智慧旅游时代高职旅游管理专业教师视角下的在线开放课程建设三探

秦增梅 宋书武

摘要：因网络技术快速发展而产生的智慧旅游，与同样快速发展的信息化教学相互碰撞，要求在当前高职旅游管理专业教师需要将二者融会贯通，加快自身职业发展的同时提升整个行业后备人才的培养。本文在界定在线开放课程等相关概念及建设意义的基础上，以智慧树网平台应用课程为例，通过在线开放课程的设计、视频录制与后期建设、推广应用等流程的阐述为后来者提供一个范式。

关键词：在线开放课程;智慧树网

一、在线开放课程视频录制

當前流行的视频录制主要有教室拍摄、抠像、实景拍摄和访谈拍摄等四种拍摄模式，教师可根据课程形式结合以上的制作形式选择制作。教室拍摄类似于课堂实录，最能体现教师的职业能力;抠像就是虚拟抠像，完成叠加虚拟背景的虚拟视频摄制，它可在后期进行各种加工处理，视频显得高大上，但加工时间长;实景拍摄是智慧树网最爱用的一种模式，他们有专业的摄制房间，灯光、音箱等设备有固定角度，重新装饰一下房间即可，但若课程的性质特殊，也可在教师所在的实训室、一体化教室等地拍摄，这时需重新布置房间，确保录制环境符合标准;访谈拍摄与实景拍摄相类似，但访谈拍摄时往往讲解者众多，需要三个以上的机位。有些如《导游讲解》之类的课程需要在大巴车、旅游景点等录制，就需要出外景，这时天气、日光、声音等客观因素会限制课程的录制速度。教师和课程顾问沟通确定拍摄模式，根据老师讲课内容选择合适的拍摄场地，为了更贴合课程内容，必要时可选择小场景搭建的方式添加课程相关元素。录制前对拍摄模式进行综合考量，做好计划，可事半功倍。

1.拍摄内容的准备

录制前要精心准备讲稿。讲稿就是录制时说话的稿件，准备讲稿最好的方法就是老师自己对着摄像头录一遍，再把语音转化为文字。但每位老师都有自己的语言习惯和说话风格，这是一个教师多年教学养成的风范。然而，讲稿不能过于口语化，要把文字中过多展现个人性格的词句删除掉。成年人正常语速为一分钟150字左右，教师可根据讲稿文字数量大体计算出每个视频的录制时间。

准备好了讲稿以后，教师要勤加练习。绝大多数人在镜头前的表现都不会太好，往往有从教多年的老教师面对学生授课有声有色，但面对镜头却倍感拘束。因此要高校录制视频，需要教师精心准备讲稿，勤加练习，争取能达到背诵如流的状态，起码也要能通顺流利地带着感情念下来。

2.录制视频及其注意事项

视频录制是整个在线课程的核心。在录制前要进行全方位调控。教师要会同智慧树网课程顾问和摄像师一起来确定视频录制模式，一般情况下摄像师拍摄前要进行白平衡调试、机位的摆放、音频设备的测试，会先试拍一段看效果，三方在一起共同调整老师讲课细节及手势动作等，这时教师要尊重课程顾问的指导和建议，毕竟他们在这方面更专业，之后再进行正式拍摄。如条件允许，会有专门的场记实时记录拍摄进度、景别、时间点，拍摄内容等。有事摄影师会兼任场记。

教师拍摄前要做好自己的形象设计，以饱满的热情去面对摄像头。在线开放课程里的讲授者是教师，教师要有教师的形象，不可过于随意。但也不必过于正式、拘束，会让学习者感觉“做作”之嫌。要选择与本课程相融合的服饰和妆容。无论男女教师，建议都要化妆，否则在镁光灯下教师容貌就会显得有些暗淡。女教师的首饰要简化，与服饰相统一，男教师除手表外，不建议佩戴装饰。若教师佩戴眼镜，一定要提前试镜，若眼镜在镜头下反光或留影，最后的视频就会有穿帮的危险。拍摄环境要确保隔音，必要时可临时装饰隔音板，楼房内录制时要和楼上的同事联系好，录制时低分贝的声音在后期视频编辑时会带来很大的麻烦。光线要适中，有时为防止室外日出日落的光线影响，可增加防光稠。要在录制现场周边设置禁入标志，录制过程尽可能不要被打扰。

教师面对摄像头缺乏镜头感，最好的方法是自己面对镜子进行微笑，录制前一星期每天微笑十分钟，从中找到自己微笑最有魅力的地方，也能很好地克服镜头前的紧张感。当然要想完美地表现，就一定要对所讲的内容很熟练，多读、熟读、背诵讲稿是最好的途径。

