营养元素。施用有机肥料不仅能为农作物提供全面营养，而且肥效长，可增加和更新土壤有机质，促进微生物繁殖，改善土壤的理化性质和生物活性[3-8]。前人对甘薯需肥规律和施肥技术进行了大量研究，但迄今对甘薯高效专用有机肥的研究并不多见。

笔者连续2 a进行了3种甘薯专用有机肥与当地常规施肥、不施肥处理大田对比试验，以求能筛选出高效、经济、安全的甘薯专用肥，旨在为甘薯高效、高产、经济、安全、可持续的施肥管理提供科学依据[9-14]。

1 材料和方法

1.1 试验材料

1.1.1 供试甘薯品种供试甘薯为商薯9号，由河南省商丘市农林科学院选育。

1.1.2 供试肥料甘薯腐植酸专用有机肥、甘薯缓释氮专用有机肥由青岛农业大学提供；甘薯活性腐植酸专用肥由山东农业大学提供；氮肥品种为普通尿素（含N46%），磷肥为普通过磷酸钙（含P2O512%），钾肥为硫酸钾（含K2O50%）。

1.2试验田概况

试验田位于河南省商丘市农林科学院基地，土壤基础肥力为全氮0.072%，全磷0.207 9%，水解氮61.2 mg/kg，速效磷16.49 mg/kg，速效钾88.8 mg/kg，有机质1.75%。

1.3 试验设计

试验分别于2014，2015年进行，2014年5月24日栽植，10月12日收获；2015年5月22日栽植，10月15日收获。所有数据均为2 a平均值。

所用肥料作为基肥一次性施用，先划分好小区，然后分别均匀撒施。甘薯栽种行距80 cm，株距27 cm，6行区，小区面积为40 m2，每处理重复3次，随机排列，栽植密度4.5万株/hm2。各处理肥料用量如表1所示。

表1 试验处理设计

1.4 测定项目及方法

薯块和茎叶鲜质量：每小区单独全部收获，藤蔓及薯块分别称质量。每个处理取样3株，共9株作为一个混合分析样，切碎、拌匀、四分法测定鲜质量，然后烘干至恒质量，计算得出薯块干物率。

薯块干物率＝薯干质量/鲜薯质量×100%；商品薯率＝（商品薯质量/总薯质量）×100%；日鲜质量增长速率＝（栽后n天块根鲜质量－前一期块根鲜质量）/生长天数。

2 结果与分析

2.1 不同专用肥处理对鲜薯、薯干产量的影响

从表2可以看出，3个专用肥处理与空白对照相比，无论鲜薯产量还是薯干产量均有不同程度的增加，其中，以处理1增产幅度最大，鲜薯和薯干产量分别较空白对照增产21.5%，26.96%；与常规施肥对照相比，3个专用肥处理除处理3鲜薯产量略为减产外，其他均为增产，仍以处理1增产幅度最大，鲜薯产量和薯干产量分别较施肥对照增产14.9%，26.47%。

表2 不同专用肥处理对鲜薯、薯干产量的影响

2.2 不同专用肥处理对商品薯产量、单株结薯个数的影响

从表3可以看出，3个专用肥处理商品薯产量无论与空白对照相比还是与施肥对照相比，均以处理1增产幅度最大，分别为47.8%，44.0%；其次为处理2，处理3略为减产。商品薯率处理1，2较对照极显著提高；单株结薯个数各处理间差异不明显，其中，以处理1最高。

表3 不同专用肥处理对商品薯产量、单株结薯个数的影响

2.3 不同专用肥处理对地上和地下部增长速度的影响

从图1可以看出，薯块日鲜质量增长率栽后30～60 d，以常规施肥处理最高，处理1次之，空白对照最低；从栽后90 d到收获期均以处理1最高，不施肥处理最低。

从图2可以看出，T/R值栽后30 d以处理1最高，处理2次之；栽后60 d相差不大；栽后90 d处理1接近于1，空白对照栽后120 d的T/R值才接近1。

2.4 不同专用肥处理的经济效益分析

表4 不同专用肥处理的经济效益分析

从表4可以看出，与对照相比，处理1，2增收，其中，处理1增收最为明显；另外，产投比是衡量收益的静态指标，产投比最高的处理1产出效率最高，表明处理1经济效益最佳。

3 结论与讨论

本研究进行了连续2 a共5个处理的田间对比试验，结果表明，无论从鲜薯、薯干、商品薯产量，还是经济效益、产投比来看，均以腐殖酸专用肥效果最佳，说明甘薯施用腐植酸专用肥能够达到增产、增效的目的，建议进行大面积推广示范。

腐植酸专用肥是一种新型肥料，氮磷钾的配比较为合理，富含大量有机质，具有明显的改土培肥作用，养分全面平衡，长期施用能够提高作物的抗旱、抗病、抗虫能力，减少农药的使用量，该专用肥的推广对无公害农产品的生产具有重要意义[15-21]。该专用肥促进了结薯和块根膨大，提高了单株结薯个数和商品薯率，能更好地协调地下部和地上部的生长，进而提高甘薯的产量和经济效益。

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Screening Test of High Efficiency Organic Fertilizer for Sweet Potato

HUQiguo，WANGWenjing，CHUFengli，YANGAimei
（Shangqiu AcademyofAgriculture and ForestrySciences，Shangqiu 476000，China）

To select high efficient,economical and safe sweet potato special organic fertilizer,sweet potato Shangshu 9 was used as material and three kinds of organic fertilizer special for sweet potato were applied.Conventional fertilization and no fertilization treatment were used as field control.For 2 consecutive years,fresh tuber yield,dry matter yield,commodity potato rate,root growth rate,T/R, economic benefit index were measured.The results showed that application of humic acid organic fertilizer processing comprehensive performance was the best.Fresh potato,sweet potato yield increased by 14.9%,26.47%compared with no fertilizer treatment,increased by 21.5%,26.96%compared with conventional fertilization treatment.Commodity potato rate significantly increased and economic benefits obviouslycompared with the twocontrols.

sweet potato;special fertilizer;yield;economic benefit

S531.062

A

1002-2481（2016）12-1810-04

10.3969/j.issn.1002-2481.2016.12.18

2016-08-08

国家现代农业产业技术体系建设项目（nycytx-16-C-5）；河南省科技成果转化计划项目（142201110017）

胡启国（1982-），男，河南新县人，助理研究员，硕士，主要从事甘薯品种试验研究工作。杨爱梅为通信作者。