3、跟进视频后期加工

当视频录制完成，教师最主要的工作就告一段落。这时就由智慧树网对录制的视频进行后期加工。课程顾问与后期视频编辑团队会在最短时间内完成样片，并与教师沟通。教师要认真、谨慎地观看，对片头、片尾、配乐、字体、图画、动画等各种视频要素一一审核校验，双方协商完成。这时的问题最好一次性说清楚，如果有共性问题未说清，后期就要一个一个视频进行修改。确定好样片后，智慧树网会把其他视频按同样的规范格式制作完成，教师团队要再次一一核对，确保知识的准确性和视频的完整性。对于后期提出的问题要保持跟进，及时与课程顾问协调，确保问题被修改。

二、在线开放课程线上习题与见面课

在视频编辑的同时，教师团队要准备好学习题。一般情况下以客观题为主，主要是单选题、多选题和判断题。每一个视频要出一道弹题，来确保学生是认真学习过之前内容的。每一章需要出十道题，期末考试一般需要一百六十道题。每一节要出一道主管讨论题。所有的试题彼此之间不能重复，试题及答案的准确性不能有偏差。题整理好后最好的办法是找专业人士来做一遍，仔细核对。

智慧树网的在线开放课程与其他课程的一个很大的不同就在于它有见面课。所谓见面课就是教师和部分学生在一特定教室内上的录播课程，通过智慧树网络服务平台，可以实现现场交互直播。理论上讲，可以让所有学习该门课程的学生与老师进行交流，实现信息的即时流通，给没有情感色彩的在线课程以教师的感情与温度。一般情况下一学分需要两次见面课，见面课选题设计要谨慎，既要与已经讲授过的知识内容有联系，又要较之层次高;既要题材新颖又不能脱离课程主题;既要涵盖当前主流发展方向又要有一定的前瞻性。

每次见面课要准备好一个主题，写清主讲人，确定好见面课时间（如学习视频第几章后），确定好教学目标，包括知识目标，能力目标和素质目标等三部分。最好是教学组织，分课前、课中和课后三部分。同时与智慧树网运营服务中心确定好上课时间和地点，尤其是要确定好见面课的学生。为了将教师和学生最优秀的一面展现出来，一定要选择热爱本课程学习、纪律性强、服从安排的学生，因其上课时间常常与其他课程相冲突，所以需要教务处从中协调。如果需要借助其他单位的互播教室在校外上课，还要联系好车辆等问题。

三、在线开放课程的推广应用

1、在学校大力支持的基础上进行推广

在线开放课程建设好后可在智慧树网上进行招生，这时需要学校的大力支持。首先是校内课程的選修，让本校更多学生选择该课程。其次是通过各种关系推广自己的在线开放课程的，让更多兄弟院校的学生选择该课程学习。在满足一定学习人数的基础上。教师通过课程平台，要按照教学计划和要求为学习者提供测验、作业、考试、答疑、讨论等教学活动，及时开展有效的在线指导与测评。要在讨论群中多提出一些能吸引学习者学习兴趣的开放性课程，让学习者在线学习响应度提高，师生互动活跃。

2、加强在线开放课程的应用效果与影响

智慧树网平台上的在线开放课程是有限开放课程，仅对学校（机构）组织的学习者开放或付费学习。同时，课程要在本校进行应用，将在线课程与本校课堂教学结合，推动自身教学改革，有效提高课堂教学质量。在具备以上条件之后，要在职业院校和其他社会学习者中共享，采用多种应用模式，提高应用效果，扩大社会影响，提升其他教师和学习者的受益程度。

3、不断更新在线开放课程

在线开放课程的建设始终处于动态管理过程，教师要不断更新。从场景设计、微课制作、讲课方式、授课内容、标题命名等多方面进行完善，保证课程讲解科学、准确、规范、透彻生动、深入浅出、理实一体、趣味性强、贴近生活、教学理念先进、讲课风格吸引学生。针对学习者学习兴趣，要增强互动性、趣味性强的动画资源，在动画中学生利用游戏方式对知识技能点进行测试。要根据学生反映、学情分析，不断完善随堂练习、单元测验及课程考试，对试题添加试题答案分析。 课程团队教师每天登录课程讨论区参加讨论，正确引导主题讨论内容，对学员学习过程中提出的问题及时、认真、热情、详尽地给予解答。不断提升课程团队教学及信息化应用能力，持续进行团队成员的更新，不断将优秀青年教师和专业技术人员纳入课程团队，既保持团队活力、提高教学质量，又推动资源课的共享应用。

参考文献：

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[2]李明华. MOOCs革命：独立课程市场形成和高等教育世界市场新格局[J]. 开放教育研究. 2013（03）

[3]王萍. 大规模在线开放课程的新发展与应用：从cMOOC到xMOOC[J]. 现代远程教育研究. 2013（03）

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